Skillet-Hähnchen mit cremiger gerösteter roter Paprika-Sauce
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Wir lieben dieses Skillet-Hähnchen mit cremiger gerösteter roter Paprika-Sauce! Pürieren Sie einfach gekaufte geröstete rote Paprika zusammen mit Knoblauch, Hühnerbrühe, einigen Gewürzen und einem Hauch von Sahne. Über die gebratene Hähnchenbrust gießen und fertig ist das Abendessen!
Bereit zum Servieren!
In einer Welt voller „Nein“-Essen ist dieses Hähnchen mit cremiger roter Paprikasoße ein großes altes Ja!
Gekaufte geröstete rote Paprika sind die Basis für dieses herrliche Gericht. Dieses Rezept macht eine Tonne Soße. Hassen Sie es nicht auch, cremige Rezepte zu machen, die nie genug Sauce haben? Ich habe dieses Problem mit selbstgemachtem Zuckerguss…warum ist nie genug Zuckerguss da? Oder Füllung? Es gibt nie genug Füllung….so gut, dass ich einen Blog habe, um das zu ändern!
Wie man dieses köstliche Hähnchen zubereitet
Ein Glas geröstete rote Paprika, die man mit einem beliebigen Mixer püriert. Ich habe einen Nutri Bullet
und liebe das Ding. Eine Küchenmaschine wird die Aufgabe ebenso gut erledigen wie ein Stabmixer. Wenn Sie keine Mixer-Gadgets haben, können Sie die roten Paprika einfach zerkleinern und haben eine herzhaftere Sauce.
Rote Paprika-Sauce: Einfach in Ihrem Mixer herzustellen!
Gießen Sie die gemixte Sauce über Ihr angebratenes Hähnchen und köcheln Sie sie! So einfach ist das!
Lieben Sie nicht auch meine neue Pfanne…Ich LIEBE meine neue Pfanne! Ich habe sie bei Amazon gekauft.
Ich habe viele viele Pläne für diese Pfanne. Große Pfannen-Pläne! Huuuuuge Pläne.
Soße über Hähnchen gießen. Lecker!
Mit Feta, Ziegenkäse oder Parmesan bestreuen und nach Belieben mit Pasta servieren.
Es gibt reichlich Soße dazu! Wir mögen unsere Soßen hier und das macht eine Tonne!
Top mit Feta, und garnieren Sie mit Rosmarin. SO VIEL YUM.
Sie können ganze Hähnchenbrüste oder Koteletts verwenden. Wenn Sie Koteletts verwenden, reduzieren Sie einfach die Garzeit ein wenig und prüfen Sie, ob sie nach 8-9 Minuten gar sind.
Dieses Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder verdreifachen, um eine größere Menge zu versorgen. Sie können diese Sauce auch für Fisch verwenden.
Ein weiteres tolles Rezept, das geröstete rote Paprika und einen Schuss Sahne enthält, ist unsere Gnocchi-Wurstsuppe.
Oder vergessen Sie das Huhn und nehmen Sie einfach Pasta! Roasted Red Pepper Fettuccine with Creamy Feta!
Zu schnellen, frischen und gesunden Abendessen, die nicht danach schmecken!
Klick!
Kathi
Was halten Sie von diesem Rezept? Haben Sie Fragen? Kommentiere unten! Vergiss nicht, uns auf Facebook zu mögen und dich mit uns auf Instagram zu verbinden und deine @Laughingspatula-Rezepte mit #laughingspatula zu taggen, wenn du schon dabei bist… Wir lieben es, deine Bilder zu sehen!
Mixen Sie die Sauce in einem Mixer oder einer Küchenmaschine und gießen Sie sie über das angebratene Hähnchen….so einfach, frisch und schnell! Das wird ein Familienfavorit werden! Eine Pfanne, 30 Minuten Mahlzeit!
- 4Hähnchenbrüste
- 2EsslöffelOlivenöl
- 1 12 ozjar geröstete rote Paprika – abgetropft
- 3Zehengroßer Knoblauch – grob gehacktDer Mixer erledigt den Rest der Arbeit
- 1/4Tasse frisches Basilikum oder 1 Esslöffel getrocknetes
- 1/4Tasse Hühnerbrühe
- 1/4Tasse schwere Sahne halb und halb in einer Prise, aber Vorsicht, sie kann gerinnen, wenn
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/8 Teelöffel Chiliflocken optional
- 1/2 Becher Kirschtomaten optional
- 1/2 Becher zerbröckelter Feta -1/4 Tasse für die Sauce und 1/4 Tasse für den Belag
- Zusätzliches frisches Basilikum zum Garnieren
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Abgetropfte geröstete rote Paprika zusammen mit Knoblauch in den Mixer geben, Basilikum, Hühnerbrühe, Sahne und 1/4 Tasse Feta-Käse.
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Zirka 30 Sekunden lang oder bis zur Glätte mixen. Salz, Pfeffer und eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Abschmecken.
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Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
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Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist – ca. 3 Minuten auf jeder Seite (wird nicht ganz gar, sondern gart in der Sauce weiter).
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Soße aus dem Mixer über das angebratene Hähnchen gießen und ca. 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Innentemperatur des Hähnchens 165 Grad erreicht.
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Wenn Sie Kirschtomaten verwenden, geben Sie diese ca. 5 Minuten bevor das Hähnchen gar ist dazu.
Zusätzlich mit Feta, Ziegenkäse oder Parmesan bestreuen!
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Servieren Sie dazu Nudeln, Brot, Salat oder frisch gedünsteten Brokkoli.