Likier Chambord Drinki
Wiele osób uwielbia koktajle wykonane z Chambord, likieru malinowego z francuskiej Doliny Loary. Chambord przynosi jagodową słodycz do wielu napojów o smaku czerwonych i czarnych malin, które zostały nasączone koniakiem z wanilią, ziołami, miodem i cytrusami. Powstałe w ten sposób napoje z likierem Chambord są aromatyczne i soczyste.
1. Chambord Paloma
Każdy zna margaritę, ale tequila jest idealną bazą dla wszelkiego rodzaju pysznych, orzeźwiających koktajli. Paloma jest doskonałym koktajlem na wiosnę lub lato, a dodanie Chambord tylko osładza sprawę. Z tego przepisu można przygotować jeden napój.
Składniki
- Lód
- 2 uncje tequili blanco
- 1 uncja Chambord
- 1 uncja soku z limonki
- Schłodzony napój grejpfrutowy
- Świeża mięta, maliny lub plasterek grejpfruta do przybrania
Przebieg
- Wypełnij shaker lodem. Dodać tequilę, Chambord i sok z limonki. Wstrząsnąć.
- Przelej do szklanki typu rocks wypełnionej lodem. Dopełnić sodą grejpfrutową. Przyozdobić gałązką mięty, grejpfrutem lub świeżymi malinami.
2. Clover Club
Oryginalny przepis na ten klasyczny, przedprohibicyjny koktajl wymaga syropu malinowego, ale Chambord sprawia, że syrop malinowy staje się zbędny.
Składniki
- 1½ uncji London dry gin
- ¾ uncji Chambord
- 1 białko jajka
- ¾ uncji soku z cytryny
- Lód
- Skórka z cytryny i gałązka mięty do przybrania
Przebieg
- Schłodzić kieliszek koktajlowy.
- Wlać gin, Chambord, białko jajka i sok z cytryny do shakera koktajlowego bez lodu.
- Wstrząsać energicznie przez około 45 sekund, aby zemulgować białko i wytworzyć pianę. Otworzyć shaker i dodać lód.
- Wstrząsaj ponownie przez kolejne 30 sekund, a następnie przelej mieszankę do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Przyozdobić skórką cytryny i gałązką mięty.
3. Kir Imperial
Kir Imperial to bardziej wyrafinowana wersja Kir Royale na bazie crème de cassis i szampana.
Składniki
- ¼ uncji Chambord
- Champagne (lub inne wino musujące)
- Lemon twist i świeże maliny do dekoracji.
Instrukcje
- Wlej Chambord do fleta szampańskiego.
- Powoli wlej wino musujące do kieliszka, aż będzie wypełniony w ¾.
- Delikatnie zamieszaj i udekoruj skręconą cytryną i maliną.
4. Chambord Daiquiri
Jest to malinowa wersja klasycznego wstrząśniętego koktajlu daiquiri, nie mylić ze zmiksowanym mrożonym daiquiri.
Składniki
- Lód
- 2 uncje białego rumu
- 1 uncja Chambord.
- ½ uncji soku z limonki
- ¼ uncji syropu
- Lemon twist
Przebieg
- Szkłoik koktajlowy schłodzić.
- Wypełnić shaker koktajlowy lodem. Dodać rum, Chambord, sok z limonki i prosty syrop. Wstrząsnąć.
- Przelej do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Przyozdobić skrętem cytryny.
5. Chambord Moscow Mule
Dodaj Chambord, aby ubrać ten orzeźwiający koktajl na ciepłą pogodę. Upewnij się, że używasz piwa imbirowego w przeciwieństwie do piwa imbirowego, aby uzyskać autentycznego kopa.
Składniki
- Lód
- 2 uncje wódki
- ½ uncji Chambord
- ½ uncji soku z limonki
- 4 uncje piwa imbirowego
- Kółko z limonki i świeże maliny do przybrania
Instrukcje
- Wlej wódkę, Chambord i sok z limonki do wypełnionej lodem szklanki rocks lub kubka mule. Wymieszać.
- Pełnij szklankę piwem imbirowym.
- Przyozdobić limonką i świeżymi malinami.
6. Francuskie Martini
Francuskie Martini to owocowy, zabawny klasyczny koktajl z okresu odrodzenia koktajli w latach 80-tych. Mieszając wódkę, sok ananasowy i Chambord, jest to coś, czego każdy miłośnik martini szukający nowego smaku powinien spróbować. Jeśli nie lubisz wódki, zastąp ją ginem.
7. Malinowy Pączek
Chambord i RumChata tworzą bajeczne połączenie, które smakuje jak malinowy pączek. Możesz przygotować cały koktajl lub zrobić z niego zabawny shot, który składa się z równych części Chambord i RumChata.
8. Raspberry Ginger Lemonade
Jeśli uwielbiasz jagodową lemoniadę, to ten napój jest dla Ciebie!
Składniki
- Lód
- 1 uncja wódki
- 1 uncja soku z cytryny
-
½ uncji syropu syrop
- 1 uncja Chambord
- Ginger ale
- Świeże maliny i skórka cytryny do dekoracji
Przebieg
- Wypełnij shaker lodem. Dodać wódkę, sok z cytryny, prosty syrop i Chambord. Wstrząsnąć.
- Przelej do szklanki typu highball z lodem.
- Dopełnij napojem imbirowym.
- Przyozdobić kółkiem cytrynowym i świeżymi malinami.
9. Chambord Gin Fizz
Londyński wytrawny gin jest idealnym akompaniamentem dla słodkiego Chambord.
Składniki
- 2 uncje London dry gin
- 1 uncja soku z cytryny
- ½ uncji Chambord
- ½ uncji syropu
- Club soda
Przebieg
- Wypełnij shaker koktajlowy i szklankę highball lodem.
- Do shakera dodać gin, sok z cytryny, Chambord i syrop. Wstrząsnąć.
- Przelej do szklanki typu highball wypełnionej lodem. Dopełnić sodą klubową.
10. Chambord Citron Tonic
Jest to w równej mierze cytrusowy i słodki napój z orzeźwiającą nutą goryczy.
Składniki
- Lód
- 1 uncja Chambord
- 1 uncja Wódka Absolut Citron
- 4 uncje wody z tonikiem
- Maliny do dekoracji
Przebieg
- Wypełnij kubek z lodem.
- Dodać Chambord i wódkę. Wymieszać.
- Przelej do szklanki typu rocks wypełnionej lodem.
- Dopełnić wodą z tonikiem. Raz lub dwa razy delikatnie zamieszać.
- Przyozdobić malinami.
Zrób swoje własne drinki z Chambordem
Jako słodki, niezbyt alkoholowy mikser, trudno się pomylić z Chambordem. Piękno robienia koktajli w domu polega na tym, że możesz dostosować je dokładnie do swoich upodobań i jest wiele miejsca na kreatywność. Dodaj Chambord do któregoś ze swoich ulubionych przepisów na koktajle lub spróbuj swoich sił w innych klasykach, takich jak Grateful Dead. Stwórz swój własny spin na nich, lub pobaw się i stwórz unikalne nowe napoje.