Mixers Matter: The 5 Best Tonic Waters for Your G&T, Ranked
The Gin & Tonic to historia globalnego sukcesu. Oldschoolowy, ale modny i nieskończenie konfigurowalny, popularność tego koktajlu wciąż rośnie na całym świecie, wspomagana przez rosnącą liczbę rzemieślniczych ginów i rzemieślniczych toników.
Po skompilowaniu obszernej listy rzemieślniczych i masowych wód tonizujących – poważnie, jeśli pieniądze mogą je kupić, spróbowaliśmy ich – zabraliśmy się za ustalanie floty koktajli przy użyciu klasycznej proporcji dwa do jednego. W każdym drinku użyliśmy najpopularniejszej amerykańskiej marki ginu, Tanqueray. Wyniki zaszokowały naszych panelistów, z których wszyscy pracują w przemyśle napojów i degustowali w ciemno.
Czy jesteś gotowy na wielkie odkrycie? Oto pięć najlepszych wód tonizujących dla Twojego G&T, uszeregowanych.
(Średnie ceny przez Amazon.com, gdy są dostępne, lub własne strony marek.)
Fever-Tree Naturally Light
Używając cukrów owocowych do nadania słodyczy, Fever-Tree stworzyło orzeźwiający, rześki tonik z 46% mniej kalorii niż standardowa woda tonizująca tej marki. To był nasz ulubiony napój z asortymentu Fever-Tree. Degustatorom podobał się aromat „mokrego kamienia” i świeży, owocowy smak, który uzupełniał alkohol, ale go nie przytłaczał.
Średnia cena: $3,50 za 16,9 uncji. butelka
Boylan Heritage Tonic
W wyniku współpracy Boylan Bottling i W&P Design powstał koktajl „tonic forward” o soczystym cytrynowym wykończeniu i wyraźnym charakterze chininy. Chociaż jeden z degustatorów zauważył, że smakuje jak „Sprite, ale mocniejszy”, Heritage Tonic był ogólnie hitem naszego panelu.
Średnia cena: $2.50 za 10 uncji. butelka
Q Spectacular Tonic Water
„Czy mikser nie powinien być tak wspaniały jak alkohol?” pyta tagline Q. The Spectacular Tonic spełnił tę obietnicę podczas naszej degustacji, tworząc „dobrze zbalansowany” G&T, w którym tonik „nie stara się zbyt mocno być gwiazdą przedstawienia”. Mówiąc prościej, „tak właśnie powinien smakować Gin z Tonikiem”. Spektakularny, rzeczywiście.
Średnia cena: $1.50 za butelkę 6.7-oz.
Jack Rudy Cocktail Co.
Woda tonizująca Jacka Rudy’ego została dopracowana, nie tylko uzupełniając gin, ale poprawiając jego smak w „idealnym małżeństwie”. Wibrujący i dobrze wyważony na podniebieniu, z „czystymi” aromatami, które przypomniały jednemu degustatorowi sake. Firma butelkuje również niezwykłe syropy tonizujące w małych partiach, które można mieszać z ginem i wodą gazowaną, aby stworzyć alternatywny styl G&T.
Średnia cena: 2$ za 8,4 uncji. butelka
Schweppes
Niekwestionowanym faworytem wśród naszych degustatorów był Schweppes, zszywka supermarketu, która produkuje wodę tonizującą od 1783 roku. Choć może nie jest tak rzemieślnicze jak inne na tej liście, tonik Schweppes ma ziołowe i owocowe aromaty z atrakcyjną nutą goździków. „Pachnie wspaniale” – powiedział jeden z degustatorów. „Chcę więcej”, powiedział inny. Podobnie jak sam koktajl, woda z tonikiem Schweppes’a udowadnia, że można być klasycznym i chłodnym w tym samym czasie.
Średnia cena: 5 dolarów za butelkę o pojemności 33,8 uncji
Woda z tonikiem Schweppes’a to dowód na to, że można być klasycznym i chłodnym w tym samym czasie.