Pieczone Mini Donuts z Cynamonowym Cukrem

Doskonały przepis na Mini Donuts! Te słodkie, maślane, delikatne pączki są pieczone, a następnie posypane cynamonem i cukrem i pozostawią wszystkich spragnionych więcej! Łatwe do zrobienia i nie ma tu bałaganu po smażeniu.

Classy

Mini Cinnamon Sugar Donuts

Jest weekend, więc oczywiście oznacza to, że trzeba się poczęstować jakimś pysznym deserem, a w tym przypadku deser na śniadanie!

W tym tygodniu kupiłam w końcu kilka foremek do mini pączków, więc postanowiłam zrobić z nich dobry użytek i przygotować te miękkie i puszyste Mini Pączki z Cynamonowym Cukrem!

Są one małymi kęsami nieba i czyż nie wszystko jest lepsze w zminiaturyzowanej formie?

Są one bardziej podobne do tekstury babeczki vs. ciężkiego pączka, co osobiście bardzo mi się spodobało.

Pierwotnie robiłam je w cięższy sposób, następnie zanurzałam je w maśle po upieczeniu i cukrze cynamonowym – ale to było dla mnie za dużo.

Cukier cynamonowy był zbyt gruby jak na ich rozmiar, więc zamiast tego zrobiłam maślane ciasto na pączki, a następnie natychmiast zanurzyłam je ciepłe po wyjęciu z piekarnika w cukrze cynamonowym i voila!

Dostajesz przepysznie delikatne, małe pączki pokryte odpowiednią ilością cukru cynamonowego jak na ich rozmiar. Te miękkie, cynamonowe pączki z pewnością przypadną ci do gustu! Kto mógłby się oprzeć?

Więcej przepisów na pączki, które pokochasz!

• Baked Pumpkin Donuts
• Baked Vanilla Bean Donuts
• Copycat Krispy Kreme Donuts
• Baked Coconut Donuts
• Baked Lemon Poppy Seed Donuts

4.67 z 6 głosów

Baked Cinnamon Sugar Mini Donuts

Doskonały przepis na Mini Donut! Te słodkie, maślane, delikatne pączki są pieczone, a następnie posypane cynamonem i cukrem i pozostawią wszystkich spragnionych więcej! Łatwe do wykonania i nie ma tu bałaganu związanego ze smażeniem.

Porcje: 18

Przygotować15 minut

Gotowe9 minut

Gotowe w: 24 minuty

Składniki

Pączki

• 1 1/2 szklanki (214g) mąki uniwersalnej
• 1 1/2 szklanki (214g) mąki uniwersalnej
• 1mąka
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżki soli
• 1/8 łyżki gałki muszkatołowej
• 10 Tbsp (140g) niesolonego masła, zmiękczone
• 1/2 szklanki (110g) granulowanego cukru
• 2 duże jajka
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki (120ml) maślanki

Pokrycie

• 6 łyżek (82g) granulowanego cukru
• 1 łyżka mielonego cynamonu

Instrukcje

• Przygotować piekarnik do 350 stopni. W misce do mieszania ubij razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i gałkę muszkatołową przez 20 sekund, odstaw na bok.
• W misce elektrycznego miksera ubij razem masło i cukier, aż będą lekko blade i puszyste. Wmieszaj jajka po jednym na raz, a następnie wanilię. Dodać połowę mąki i mieszać tylko do połączenia, następnie dodać 1/2 maślanki i mieszać tylko do połączenia, powtórzyć proces z mąką i maślanką jeszcze raz. Zeskrobać boki i dno miski i złożyć ciasto kilka razy, aby upewnić się, że jest równomiernie połączone. Wlać ciasto do dużego worka do dekoracji wyposażonego w średnią okrągłą końcówkę. Nałóż ciasto do wysmarowanych tłuszczem foremek na pączki, wypełniając je w około 2/3. Piec, aż wykałaczka włożona do pączków wyjdzie czysta, około 7 – 9 minut (wyczyścić patelnię i powtórzyć z pozostałym ciastem). Podczas gdy pączki się pieką, ubij razem cukier i cynamon do panierki. Gdy pączki są jeszcze gorące, obtocz je w cynamonowej mieszance cukrowej (pamiętaj, aby obtoczyć pączki, gdy są gorące, w przeciwnym razie polewa nie będzie się trzymać, także w razie potrzeby możesz lekko spryskać pączki olejem roślinnym w sprayu, co pomoże im jeszcze lepiej się trzymać). Po ostygnięciu przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
• Źródło przepisu: inspired by allrecipes

Fakty żywieniowe

Pieczone ciastka cynamonowe.

Baked Cinnamon Sugar Mini Donuts

Ilość w porcji

Kalorie 152Kalorie z tłuszczu 63

% Wartość dzienna*

Tłuszcz 7g11%

Tłuszcz 7g11%

Tłuszcz 7g11%

,00 Tłuszcz 7g11%

ęglowodany 20g7%