Top 6 Restaurant Floor Plan Creators

Ein großartiger Grundriss lässt Ihr Restaurant für die Gäste einladend aussehen, hilft dabei, dass Ihr Service reibungslos funktioniert und berücksichtigt alle wichtigen Logistik- und Vorschriften. Alles in allem hat Ihr Grundriss einen großen Einfluss auf das Restauranterlebnis und kann auch eine wichtige Komponente bei der Bestimmung Ihrer Einrichtungs- und Betriebskosten sein.

Was ist ein Restaurantgrundriss?

Ein Restaurantplan ist ein wichtiges Hilfsmittel, um ein hochwertiges Restauranterlebnis und einen reibungslosen Ablauf des Services zu schaffen. Ein guter Restaurantplan beinhaltet wichtige Logistik und Vorschriften und hilft, die Einrichtungs- und Betriebskosten zu senken. Ein effektiver Restaurantplan hat einen großen Einfluss auf die Zufriedenheit der Kunden und hilft, Gäste anzuziehen.

Die besten Front-of-House-Pläne sind logisch und schaffen ein bequemes Layout, das sowohl den Gästen als auch dem Servicepersonal eine einfache Bewegung ermöglicht.

Abhängig von der Art des Restaurants erwartet man in der Regel eine Mischung aus Tischen, die auf verschiedene Gästegruppen ausgerichtet sind und in einem bequemen und wendigen Abstand stehen. Dies sollte mit einer einladenden Dekoration einhergehen, mit der Sie den Ton für Ihren Raum angeben können. Ein fertiger Grundriss ist auch für Ihr Restaurant-Reservierungssystem erforderlich.

Wie stellen Sie also sicher, dass Sie es richtig machen?

Wir haben bereits über die Erstellung eines Restaurant-Grundrisses für den Service gesprochen und wie Sie das Beste aus dem Grundriss-Management herausholen. Hier schauen wir uns die Planung eines großartigen Restaurantgrundrisses und einige der Software an, die Ihnen dabei helfen kann.

Grundlagen der Raumplanung

Nur zur Erinnerung: Einige der Dinge, die Sie bei der Planung Ihres Restaurant-Raums berücksichtigen müssen, sind:

• Ein Wartebereich
• Bar
• Essbereich (höchstwahrscheinlich mit unterschiedlich großen Tischen)
• Vorbereitungsbereiche
• Lagerraum
• Geschirrspülen
• Toiletten und Wege zu den Toiletten
• Ansichten von verschiedenen Punkten z.z.B. Ausblicke auf die Küche oder interessante Ausblicke für den Wartebereich
• Einhaltung der Gesetze zur Barrierefreiheit

Um sicherzustellen, dass alle Räume entsprechend fließen, sollten Sie den hinteren Teil des Hauses und die Außenbereiche zusammen mit Ihrer Restaurantetage planen. Neben der Raumaufteilung sollte auch die Beleuchtung berücksichtigt werden, da sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung des Ambientes Ihres Restaurants spielt und dazu beiträgt, dass Ihre Speisen appetitlich aussehen.

Wenn Sie den Fehler machen, die Tische zu nah an großen Leuchten zu positionieren, können Ihre Gäste einer unwillkommenen Blendung ausgesetzt werden. Und wenn zu wenig Licht vorhanden ist, können sie möglicherweise nicht erkennen, was sie gerade essen.

Total Food Service empfiehlt, dass Sie etwa 60 Prozent der Grundfläche Ihres Restaurants für den Essbereich reservieren. Sie schlagen außerdem vor, dass Sie für ein Fine-Dining-Restaurant 20 Quadratmeter pro Person einplanen. Der Trend zum Gourmet-Casual-Dining bedeutet, dass wir jetzt auch in Restaurants der gehobenen Klasse den Einsatz von Kabinen und Bänken sehen, was ein wenig mehr Überlegung erfordern kann.

Top 6 Restaurant Floor Plan Creators

Sie könnten Ihre Restaurantplanung mit Papier und Bleistift und Radiergummi beginnen, aber warum sparen Sie sich nicht Zeit und Mühe mit einer Software, die für diese Aufgabe entwickelt wurde?

Viele Restaurantbesitzer überlassen die Planung ihres Restaurantbodens Architekten und Designern, aber wenn Sie einen Beitrag leisten möchten, indem Sie ein Modell erstellen, etwas vorbereiten möchten, bevor Sie eine Baugenehmigung beantragen, oder Sie es einfach vorziehen, die Arbeit selbst zu erledigen, wurden diese Restaurantplan-Ersteller entwickelt, um den Prozess schneller und sauberer zu machen, und viele von ihnen ermöglichen es Ihnen, auch Ihre Einrichtungsvorlieben zu berücksichtigen.

1. RoomSketcher

RoomSketcher erstellt Entwürfe und Grundrisse für eine Reihe von Projekten, von der Wohnungseinrichtung bis zum Büro-Layout, und ist so konzipiert, dass es auch für Personen ohne professionelle Erfahrung einfach zu bedienen ist. Es kann auf Mac oder Windows verwendet werden und es gibt eine herunterladbare App für die Nutzung auf dem Tablet. Sie können auch einen Auftrag an die RoomSketcher-Experten erteilen, um einen Grundriss für Sie zeichnen zu lassen.

Features

Die drei Abo-Stufen kommen mit unterschiedlichen Features, darunter:

• 2D- und 3D-Grundrisse mit Messungen
• 3D-Fotos
• 360-Ansichten
• Maßstabsgetreuer Druck
• Reale Produkte zur Platzierung
• Zeichnen nach Bauplan
• Kundenindividuelle Einbauten, Einrichtungsgegenstände und Dekoration

Preis

Es gibt eine kostenlose Option mit RoomSketcher, aber um die 2D- und 3D-Planungsfunktionen freizuschalten, müssen Sie ein Upgrade mit VIP-Abonnements für 49 $ und Pro $99 vornehmen.

2. CAD Pro

CAD Pro ist eines der beliebtesten Computer Aided Design-Programme mit über 2,5 Millionen Anwendern weltweit. Auch dieses CAD für Windows ist für die Gestaltung von Wohn- oder Geschäftsräumen konzipiert, bietet aber viele Funktionen, mit denen sich schöne Grundrisse erstellen lassen. Auf der Website finden Sie auch einige Beispielpläne, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Funktionen

• Kostenlose Restaurantbibliothek mit vorgefertigten Symbolen
• Exportierbare Grafikformate einschließlich PDF
• Fototracing- und Bearbeitungssoftware
• Bemaßungswerkzeuge mit präziser Ausrichtung
• Hinzufügen von Pop-up-Bildern, Notizen oder Ton zum Kommentieren

Preis

Sie können CAD Pro online für $99 herunterladen.95.

3. SmartDraw

Etwas weniger ausgefallen als einige der anderen Hersteller, beschreibt sich SmartDraw als „Diagramm-App“. Es funktioniert mit Windows und Mac und wenn Sie es zum Zeichnen eines Grundrisses verwenden möchten, wählen Sie einfach eine Vorlage und verwenden Symbole, um etwas Einfaches und Funktionales zu erstellen. Es ist auch gut für Flussdiagramme geeignet, wenn Sie einen Ihrer Geschäftsprozesse oder -strukturen abbilden müssen.

Merkmale

• Grundrissvorlagen für den Einstieg
• Große Bibliothek mit Grundriss-Symbolen
• Photo-Tracing und Bearbeitungssoftware
• Drucken, als PDF exportieren, plattformübergreifend teilen oder den fertigen Plan in Office-Programme einfügen
• Texturen für Oberflächen

Preis

Es gibt die Möglichkeit, die Software vor dem Kauf mit einer kostenlosen Testversion auszuprobieren, dann zahlen Sie $9.99 pro Monat ($119.40/Jahr).

4. FloorPlanner.com

Dieser interaktive Grundriss-Ersteller ist wirklich leicht zu bedienen und macht es einfach, maßstabsgetreue Grundrisse zu erstellen, die dann exportiert werden können. Er verfügt über viele attraktive Oberflächenoptionen und Symbole. Stellen Sie den Raumplaner einfach auf „Gastlichkeit“ ein und Sie können mit einem Klick Bereiche für Ihr Restaurant, Ihre Bar, Ihr Foyer oder Ihre Toilette definieren, Farben und Materialien auswählen und Einbauten, Armaturen und vor allem Tische hinzufügen und anordnen.

Funktionen

• Symbolbibliothek mit Oberflächen und Farben
• Exportierbar als PDF
• Einbindung von hochauflösendem Bildmaterial
• Einfache Manipulation durch Klicken und Ziehen
• Einstellungsmöglichkeiten für 2D- und 3D-Ansichten

Preis

Es gibt eine praktische Online-Demo-Option, mit der Sie Ihre Grundrissplanung üben und ein Gefühl dafür bekommen können, wie einfach dieses Tool zu bedienen ist. Das Basispaket ist kostenlos, erlaubt Ihnen aber nur die Erstellung eines Plans. Um hochauflösende Bilder, 3D-Rendering und maßstabsgetreue PDFs einzubinden, müssen Sie sich für das Plus-Paket für 14,95 $ pro Jahr anmelden, das die Erstellung von bis zu 5 Plänen beinhaltet. Sie können zusätzliche Plan-Credits zu einem Preis erwerben, der sich nach dem von Ihnen gewählten Plan richtet.

5. ConceptDraw

Dieses als „vielseitige Business- und Diagrammsoftware“ angepriesene Programm ermöglicht es Ihnen, Flussdiagramme, Zeitleisten und Mindmaps zusammen mit Grundrissen zu erstellen, so dass es sich auch für Ihr Restaurantmarketing und Ihre Verwaltung als nützlich erweisen könnte. Der eigentliche Verkaufsschlager ist jedoch die zusätzliche Cafe- und Restaurantplan-Lösung für ConceptDraw Pro, die speziell auf die Raumplanung im Gastgewerbe ausgerichtet ist.

Merkmale

• Zeichnet maßstabsgetreue Diagramme
• Hochwertige Einrichtungs-, Möbel-, Geräte- und Gebäude-Clip-Art-Symbole
• Mac- oder Windows-kompatibel

Preis

Sie müssen ConceptDraw Pro zum Preis von $199 kaufen und herunterladen und die zusätzliche Café- und Restaurant-Lösung zum Preis von $25 installieren.

6. Dreamplan Restaurant Design Software

Dieser Floorplan Creator von NCH Software ist für Mac und Windows geeignet und erlaubt Ihnen, alle Bereiche Ihres Restaurants zu planen, von den Pflanzen auf der Terrasse bis hin zu den Geräten in der Küche und natürlich dem Tischplan. Sie können bestehende Grundrisse importieren, um sich einen Vorsprung zu verschaffen.

Funktionen

• Mac, Windows und Tablet kompatibel (Kindle/Android)
• Importieren Sie vorhandene Grundrisse und Blaupausen
• Wechseln Sie zwischen 3D, 2D- und Blaupausen-Ansicht
• Planen Sie Ihre Einrichtung mit Oberflächen, 3D-Möbeln, Armaturen und Geräten

Preis

Diese Software kostet normalerweise $40, ist aber derzeit im Angebot für $19.99.

Nächste Schritte

Wenn Sie Ihren Grundriss fertiggestellt haben, ist es an der Zeit, diesen Entwurf in Ihrem Tischverwaltungssystem nachzubilden.

Sie haben noch keins? Schauen Sie sich unseren Einkaufsführer für Restaurant-Reservierungssoftware an, um mehr zu erfahren.