The Benefits of Drinking Decaf Coffee
Sarah z We Dream of Coffee napisała dla mnie ten niesamowity artykuł, ponieważ obie dzielimy miłość do picia kawy bezkofeinowej. Teraz, zanim uznasz nas za wariatów za picie naszej kawy bezkofeinowej 😉 przeczytaj jej pouczający artykuł. I dare you to not learn something new!
Kto nie kocha wspaniałej filiżanki kawy?!
Problemem jest to, że podczas gdy ja kocham smak i ciepło świeżo zaparzonej filiżanki kawy, nie zawsze kocham kofeinę.
Przełączając moją codzienną filiżankę kawy na bezkofeinową mieszankę nadal mam wspaniały smak i faktycznie zauważam różnicę w tym jak się czuję.
Dlaczego warto pić kawę bezkofeinową?
Cóż, zdecydowałem się na zmianę z regularnej kawy na bezkofeinową po prostu z powodu kofeiny. Mogę być wrażliwa na kofeinę i wiedziałam, że nie mogę zrezygnować z picia kawy każdego dnia. Pomyślałam więc, że spróbuję bezkofeinowej. Nie wiedziałam, że to będzie właśnie to, co zalecił lekarz!
Zgodnie z danymi Authority Nutrition, kawa bezkofeinowa nie jest całkowicie wolna od kofeiny, ale 97% kofeiny zostało usunięte z ziaren przed zaparzeniem. Ta niewielka dawka kofeiny jest tak mała, że ledwo ją zauważam.
Dlaczego warto pić kawę bezkofeinową? Dla korzyści zdrowotnych, oczywiście! #healthyliving #coffee #decaf Click To Tweet
Jeśli jesteś jak ja i jesteś wrażliwy na kofeinę, możesz uniknąć przeciążenia kofeiną po prostu przechodząc na kawę bezkofeinową.
Według Natural News, nie tylko unikniesz tremy spowodowanej zbyt dużą ilością kofeiny, ale nadal możesz uzyskać wszystkie korzyści zdrowotne z picia kawy, które obejmują: zapobieganie nowotworom, zmniejszenie ryzyka chorób serca, zapobieganie Alzheimerowi i demencji oraz picie wszystkich przeciwutleniaczy z ziaren kawy.
Nie wspominając o tym, że picie kawy bezkofeinowej zapobiega bezsenności. Ze względu na bardzo niski poziom kofeiny nie musisz się martwić, że nie będziesz mógł zasnąć przez całą noc.
Jak powstaje kawa bezkofeinowa?
Kawa bezkofeinowa nie jest tak skomplikowana, jak mogłoby się wydawać. Istnieją różne metody tworzenia kawy bezkofeinowej, ale wszystkie są w zasadzie takie same.
Najpierw zielone ziarna kawy są moczone w gorącej wodzie i jakimś rozpuszczalniku, aby wydobyć kofeinę. Po tej pierwszej partii, ziarna stracą większość swojego smaku i często są wyrzucane. Jednak wszystkie kolejne partie – po pierwszej – zachowują swój smak. To właśnie nadaje kawie bezkofeinowej łagodny, nie gorzki smak.
Jeśli nie lubisz goryczy regularnej kawy, kawa bezkofeinowa może być właśnie dla Ciebie- ponieważ nie będziesz musiał iść na kompromis w kwestii wspaniałego smaku.
Mówiąc o wspaniałym smaku, posiadanie wysokiej jakości młynka do kawy w domu pozwoli Ci mieć świeżo zaparzoną filiżankę bezkofeinowej kawy, kiedy tylko zechcesz. Nie uwierzysz, o ile lepsza jest Twoja filiżanka kawy, gdy używasz świeżo zmielonych ziaren!
Co jest w Twoim kubku?
Daj sobie korzyści z picia kawy bez spożywania zbyt dużej ilości kofeiny, przechodząc na kawę bezkofeinową. Nadal będziesz mógł cieszyć się wspaniałym smakiem i korzyściami zdrowotnymi, jakie kawa ma do zaoferowania, ale nie będziesz już musiał się martwić o utratę snu lub o to, że będziesz miał tremę z powodu przeciążenia kofeiną. Brzmi jak wygrana-wygrana dla mnie!
Sarah jest redaktorem wedreamofcoffee.com. Ma obsesję na punkcie kawy, zawsze pisze lub uczy się nowych rzeczy na jej temat. Uwielbia podróżować, częściowo po to, aby poznać kulturę kawy na całym świecie, ale głównie po to, aby się jej oddawać tak bardzo, jak to tylko możliwe.
