Toast ohne Toaster
Wir sind uns wohl alle einig, dass Toast ein erstaunlich unterschätztes Lebensmittel ist. Brot ist an sich schon genial, aber nachdem man es eine Weile gesengt hat, verwandelt es sich irgendwie in eine noch köstlichere Delikatesse.
Aber – und das ist ein Rätsel, das zweifellos viele geplagt hat – man fragt sich irgendwann, wie man Toast ohne Toaster macht.
Gründe, warum Sie vielleicht keinen Toaster besitzen:
- Ein verärgerter Mitbewohner hat ihn beim Auszug gestohlen.
- Sie haben keinen Platz auf der Theke oder leben in einer winzigen Wohnung.
- Er ist nicht im Budget.
- Sie hatten einen, aber dann gab es den „Grillkäse-Vorfall“ und, nun ja, er ist jetzt im Toaster-Himmel.
Keine Angst, wir haben Lösungen für Sie. Fünf davon, um genau zu sein.
Toasten ohne Toaster
Toast geliefert bekommen
Nun, Sie könnten einfach Toast kaufen, wie eine Schachtel Toast. Melba-Toast gibt es in Lebensmittelgeschäften, oder, wenn Ihr Toast-Hunger zwei Tage warten kann, bringt Amazon ihn direkt zu Ihnen nach Hause. Spaßfakt: Melba-Toast wurde nach einer australischen Opernsängerin benannt, die unter dem Künstlernamen Dame Nellie Melba auftrat. Um 1897 wurde sie anscheinend krank und Toast wurde zu einem Grundnahrungsmittel.
Benutzen Sie Ihren Ofen
Am einfachsten ist es, den Broiler einzuschalten und Ihr Brot auf den Rost darunter zu legen, die Tür zu öffnen und zu warten. So wird es schnell getoastet. Ich habe mit dieser Methode einmal Brot in Brand gesetzt, also machen Sie kein Nickerchen, während Sie Brot grillen (und halten Sie einen Feuerlöscher bereit). Eine alternative Methode ist, den Ofen auf 350° einzustellen und Ihr Brot auf der mittleren Schiene für 10 Minuten zu rösten, wobei Sie es nach der Hälfte der Zeit umdrehen.
Benutzen Sie Ihre Herdplatte
Wenn Sie sich fragen, wie Sie Brot in einer Pfanne rösten, nehmen Sie einen Tipp von French Toast. Um nicht-französischen Toast zu machen, nehmen Sie eine Pfanne, einige Brotscheiben und etwas Butter. Schmelzen Sie ein Stück Butter bei mittlerer Hitze und rösten Sie das Brot ein paar Minuten auf jeder Seite.
Meine Freundin Tammy schlägt vor, noch einen Schritt weiter zu gehen und ein Loch in Ihr Brot zu schneiden, bevor Sie es in die Pfanne legen. Dann schlagen Sie ein Ei in das Loch. Das ist auch bekannt als „Toad in the Hole“.
„Du hast ein Stück Toast mit einem Ei darin, ein kleines Stück Toast zum Dippen – fertig. So geht’s“, sagt Tammy.
4. Machen Sie es über einem offenen Feuer
Sie haben vielleicht keinen Toaster, aber haben Sie eine Feuerstelle im Freien? Prima! Es wird nicht lange dauern, diesen Welpen mit etwas Holz und Anzündholz und anderen Dingen, die man braucht, um ein Feuer zu machen, anzuheizen. Sie fragen sich vielleicht: „Wie bekomme ich das Brot über das Feuer, ohne mich zu verbrennen?“ Keine Sorge, dafür gibt es ein Ding: einen Lagerfeuer-Toaster. In den Rezensionen gab eine Oma ihm fünf Sterne und sagte, dass er Brot über einem Lagerfeuer besser röstet als jede andere Methode: „Meine Enkelkinder haben ständig nach mehr Toast gefragt“, sagt sie. Enkelkinder-genehmigt.
5. Mikrowelle
Das klang für mich etwas absurd, auch wenn ich schon oft Truthahnspeck in der Mikrowelle gebraten habe. Ich beschloss, einen Testlauf zu machen. Ich legte ein Stück Vollkorntoast auf ein Papiertuch und drückte die 30-Sekunden-Taste, woraufhin mein Brot irgendwie durchweicht und das Papiertuch feucht war. Ich gab dem Gerät weitere 30 Sekunden. Gleicher Effekt. Weitere 30 Sekunden. Das Brot war nun leicht rauchig und in der Mitte ein wenig verbrannt. Aber getoastet.
So, kann man Toast in der Mikrowelle machen? Irgendwie schon. Ich würde das a) als letzten Ausweg in einem Toast-Notfall belassen und b) sehr genau beobachten.
Gute Nachrichten: Sobald Sie sich für eine Methode entschieden haben, können Sie Ihren Toast in Prinzessinnen-Toast verwandeln.
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