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44 interessante Fakten über Usbekistan

Letzte Aktualisierung am 4. März 2020

Usbekistan, offiziell auch Republik Usbekistan, ist ein Binnenstaat in Zentralasien. Es hat eine Fläche von 447.400 Quadratkilometern. Taschkent ist seine Hauptstadt und größte Stadt. Usbekisch und Russisch sind die offiziellen Sprachen Usbekistans. Der Usbekische Som (UZS) ist die offizielle Währung. Die fünf angrenzenden Länder sind Kasachstan, Kirgisistan, Tadschikistan, Afghanistan und Turkmenistan.

Geschichte

1. Einst Teil des alten persischen Reiches, wurde das heutige Usbekistan im vierten Jahrhundert v. Chr. von Alexander dem Großen erobert.

2. Im achten Jahrhundert beherrschten eindringende arabische Truppen das Gebiet und bekehrten die dort lebenden nomadischen Turkstämme zum Islam.

3. Im dreizehnten Jahrhundert eroberten Dschingis Khan und die Mongolen die Region von den Seldschuken.

4. Danach wurde das Gebiet Teil des Reiches von Tamerlane dem Großen und seinen Nachfolgern. Dies dauerte bis ins sechzehnte Jahrhundert.

Blick über die kurvenreichen Straßen und Berge zwischen Taschkent und dem Fergana-Tal in Usbekistan.
Blick über die kurvenreichen Straßen und Berge zwischen Taschkent und dem Fergana-Tal in Usbekistan.

5. Jahrhundert fielen die Usbeken in das Gebiet des heutigen Usbekistan ein und verschmolzen es mit den anderen Bewohnern, wodurch es in die separaten Fürstentümer der Khanate (Stadtstaaten) Chiwa, Kokand und Buchara zerfiel.

6. Die Stadtstaaten leisteten heftigen Widerstand, wurden aber durch die russische Expansion in das Gebiet Mitte des 19. Jahrhunderts erobert.

Flagge von Usbekistan

Flagge Usbekistans
Die Nationalflagge Usbekistans. Blau ist die Farbe der Turkvölker und des Himmels, Weiß bedeutet Frieden und das Streben nach Reinheit in Gedanken und Taten, während Grün die Natur repräsentiert und die Farbe des Islam ist; die roten Streifen sind die Lebenskraft aller lebenden Organismen, die gute und reine Ideen mit dem ewigen Himmel und mit Taten auf der Erde verbindet. Bildquelle – CIA

7. Nach dem Ersten Weltkrieg leistete die Bevölkerung erbitterten Widerstand gegen die Rote Armee, der jedoch schließlich niedergeschlagen wurde. Im Jahr 1924 wurde eine sozialistische usbekische Republik gegründet. Das Land wurde 1925 zur unabhängigen Usbekischen Sozialistischen Sowjetrepublik.

8. Nach dem Zerfall der Sowjetunion erlangte Usbekistan 1991 seine Unabhängigkeit und wurde eine konstitutionelle Republik.

9. Präsident Islam Karimow regierte das Land von 1991 bis zu seinem Tod im Jahr 2016. Er wurde weithin für schwere Verstöße gegen grundlegende Menschenrechte (Folterungen und Hinrichtungen) verantwortlich gemacht.

10. Im Jahr 2016 fanden in Usbekistan die ersten Wahlen seit 1991 statt.

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Personen und Wirtschaft

11. Usbekistan ist das bevölkerungsreichste Land Zentralasiens und die Mehrheit lebt in ländlichen Gebieten.

Karte von Zentralasien
Karte von Zentralasien, die 6 zentralasiatische Länder zeigt – Kasachstan, Usbekistan, Kirgisistan, Turkmenistan, Tadschikistan und Afghanistan. Bildnachweis – Wikimedia.org

12. Der wirtschaftliche Trend geht dahin, dass die Stadtbewohner doppelt so viel verdienen wie ihre Pendants auf dem Land.

13. Obwohl die Wirtschaft Usbekistans im Jahr 2015 um acht Prozent wuchs, ist es immer noch eines der am wenigsten entwickelten und ärmsten Länder Asiens.

14. Die Mehrheit der Bürger des Landes sind ethnische Usbeken, die Usbekisch, die offizielle Sprache, sprechen. Russisch ist die am zweithäufigsten gesprochene Sprache. Sunnitische Muslime machen 88 Prozent der Bevölkerung aus, obwohl sie säkulare und nicht religiöse Muslime sind.

Fakten über Usbekistan - Baumwollplantage in der Region.
Fakten über Usbekistan – Baumwollplantage in der Region. Bildnachweis – David Stanley

15. Das Land ist der zweitgrößte Baumwollexporteur der Welt und der fünftgrößte Produzent. Weitere Exporte sind Gold, Öl und Erdgas sowie Uran. Die Nation ist reich an Ressourcen, aber das Geld ist typischerweise an den Präsidenten und seine regierende Klasse gegangen.

Fakten über Kultur, Tradition und Essen in Usbekistan

16. Da Usbekistan jahrhundertelang als Teil verschiedener alter Reiche ein historischer Kreuzungspunkt war, ist das Essen in Usbekistan sehr vielseitig. Sie hat ihre Wurzeln in der iranischen, arabischen, indischen, russischen und chinesischen Küche.

Usbekistans typisches Gericht ist palov's signature dish is palov
Usbekistans typisches Gericht ist palov (plov oder osh oder pilaf ), ein Hauptgericht, das typischerweise aus Reis, Fleischstücken, geriebenen Karotten und Zwiebeln besteht.

17. Palov oder Plov ist das Nationalgericht. Es besteht aus Hammelfleisch, Reis, Zwiebeln und geriebenen Karotten und wurde der Legende nach von den Köchen Alexanders des Großen erfunden. Verschiedene Regionen des Landes geben dem Gericht ihre eigene Note und fügen Zutaten wie Kürbisse, Paprika oder getrocknete Tomaten hinzu.

18. Chuchvara ist ähnlich wie Ravioli (russisch Pelmeni) und mit Zwiebeln und Hammelfleisch gefüllt. Manti ist ein Knödel, der mit demselben gefüllt ist. Somsa (Samosa) ist eine Teigtasche gefüllt mit Hammel- oder Rindfleisch, Kürbis oder Kartoffeln.

Chuchvara vor dem Kochen
Chuchvara vor dem Kochen. Bildnachweis – Wikipedia.org

19. Zu den Suppen gehören Lagman, eine dicke Suppe mit Fleisch, Gewürzen, Kartoffeln, Nudeln und Gemüse (meist mit 50 Zutaten); Mastava, eine Reissuppe mit Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Erbsen und sogar wilden Pflaumen; und Shurpa, eine Suppe mit fettem Fleisch (meist Hammelfleisch) und frischem Gemüse.

20. Ein usbekischer Meisterkoch soll in der Lage sein, in einem Kessel genug palov/plov zu kochen, um tausend Männer zu versorgen.

Gemüsesuppe shurpa mit Fleisch - ein traditionelles Gericht der Bewohner Zentralasiens.
Gemüsesuppe shurpa mit Fleisch – ein traditionelles Gericht der Bewohner Zentralasiens.

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21. Lepioshka (Brot) wird nie auf den Kopf gestellt (das bringt Unglück) und auch nicht auf den Boden gelegt, selbst wenn es sicher in einer Tüte ist.

22. Traditionelles usbekisches Brot, bekannt als „obi non“ oder einfach „non“, ist flach und rund und wird immer von Hand gerissen, niemals mit einem Messer geschnitten. Es wird auch nie weggeworfen.

Non-Verkäufer in Usbekistan
‚Non‘ wird auf einem Markt in Urgut, Usbekistan verkauft. Bildnachweis – Robert Wilson

23. Einer alten Tradition folgend, muss ein Familienmitglied einen Bissen von einem kleinen Stück usbekischen Brotes nehmen, bevor es auf eine Reise geht. Der Rest des Brotes wird versteckt oder vergraben, bis der Reisende nach Hause kommt.

Etikette

24. Händeschütteln ist nur als Begrüßung zwischen zwei Männern akzeptabel. Eine usbekische Frau wird gegrüßt, indem man sich mit der rechten Hand, die man über das Herz legt, vor ihr verbeugt.

25. In der usbekischen Tradition sitzt der am meisten respektierte Gast am weitesten vom Eingang des Hauses entfernt.

26. Der Respekt vor älteren Menschen steht an erster Stelle. Ein Usbeke beleidigt oder schreit seine Eltern nie an.

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