Misturadores Matéria: As 5 Melhores Águas Tónicas para o seu G&T, Classificadas
O Gin & Tónico é uma história de sucesso global. Antiquado mas na moda e infinitamente personalizável, a popularidade do cocktail continua a subir em todo o mundo, ajudado por um número crescente de gins artesanais e tónicos artesanais.
Depois de compilar uma extensa lista de águas tónicas artesanais e do mercado de massas – a sério, se o dinheiro pode comprá-lo, provamo-lo – começamos a fixar uma frota de cocktails usando uma relação clássica de dois para um. Utilizámos a marca de gin mais popular da América, Tanqueray, em todas as bebidas. Os resultados chocaram os nossos membros do painel, todos eles trabalham na indústria das bebidas e provaram às cegas.
p>Pronto para a grande revelação? Aqui estão as cinco melhores águas tónicas para o seu G&T, classificado.
(Preços médios via Amazon.com quando disponíveis, ou os sites de propriedade das marcas.)
Fever-Tree Naturally Light
Utilizando açúcares de fruta para doçura, Fever-Tree criou um tónico refrescante e estaladiço com 46% menos calorias do que a água tónica indiana padrão da marca. Esta era a nossa preferida da gama Fever-Tree. Os provadores apreciaram os aromas de “pedra molhada” e o sabor fresco e frutado, que complementou a bebida sem a dominar.
Preço médio: $3,50 por uma 16,9-oz. garrafa
Boylan Heritage Tonic
A colaboração entre Boylan Bottling e W&P Design produziu um cocktail “tónico para a frente” com um acabamento de limão zesty e um pronunciado carácter quinino. Embora um provador comentou que sabia a “Sprite, mas mais forte”, o Tónico Heritage foi um sucesso geral com o nosso painel.
Preço médio: $2,50 por 10-oz. garrafa
Q Spectacular Tonic Water
“Não deveria a misturadora ser tão boa como o espírito?” pergunta o slogan de Q. O Spectacular Tonic Tonic cumpriu essa promessa na nossa prova, criando um G&T em que o tónico “não está a esforçar-se muito para ser a estrela do espectáculo”. Dito de forma simples, “é ao que um Gin e um Tónico deve saber”. Espetacular, de facto.
preço médio: $1,50 por uma garrafa de 6,7-oz.
Jack Rudy Cocktail Co.
A água tónica de Jack Rudy foi refinada, não só complementando o gin mas melhorando o seu sabor no “casamento perfeito”. Vibrante e bem equilibrado no paladar, com aromas “limpos” que lembravam um provador de saquê. A empresa também engarrafa xaropes tónicos de lote pequeno notáveis, para serem misturados com gin e água com gás para construir um estilo alternativo G&T.
p>P>Preço médio: $2 por um 8,4-oz. garrafa
Schweppes
O favorito indiscutível entre os nossos provadores foi Schweppes, um produto básico de supermercado que tem feito água tónica desde 1783. Embora possa não ser tão artesanal como as outras nesta lista, o tónico de Schweppes tem aromas de ervas e fruta com uma atractiva pitada de cravo-da-índia. Tem um “cheiro óptimo”, disse um provador. “Eu quero mais”, disse outro. Tal como o próprio cocktail, a água tónica de Schweppes prova que se pode ser clássico e fresco ao mesmo tempo.
Preço médio: $5 por uma garrafa de 33,8-oz.