Articles

Mini Donuts assados com açúcar de canela

A receita perfeita de Mini Donuts! Estes donuts fofos, amanteigados e tenros são assados e depois atirados ao forno com canela e açúcar e vão deixar todos com mais vontade! Fácil de fazer e sem confusão de frituras aqui.

Mini Donuts de Canela Assada |Cozinhando com Classediv>Mini Donuts de Canela Assada | Cozinhando Classe

Mini Cinnamon Sugar Donuts

É o fim-de-semana, portanto, claro, isso significa que precisa de se tratar de uma deliciosa sobremesa de algum tipo, e, neste caso, sobremesa para o pequeno-almoço!

Eu finalmente comprei algumas frigideiras de donuts esta semana, por isso decidi dar-lhes um bom uso e fazer estes mini-doughnuts de canela macia e fofa!

São pequenas mordidelas do céu e não é tudo simplesmente melhor em forma miniaturizada?

Estes são mais parecidos com a textura de um cupcake versus a de um bolo pesado de donuts, que eu pessoalmente adorei.

Mini Donuts de Canela Assada |Cooking Classy

Baked Cinnamon Sugar Mini Donuts | Cooking ClassyMini Donuts de Canela Assada | Cooking Classy

Fiz originalmente o mais pesado, depois mergulhou-os em manteiga depois de cozidos e açúcar de canela – mas isso foi demasiado para mim.

A cobertura de açúcar de canela era demasiado espessa para o seu tamanho, por isso, em vez disso, fiz uma massa de donut amanteigado e depois mergulhei-os imediatamente quentes do forno na cobertura de açúcar de canela e voila!

Recebe-se um pequeno donut deliciosamente tenro revestido com a quantidade certa de açúcar de canela para o seu tamanho. Estes donuts de bolo de canela macia são de certeza agradáveis! Quero dizer, quem poderia resistir?

Mini Donuts de Canela Assada |Cooking Classy/p>

Mini Donuts de Canela Assada | Cooking Classy

Mais Receitas de Donuts que Vai Adorar!

  • Donuts de Abóbora Assada
  • Donuts de Feijão Baunilha Assada
  • li>Donuts de Krispy Kreme de Coco Assadoli> Donuts de Semente de Papoila Limão Assada

p>Mini Donuts de Canela Assada com Açúcar Canela | Cooking Classy

Mini Donuts de Canela Assada | Cooking Classy

Cozinhando com classe

4.67 de 6 votos

Mini Donuts de Canela Assada

A receita perfeita de Mini Donuts! Estes donuts fofos, amanteigados e tenros são assados e atirados ao forno com canela e açúcar e deixarão todos com mais vontade! Fácil de fazer e sem confusão de frituras aqui.
Porções: 18
Prep15 minutos
Cook9 minutos
Pronto a entrar: 24 minutos

Ingredientes

Donuts

  • 1 1/2 chávenas (214g) tudo-purpose flour
  • 3/4 tsp fermento em pó
  • 1/4 tsp fermento em bicarbonato de sódio
  • 1/4 tsp sal
  • 1/8 tsp noz-moscada
  • 10 Tbsp (140g) de manteiga sem sal, amolecido
  • 1/2 chávena (110g) de açúcar granulado
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1/2 copo (120ml) de leitelho

Coating

  • 6 colheres de sopa (82g) de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa moída canela

Instruções

  • Forno de pré-aquecimento a 350 graus. Numa tigela misturadora misturar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal e noz-moscada durante 20 segundos, reservar.
  • Na tigela de uma batedeira eléctrica de suporte misturar manteiga e açúcar até ficar ligeiramente pálido e fofo. Misturar em ovos um de cada vez e depois misturar em baunilha. Adicionar metade da mistura de farinha e misturar apenas até à mistura, depois misturar em 1/2 do leitelho e misturar apenas até à mistura, repetir o processo com farinha e leitelho mais uma vez. Raspar os lados e o fundo da tigela e dobrar a massa várias vezes para garantir uma combinação homogénea. Deite a massa num saco grande de tubagem equipado com uma ponta redonda média. Entubar em mini-bandejas de donut untadas, enchendo as frigideiras cerca de 2/3 cheias. Cozer até que o palito inserido nos donuts saia limpo, cerca de 7 – 9 minutos (limpar a/s panela/s e repetir com a restante massa). Enquanto os donuts estão a assar açúcar e canela para revestimento. Enquanto os donuts ainda estão quentes, enrolar em mistura de açúcar de canela (certifique-se de enrolar enquanto quente ou o revestimento não cola, também se necessário pode pulverizar os donuts ligeiramente com spray de óleo vegetal e isso ajuda-o a colar ainda melhor). Uma vez arrefecido, guardar num recipiente hermético à temperatura ambiente.
  • Recipe source: inspirada por allrecipes
  • Fatos sobre nutrição
    Mini Donuts de Canela Assada
    Montante Por Porção
    Calorias 152Calorias de Gordura 63
    % Valor Diário*
    Gordura 7g11%
    Gordura Saturada 4g25%
    Colesterol 35mg12%
    Sódio 65mg3%
    Potássio 49mg1%
    Hidratos de carbono 20g7%
    Açúcar 11g12%
    Proteína 2g4%
    Vitamina A 230IU5%
    Cálcio 25mg3%
    Ferro 0.7mg4%
    * Valores Diários Percentuais são baseados numa dieta de 2000 calorias.

    Curso: Sobremesa
    Cozinha: Americano
    Palavra-chave: Baked Donuts, Mini Donuts

    Autor: Jaclyn

    Deixe uma resposta

    O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *