Líquido de isqueiro a carvão

Fuído de isqueiro a carvão é um fluido inflamável utilizado para acelerar a ignição do carvão vegetal numa grelha de churrasco. Pode ser à base de petróleo (por exemplo, álcool mineral) ou à base de álcool (geralmente metanol ou etanol). Pode ser utilizado tanto com carvão vegetal como com briquetes. Estão disponíveis briquetes infusores de líquido mais leve, que eliminam a necessidade de aplicação separada de líquido mais leve. A utilização de líquido de isqueiro é algo controversa, pois a substância é combustível, nociva ou fatal se ingerida, e pode conferir um sabor desagradável aos alimentos cozinhados em lume com ele.

A venda de líquido de isqueiro à base de petróleo é regulada em algumas jurisdições devido ao seu potencial de causar smog fotoquímico através da evaporação dos seus compostos orgânicos voláteis. O Distrito de Gestão da Qualidade do Ar da Costa Sul exige que todos os líquidos de isqueiros a carvão vendidos na sua jurisdição (essencialmente no Sul da Califórnia) cumpram as normas de qualidade do ar estabelecidas na Regra Distrital 1174. Os substitutos comuns para ajudar no início dos fogos de carvão vegetal são chaminés e arrancadores de fogo eléctricos.

Nos países da antiga União Soviética, o líquido de isqueiro à base de álcool é por vezes consumido como álcool de substituição entre os alcoólicos muito pobres devido ao seu preço barato em comparação com a vodka, tal como acontece com Troynoy Eau de Cologne. O fluido de isqueiro é venenoso e nunca deve ser consumido oralmente.

Fuído de isqueiro à base de álcool, conhecido como LF-1, era utilizado no avião Pratt &Motor Whitney J57 que alimentava o avião Lockheed U-2. Com um aditivo para melhorar a estabilidade oxidativa térmica foi coberto por uma especificação militar e conhecido como Thermally Stable Jet Fuel, JPTS.