Bolo de Libra de Vanilla
Partilhar é cuidar!
- Partilhar4.4K
li>Pin it42li>Yum this2li>Email
P>Bolo de Libra de Baunilha: bolo de libra amanteigado, tenro, doce, insanamente delicioso! Este bolo de libra é fácil de fazer e requer apenas uma tigela! É perfeito para pequeno-almoço, lanche ou sobremesa!
Bolo de Libra são os meus bolos favoritos! Há apenas algo na sua simplicidade que os faz brilhar. Não é necessário congelar. Não há necessidade de decorar o bolo!
Com bolos de libra apenas os cozem e estão prontos a comer! Se quiserem ir mais longe podem fazer um simples esmalte e verter por cima deles mas eu prefiro os meus bolos de libra sem o esmalte. Eles são tão bons sozinhos!
Este Vanilla Pound Cake é irresistivelmente amanteigado e tão húmido! Adoro-o com uma chávena de chá fumegante. Apenas melhora o meu dia!
Utilizei o meu extracto caseiro de baunilha nesta receita e o sabor é espantoso! Poderia usar qualquer extracto de baunilha que tivesse à mão ou mesmo essência de baunilha também funcionaria.
Também, se quiser experimentar outros sabores de bolo de libra, veja as minhas recomendações para os diferentes sabores abaixo.
Ingredientes para bolo de libra de baunilha
Necessita de 8 ingredientes simples para bolo de libra de baunilha. (Ver receita completa abaixo para as medidas.) Os ingredientes para o bolo de libra de baunilha são:
1. Manteiga
2. Açúcar
3. Extracto de Baunilha
4. Leite
5. Ovos
6. Farinha
7. fermento em pó
8. sal
Como se faz bolo de baunilha do zero?
Fazer bolo de libra a partir do zero é bastante fácil. Basta seguir estes passos:
1. Bater juntos manteiga e açúcar até ficar leve e fofo.
2. Adicionar leite, extracto de baunilha e bater para combinar.
3. Adicionar ovos um de cada vez e bater para combinar.
4. Adicionar farinha, fermento em pó, sal e bater para combinar.
5. Verter para uma forma untada e enfarinhada.
6. Cozer até dourar e um espeto inserido no meio do bolo sai limpo.
Porque se chama bolo de libra?
Chama-se bolo de libra porque tradicionalmente o bolo de libra é feito com um quilo de cada ingrediente. Para fazer um bolo tradicional de libra é preciso uma libra de manteiga, uma libra de açúcar, uma libra de ovos e uma libra de farinha.
Para aqueles que medem por gramas, uma libra é igual a quase 500 gramas.
How Many Eggs Is A Pound?
É preciso cerca de 8 ovos para fazer uma libra.
Uma receita de bolo de libra actualizada
Esta receita de bolo de libra de baunilha alimenta-se da receita tradicional de bolo de libra, uma vez que exige cerca de meio quilo dos ingredientes principais que são manteiga, açúcar, ovos, e farinha. Contudo, adicionei alguns outros ingredientes para tornar o bolo ainda melhor.
Os ingredientes adicionados são fermento em pó, sal, leite e extracto de baunilha.
Como sabe um bolo de libra?
Um bolo de libra é amanteigado, tenro, húmido, doce e um pouco denso. É doce mas não demasiado doce, o que faz dele um grande bolo para o pequeno-almoço.
Dicas para fazer bolo de libra
Aqui estão as dicas para fazer o melhor bolo de libra de baunilha:
p>1. Usar ingredientes à temperatura ambiente. Certifique-se de que os ovos, leite e manteiga estão todos à temperatura ambiente. Isto irá ajudá-los a misturar correctamente com a massa. Aqui estão algumas dicas sobre como levar os ingredientes do bolo rapidamente à temperatura ambiente:
- Para levar a manteiga fria rapidamente à temperatura ambiente, coloque 1 pau de manteiga no microondas e aqueça-a durante 10 segundos. Só são necessários cerca de 10 segundos para que a manteiga amoleça. Se a aquecer demasiado, começa a derreter.
- Para levar os ovos frios à temperatura ambiente, coloque os ovos completamente submersos numa tigela de água morna.
- Para levar o leite frio à temperatura ambiente, coloque uma chávena de leite no microondas e aqueça-a durante 10 segundos. Em seguida, mexer o leite e utilizar. Agitar o leite ajuda a misturar as porções ligeiramente quentes com as frias.
2. Não misturar em demasia a massa. Como com qualquer massa de bolo, não misturar em demasia a massa para bolo de libra. Misture tudo para ser apenas combinado e depois pare de misturar assim que deixar de ver partículas de farinha. A mistura em demasia da massa do bolo fará com que o glúten da farinha endureça, levando a um bolo duro.
Outros sabores que se podem acrescentar ao bolo de libra
Bolo de libra assume outros sabores bastante bem. Tente mudar para cima adicionando o seguinte:
- Adicionar casca de laranja e sumo para bolo de libra de laranja. (Reduzir o leite para metade para dar lugar ao sumo de laranja)
- Adicionar raspa de limão e sumo para o bolo de libra de limão. (Reduzir o leite para metade para dar espaço para o sumo de laranja.)
- Oven Mitts
- Cooling Rack
- Receita de Bolo de Iogurte
- Receita de Bolo de Flanela
- Receita de Extracto de Baunilha Caseiros
- Bolo de Libra de Limão Receita
- Banana Bread
- 1cupunsalted butter (250g) temperatura ambiente
- 1cupgranulated sugar (200g)
- 2 ½teaspoonsvanilla extracto
- ½cupwhole leite (125 ml) temperatura ambiente
- 4larga temperatura ambiente dos ovos
- 1 ½cupsall-finalidade farinha (180g)
- ½teaspoonbaking pó
- ¼teaspoonsalt
- óleo para untar frigideira
- flor para untar frigideira
- div>>p>Forno de pré-aquecimento. Pré-aquecer o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius).
-
Forma de cozer gordura e farinha. Verter meia colher de sopa de óleo para uma forma de pão de 9 por 5 polegadas. Pincele a frigideira com o óleo, assegurando que o óleo cobre completamente a frigideira. Adicionar uma colher de sopa de farinha à forma e bater na forma para assegurar que a farinha reveste completamente a forma. Deitar fora o excesso de farinha.
-
Bater manteiga e açúcar. Colocar a manteiga e o açúcar numa tigela e bater com um batedor eléctrico até ficar leve e fofo (também se pode usar um garfo – vai requerer mais tempo mas totalmente realizável). Demora cerca de 3 minutos para que a manteiga e o açúcar sejam leves e fofos enquanto se usa uma batedeira eléctrica.
-
Adicionar ingredientes húmidos. Adicionar o extracto de baunilha e leite à mistura de manteiga e açúcar e bater para combinar. Adicionar os ovos à mistura, um de cada vez, batendo ligeiramente depois de cada ovo adicionado.
-
Adicionar ingredientes secos. Penetrar a farinha, fermento em pó e sal na mistura de ovos.
-
Misturar a massa. Bater em tudo até que se combine. Não misturar em demasia. Verter a massa para a forma de bolo preparada. Nivele a parte superior utilizando uma espátula e bata suavemente na forma para assegurar que a massa é distribuída uniformemente.
-
Bolo. Colocar a forma no forno preparado e deixar assar até ficar dourada e um espeto de madeira inserido no centro do bolo sair limpo. Comece a verificar cerca de 40 minutos. Se o bolo estiver a dourar demasiado depressa, cubra-o solto com folha de alumínio.
p>Cool and serve. Colocar o bolo em grelha de arame para arrefecer e depois retirar o bolo da forma, cortar e servir.
- Para levar a manteiga fria rapidamente à temperatura ambiente, colocar 1 pau de manteiga no microondas e aquecê-la durante 10 segundos. Só são necessários cerca de 10 segundos para que a manteiga amoleça. Se a aquecer demasiado, começa a derreter.
- Para levar os ovos frios à temperatura ambiente, coloque os ovos completamente submersos numa tigela de água morna.
- Para levar o leite frio à temperatura ambiente, coloque uma chávena de leite no microondas e aqueça-a durante 10 segundos. Em seguida, mexer o leite e utilizar. Agitar o leite ajuda a misturar as porções ligeiramente quentes com as frias.
li>Adicionar raspa de lima e sumo para o bolo de libra de lima. (Reduzir o leite para metade para dar espaço para o sumo de laranja.)
Dobrar em mirtilos para bolo de quilo de mirtilo.>Substituir parte da manteiga por queijo creme para bolo de quilo de queijo creme.Adicionar lascas de chocolate para bolo de quilo de quilo de chocolate.Adicionar frutas secas para bolo de frutas.Li>Comutar extracto de baunilha para extracto de amêndoa. h2>Ferramentas para bolo de baunilha (afiliado)
- >li>9 Por 5 Pão de Pãoli>Passadeira de Pastelariali>Misturador Manualli>Espátula
Watch How To Make Vanilla Pound Cake
Watch me making Vanilla Pound Cake no vídeo abaixo. Também, por favor SUBSCRIBE no meu Canal YouTube para que não perca nenhum dos meus vídeos!
Veja também estas receitas:
Bolo de Libra Vanilla é amanteigado, húmido, doce mas não demasiado doce e ligeiramente denso. É bom com café ou chá e pode ser servido ao pequeno-almoço ou à sobremesa. Cobrir com natas batidas e bagas frescas para uma sobremesa que certamente impressionará!
Dicas para levar os ingredientes frios rapidamente à temperatura ambiente:
Partilhar é cuidar!