Pięć koktajli na zakończenie dnia

Nocny drink, czyli ostatni napój wieczoru, przybiera wiele kuszących form. Czy jest to uspokajający digestif na zakończenie posiłku? Czy jest to mocny, pobudzający drink na dobranoc, mający na celu wywołanie spokojnego snu? A może to opcja o niższej zawartości alkoholu, aby przedłużyć rozmowę i delikatnie zakończyć wieczór?

Prawda jest taka, że istnieje więcej niż jeden sposób na nocny drink. Mniej chodzi tu o zdefiniowanie samego drinka, a bardziej o jego czas i kontekst.

„Nocny drink jest bardzo osobistym napojem”, mówi Natasha David, współwłaścicielka nowojorskiego Nitecap, gdzie, jak sama nazwa wskazuje, menu zawiera różne opcje na koniec wieczoru. „To musi być to, co sprawia, że jesteś szczęśliwy na koniec dnia. To tyle o twoim osobistym stanie umysłu w tym momencie.”

Może to oznaczać moment na świętowanie, dekompresję, pocieszenie lub uspokojenie. David mówi, że dobry kieliszek na dobranoc „karmi duszę pod koniec nocy. Sprowadza cię z powrotem na ziemię.”

Dla wielu osób, kieliszek na dobranoc to prosta porcja, która rozgrzewa i pociesza, jak łyk ulubionej whisky, brandy, amaro lub wzmocnionego wina. Mając to na uwadze, proponujemy pięć ścieżek, wykorzystujących tradycyjny napój jako budulec idealnego koktajlu na ostatnią chwilę. Zacznij od podstawy, którą lubisz najbardziej, a może uda Ci się stworzyć nowy ulubiony koktajl.

Koktajl Whiskey Don Lockwood

Koktajl Hot Toddy z Grand Street