Hyssop

Strona główna Botanical.com

Botanical: Hyssopus officinalis (LINN.)
Rodzina: N.O. Labiatae

• Uprawa
• Działanie lecznicze i zastosowanie
• Przygotowanie
• Przepis na herbatę z hyzopu

—Część używana—Herb.

Hyzop to nazwa pochodzenia greckiego. Hyssopos Dioscoridesa został nazwany od azob (święte ziele), ponieważ był używany do czyszczenia świętych miejsc. W Piśmie Świętym jest do niego nawiązanie: 'Oczyść mnie Hyzopem, a będę czysty.'

— Uprawa— Jest to wiecznie zielone, krzaczaste zioło, rosnące od 1 do 2 stóp wysokości, z kwadratową łodygą, liniowymi liśćmi i kwiatami w okółkach, sześcio- do piętnastokwiatowymi. Pochodzi z południowej Europy, nie jest rodzimym mieszkańcem Wielkiej Brytanii, choć stwierdzono, że jest naturalizowany na ruinach Beaulieu Abbey w New Forest.

Hyzop jest uprawiany do użytku z jego kwiatostanów, które są moczone w wodzie, aby uzyskać napar, który jest czasami zatrudniony jako środek wykrztuśny. Istnieją trzy odmiany, znane odpowiednio przez ich niebieskie, czerwone i białe kwiaty, które kwitną od czerwca do października, i są czasami zatrudnieni jako rośliny krawędziowe. Uprawiana wraz z miętą tworzy uroczą obwódkę, wspartą lawendą i rozmarynem. Jako zioło kuchenne, jest używany głównie do rosołu i wywaru, czasami do sałatki. Do celów leczniczych należy ścinać wierzchołki kwiatów w sierpniu.

Można ją rozmnażać przez nasiona wysiewane w kwietniu lub przez podział roślin wiosną i jesienią lub przez sadzonki sporządzane wiosną i umieszczane w zacienionym miejscu. Rośliny podniesione z nasion lub sadzonek, powinny, gdy wystarczająco duże, być sadzone około 1 stopa od siebie w każdą stronę, i utrzymywane podlewane aż ustalone. Najlepiej udają się w ciepłym aspekcie i w lekkiej, raczej suchej glebie. Rośliny wymagają cięcia, od czasu do czasu, ale nie potrzebują dużo więcej uwagi.

—Działanie lecznicze i zastosowania—Expectorant, diaforetyczne, stymulujące, pektoralne, karmazynowe. Lecznicze właściwości rośliny wynikają ze szczególnego olejku lotnego, który jest stymulujący, karminowy i napotny. Wspaniale promuje odkrztuszanie, a w przewlekłym katarze jego właściwości moczopędne i stymulujące łączą się, aby uczynić go szczególną wartość. Zazwyczaj podaje się go w postaci ciepłego naparu, często przyjmowanego i mieszanego z zielem hyzopu. Hyssop Tea jest również wdzięczny napój, dobrze dostosowane do poprawy ton słabego żołądka, jest warzone z zielonymi wierzchołkami zioła, które są czasami gotowane w zupie, które mają być podane do astmy. W Ameryce, napar z liści jest stosowany zewnętrznie do łagodzenia reumatyzmu mięśni, a także na stłuczenia i odbarwione stłuczenia, a zielone zioło, posiniaczone i stosowane, będzie leczyć cięcia szybko.

Napar ma przyjemny smak i jest używany przez zielarzy w chorobach płuc.

Był on kiedyś stosowany jako środek karminowy we wzdęciach i dolegliwościach histerycznych, ale obecnie jest rzadko stosowany.

Herbata ze świeżych zielonych szczytów, pita kilka razy dziennie, jest jednym ze staroświeckich wiejskich środków na reumatyzm, który jest nadal stosowany. Kąpiele hyzopowe są również zalecane jako część kuracji, ale ilość używanego hyzopu musi być znaczna.

—Przygotowanie—Płynny ekstrakt, 30 do 60 kropli. Hyzop handlowy (Hyssopus officinalis) występuje w Palestynie, ale nie rzuca się w oczy wśród licznych Labiatae z syryjskich wzgórz, które obejmują tymianek i majeranek, miętę, rozmaryn i lawendę. Tradycja utożsamia hyzop z Pisma Świętego ze znanym wszystkim zielem majeranku (origanum), którego sześć gatunków występuje w Ziemi Świętej. Pospolity rodzaj, tak dobrze znany w przydomowych ogródkach (O. vulgare), rośnie tylko na północy, ale pokrewny gatunek (O. maru) obfituje w centralnych wzgórzach, a pewna odmiana jest powszechna na południowej pustyni.

Dr. J. F. Royle nie zgadza się i identyfikuje Hyssop z Biblii z rośliną Caper (Capparis spinosa), która rośnie w Dolinie Jordanu, w Egipcie, na pustyni, w wąwozach Libanu i w Dolinie Kedronu. Ono „źródło z the ściana” the stary Świątynia teren. Ten pogląd jest wspierany przez Kanon Tristram i innych. Arabowie nazywają go azaf.

Liście, łodygi i kwiaty H. officinalis posiadają bardzo aromatyczny zapach i dają w wyniku destylacji olejek eteryczny o niezwykle delikatnym zapachu, bardzo ceniony przez perfumiarzy, jego wartość jest nawet większa niż olejku lawendowego. Jest on również stosowany w produkcji likierów, stanowiąc ważny składnik Chartreuse. Pszczoły swobodnie żerują na roślinie, a zapach miodu uzyskanego z tego źródła jest wyjątkowo dobry. Liście są stosowane lokalnie jako herbata lecznicza. Jako zioło kuchenne wyszedł z użycia ze względu na swój silny smak, ale ze względu na swój aromat był dawniej stosowany jako zioło do posypywania.

PRZEPIS NA HISZPAŃSKĄ HISZPAŃSKĄ HERBATĘ
„Napar z ćwierć uncji suszonych kwiatów hyzopu należy zalewać wrzącą wodą przez dziesięć minut; posłodzić miodem i zażywać po szklance trzy razy dziennie w przypadku osłabienia klatki piersiowej. Jest on również uważany za potężny środek przeciw robakom. (Old Cookery Book.)

Kupuj w Richters Seeds
Hyssop (Hyssopus officinalis) Seeds
Hyssop lekarski niebieski (Hyssopus officinalis 'Blue Nectar') Seeds
Hyssop lekarski biały (Hyssopus officinalis 'White Nectar') Seeds
Hyssop (Hyssopus officinalis) Plants