Dlaczego moje figi nie dojrzewają?

Przez Heather Kirk-Ballard

LSU AgCenter Horticulturist

(08/21/20) Sezon na figi jest w toku i wiele odmian fig kończy produkcję, podczas gdy inne nadal produkują i dojrzewają. Sezon na figi w Luizjanie może rozpocząć się już w połowie czerwca i zakończyć się na początku października, w zależności od odmiany. Twoje drzewa mogą mieć jeszcze zielone figi, które nie dojrzewają, a dzieje się tak z wielu powodów.

Po pierwsze, drzewa figowe mają długi okres młodzieńczy, w którym nie wytwarzają owoców. W zależności od odmiany mogą potrzebować od dwóch do sześciu lat, aby zacząć produkować owoce. Te, które dojrzały na tyle, aby produkować owoce, mogą potrzebować do dwóch miesięcy od powstania owocu do optymalnej dojrzałości. W tym przypadku trzeba być po prostu cierpliwym.

Poza wiekiem roślin, kolejną możliwą przyczyną niedojrzałości fig mogą być czynniki środowiskowe, takie jak temperatura, woda, poziom składników odżywczych i ilość światła, a także czynniki biotyczne, takie jak chwasty, szkodniki i choroby.

Stres jest głównym powodem, dla którego owoce figowca nie dojrzewają. Drzewa figowe są bardzo podatne na stres, który powoduje spowolnienie lub nawet zatrzymanie dojrzewania owoców. Najczęstszym stresem jest brak wody w warunkach wysokiej temperatury. Drzewa figowe mają płytki system korzeniowy, dlatego nawadnianie jest niezwykle ważne. Jeśli drzewo figowe nie otrzyma odpowiedniego zaopatrzenia w wodę, owoce mogą nie powstać lub nie dojrzeć.

Roczna suma opadów w Luizjanie jest zazwyczaj bardzo wysoka – 60 lub więcej cali deszczu rocznie. Jednak dane dotyczące opadów z 2020 roku dla miesięcy od maja do lipca wykazują średnio 2,45 cala mniej niż opady z 2019 roku dla tych trzech miesięcy. Dane sierpniowe prawdopodobnie pokażą dalszy spadek w niektórych parafiach.

Zestresowane drzewa przejdą w tryb przetrwania, zachowując energię, aby pomóc im pozostać przy życiu i rozmnażać się poprzez zachowanie nasion. Drzewa zachowują energię, odwracając ją od procesu dojrzewania. Owoce nie będą dojrzewać lub będą przedwcześnie opadać, a także zrzucać liście, starając się pozostać przy życiu.

Jednym z twardych faktów dotyczących fig jest to, że niestety zielone figi nie dojrzeją na drzewie. Jednak owoce zebrane tuż przed osiągnięciem pełnej dojrzałości będą nadal mięknąć i staną się słodsze, gdy będą przechowywane w temperaturze pokojowej w suchym miejscu, takim jak spiżarnia.

Dojrzałość jest najczęściej określana przez powiększony rozmiar i zmianę koloru z zielonego na brązowy lub fioletowy, a czasami złoty, w zależności od odmiany. Dojrzałość można sprawdzić delikatnie ściskając owoc, który jest miękki w dotyku. Niedojrzałe figi są twarde i gumowate w dotyku. Dodatkowo, dojrzałość można określić na podstawie słodyczy: im dojrzalsza figa, tym słodsza.

Inne możliwe powody, dla których owoce nie dojrzewają to brak składników odżywczych, niewystarczające nasłonecznienie, zbyt duża ilość azotu, szkodniki lub choroby. W celu ochrony przed szkodnikami i chorobami, drzewo przekierowuje energię z produkcji i dojrzewania owoców na walkę ze szkodnikami i chorobami. Często sprawdzaj, czy na drzewach nie ma szkodników i chorób, i lecz dotknięte nimi drzewa, gdy tylko je zauważysz.

Rdza liści jest powszechną chorobą, która dotyka drzewa. Jest to choroba grzybicza, która atakuje głównie liście, a rozwija się na wilgoci i wilgotności, która jest powszechna tutaj w Luizjanie. Drzewa reagują zrzucaniem liści późnym latem lub wczesną jesienią. Owoce nie są zwykle dotknięte chorobą, ale może ona powodować przedwczesne dojrzewanie owoców.

Podczas sadzenia drzew figowych należy zapewnić odpowiednie odstępy, aby poprawić cyrkulację powietrza, a także stosować dobre praktyki przycinania, aby otworzyć baldachim. Unikać podlewania nad głową, ale podlewać u podstawy pnia. Należy usuwać opadłe, chore liście i wyrzucać je do śmieci, aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się choroby.

Żaden fungicyd nie jest zarejestrowany do stosowania podczas produkcji owoców. Rdzę można zwalczać, gdy drzewa są nagie w okresie zimowym lub w okresie spoczynku, a następnie powtarzać zabiegi co dwa do trzech tygodni, aby zapobiec ponownemu pojawieniu się rdzy na liściach w następnym roku. Nigdy nie należy stosować oprysków, gdy na drzewie znajdują się owoce.

Wytwarzanie owoców może wymagać od drzewa wiele energii i pracy. Drzewo wymaga dodatkowych składników odżywczych, aby utrzymać zarówno siebie, jak i owoce. Jeśli drzewu brakuje odpowiedniego nawożenia, figi spowalniają proces dojrzewania lub nawet mogą się zatrzymać. Dodatkowo, nadmierne stosowanie azotu może również zmniejszyć dojrzewanie.

Regularne nawożenie pomoże promować produkcję owoców i ich dojrzewanie. Nie należy nawozić późnym latem, ponieważ wzrost sukulentów jest bardziej podatny na uszkodzenia spowodowane zimnem w zimie. Należy poczekać do późnej zimy lub wczesnej wiosny i zastosować 1 funt nawozu 8-8-8 na każdy rok życia drzewa do 10 lat.

Wczesną wiosną należy przyciąć jedną trzecią do połowy rośliny, po tym jak minie niebezpieczeństwo ostatnich przymrozków, zazwyczaj 15 marca w południowej Luizjanie i po 1 kwietnia w północnej Luizjanie.

Aby poprawić produkcję owoców i ich dojrzewanie, upewnij się, że drzewo ma dużo wody, zwłaszcza podczas bardzo wysokich temperatur, odpowiednie składniki odżywcze i właściwą pielęgnację. Należy również regularnie sprawdzać, czy nie występują szkodniki i choroby.