EatFresh
Cześć! Co za wspaniałe pytanie! Znam wiele osób, które chciałyby wiedzieć, czy bekon i kiełbasa z indyka są zdrowszym wyborem niż wieprzowy bekon lub wieprzowa kiełbasa. Niestety, większość boczku z indyka i kiełbasy z indyka nadal ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, a wiele z nich ma wysoki poziom sodu. Są to dwie substancje, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju chorób serca.
Jest szybkie porównanie bekonu z indyka z bekonem wieprzowym:
- 2 plasterki bekonu wieprzowego mają 20 gramów białka w porównaniu do bekonu z indyka, który ma 17 gramów. bekon z indyka ma 17 gramów.
- Bekon wieprzowy ma około 268 kalorii vs 218 kalorii z indyka.
- Bekon wieprzowy ma 8 gramów tłuszczów nasyconych vs 4 gramy z indyka. Jednak oba są nadal bogate w tłuszcze nasycone.
- Bekon z indyka ma 1900 miligramów sodu vs bekon wieprzowy ma 1300 miligramów. American Heart Association zaleca spożycie tylko 1,500 miligramów sodu dziennie.
Możesz nadal mieć bekon z indyka i kiełbasę z indyka, jeśli:
- ograniczasz porcje do jednej lub mniej na tydzień
- sprawdzasz etykiety. Niektóre bekony lub kiełbasy z indyka mają wyższy poziom sodu niż zwykły bekon lub kiełbasa. Wyższy poziom sodu jest dodawany, aby nadać im więcej smaku „bekonu” lub „kiełbasy”
- podczas gotowania staraj się nie dodawać oleju lub masła
Powodzenia!
Powodzenia!