Homemade Magic Shell

Łatwy przepis na domową magiczną muszlę z zaledwie dwóch składników. Idealna polewa do prawie każdych lodów!

Więc trzymałam przed Wami wszystkimi pewien sekret. Ten domowy przepis na magiczne muszelki. Cóż, technicznie rzecz biorąc to tylko dwa składniki i można go zrobić w mikrofalówce, więc prawie czuje się, jakby to nie był przepis. Ale, ponieważ jest w nim więcej niż jeden składnik, nazwiemy go przepisem.

Pomysł na ten przepis pochodzi z magicznej muszli, którą można kupić w sklepie. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, to jest to w zasadzie jak polewa czekoladowa do lodów, która twardnieje po nałożeniu na lody na kilka sekund. Tworzy czekoladową skorupę wokół lodów, ale nadal jest na tyle miękka, że można ją rozłożyć i cieszyć się nią. I love it.

Jednej nocy Josh próbował dowiedzieć się, co dodać do niektórych lodów waniliowych, które mieliśmy w zamrażarce. Chwycił torbę czekoladowych chipsów i powiedział, że po prostu je roztopi i użyje tego na swoich lodach. Dopóki nie powiedziałam mu, że może dodać do nich trochę oleju kokosowego i zrobić lodową skorupę czekoladową.

Gdybyście tylko mogli zobaczyć podekscytowanie na jego twarzy, kiedy mu to powiedziałam. Od tego czasu jest na tej misji, aby udoskonalić swój magiczny przepis na skorupę. Wy, ludzie. It’s the greatest thing ever.

This past week we measured everything out so I could post a recipe to share with you all!

Składniki w tym przepisie

Ta magiczna polewa do lodów muszelkowych jest cudem dwuskładnikowym. Aby ją zrobić, wszystko czego potrzebujesz to:

• Czipsy czekoladowe: Zawsze używam półsłodkich wiórków czekoladowych w tym przepisie, ale możesz użyć mlecznej lub ciemnej czekolady, jeśli wolisz jedną nad drugą.
• Olej kokosowy: Potrzebuje być odmierzony, podczas gdy jest stały (w temperaturze pokojowej lub schłodzony).

Zawsze mam oba składniki pod ręką, ponieważ używam ich w tych Zdrowych Batonikach Peanut Butter Chocolate Chip Oatmeal Bars przez cały czas.

Jak zrobić Magic Shell

Po prostu dodaj wiórki czekoladowe i olej kokosowy do miski nadającej się do mikrofalówki i mikrofaluj w 20-sekundowych odstępach, aż będą gładkie. Często mieszaj, aby uniknąć przypalenia czekolady.

Czy mogę użyć tabliczki czekolady?

Tak, jeśli nie masz pod ręką wiórków czekoladowych, możesz je zastąpić taką samą ilością (190 gramów) posiekanej czekolady.

Instrukcje dotyczące przechowywania

Jeśli masz jakieś resztki, nie wyrzucaj ich! Po prostu przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Ja zazwyczaj używam słoika typu mason do przechowywania. Kiedy jesteś gotowy, aby cieszyć się większą ilością, po prostu wymieszaj ją ponownie i nałóż na lody.

Uwielbiam mieć trochę więcej pod ręką, gdy nachodzi mnie ochota. Możesz też po prostu cieszyć się nim całym dla siebie!

Więcej polew do lodów do zrobienia!

• Masło Orzechowe Magiczna Skorupa
• Dulce de Leche
• Sos Karmelowy
• Borówka Sauce
• Sauce truskawkowy

Drukuj Pin

5 z 12 głosów

Homemade Magic Shell

Łatwy przepis na magiczną skorupkę z zaledwie dwóch składników. Idealna na polewę do prawie każdych lodów!

Kurs Deser

Kuchnia amerykańska

Słowo kluczowe magiczna muszla

Przygot. Czas 5 minut

Całkowity czas 5 minut

Serwuje 6

Autor Danielle

Składniki

• ▢ 1 filiżanka pół.słodkich wiórków czekoladowych
• ▢ 3 łyżki stołowe oleju kokosowego (odmierzone w stanie stałym)

Instrukcje

• Dodać wiórki czekoladowe i olej kokosowy do miski nadającej się do mikrofalówki. Mikrofalować w 20-30 sekundowych odstępach, upewniając się, że dobrze wymieszać po każdym odstępie, aż do całkowitego roztopienia i uzyskania gładkiej konsystencji.
• Pozwolić na ostygnięcie przez kilka minut, a następnie nałożyć na wybrane lody.

Przypisy

Sposoby podawania: Z tego przepisu powstanie 3/4 filiżanki magicznej skorupki, która wystarczy na około 4-6 osób. Instrukcje dotyczące przechowywania: Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, dobrze wymieszać przed ponownym nałożeniem na lody.

Czy wypróbowałeś ten przepis? Wspomnij @livewellbakeoften lub oznacz #livewellbakeoften!