Build Your Own Hot Dog Bar
Disclosure: Ich habe eine Partnerschaft mit Meijer (mein Lieblings-Lebensmittelgeschäft überhaupt!), um diesen Beitrag mit Ihnen zu teilen. Danke, dass Sie die Marken unterstützen, die Barefeet In The Kitchen möglich machen. Wie immer sind alle Gedanken und Meinungen meine eigenen.
Baue dir diesen Sommer deine eigene Hot-Dog-Bar mit vier fantastischen Kombinationen – Chicago-Style, Hawaiian, Green Chile Queso und BBQ Sundaes!
Ist noch jemand so aufgeregt wegen des Sommers, wie wir es gerade sind? Der Frühling hat dieses Jahr gefühlt 6 Monate gedauert. Wir mussten zwar unseren sommerlichen Roadtrip absagen, aber ich habe mir überlegt, wie wir den Aufenthalt in der Region noch angenehmer gestalten können.
Eines der Dinge, die wir dieses Jahr getan haben, ist, den Sommer in Ohio in vollen Zügen zu genießen. Wir haben schon so viel Zeit im Freien verbracht und ich kann Ihnen sagen, im Vergleich zum Leben in Phoenix im Juni-Juli-August fühlt es sich wie eine ganz andere Welt an. Es fühlt sich wie eine ganz andere Welt an.
Ich habe mich mit Meijer zusammengetan, um Ihnen heute ein paar sommerliche Grillspezialitäten vorzustellen, denn es gibt keine bessere Art, im Sommer zu kochen. Ich habe Ihnen bereits erzählt, wie sehr ich Meijer liebe, aber einmal mehr wurde ich daran erinnert, wie toll Meijer für One-Stop-Shopping ist.
Ich habe diese gesamte Einkaufsliste, Papierwaren, Serviergeschirr und den Grill selbst neulich beim Einkaufen mitgenommen.
Wir haben zwar schon seit ein paar Jahren einen Smoker (den wir sehr lieben), aber manchmal geht nichts über die Bequemlichkeit, einen Schalter umzulegen und die Dinge in wenigen Minuten auf den Grill zu werfen.
Sean und ich haben schon seit ein paar Monaten darüber gesprochen, den Gasgrill zu ersetzen, den wir in Phoenix bei einigen Freunden gelassen haben, und wir hatten diese Woche die perfekte Gelegenheit dafür, als ich alle Grills im Angebot bei Meijer gesehen habe.
Baue deine eigene Hot Dog Bar
Alle fünf von uns sind große Fans von Hot Dogs. Meistens reicht mir ein klassisches Würstchen mit Ketchup, Senf und Würzsauce. Aber zu anderen Zeiten?
Wie auch immer Sie Ihre Hot Dogs zusammenstellen, diese sommerlichen Beilagen sollten Sie sich unbedingt ansehen, um ein tolles Essen oder ein Barbecue mit Freunden abzurunden.
Wenn Sie draußen grillen und das Wetter genießen, sind diese Salate ohne Mayonnaise immer ein Hit. Vom cremigen Nudelsalat über den Gurken-Tomaten-Salat, den würzigen italienischen Nudelsalat bis hin zu diesem Balsamico-Basilikum-Beeren-Salat stehen die Chancen gut, dass Sie mindestens einen dieser Salate in den nächsten Monaten in meinem Kühlschrank finden werden.
Grüne Chilis und Käse
So sehr meine Familie grüne Chilis liebt, war diese Kombination ein garantierter Gewinn. Es gibt mehrere Möglichkeiten, diese Kombination zuzubereiten.
Meine erste Wahl ist es, eine Ladung Queso Dip anzurühren, während die Hot Dogs auf dem Grill sind. Belegen Sie die Hot Dogs in den Brötchen mit einem großzügigen Klecks warmer Queso. Dann fügen Sie so viel oder so wenig grünen Chili hinzu, wie Sie möchten.
Im Fall meines ältesten Sohnes kann ich ziemlich sicher sein, dass der Hot Dog vollständig von so viel grünem Chili wie möglich verdeckt wird.
Sind Sie nicht in der Stimmung, Queso zu machen? Belegen Sie die Hot Dogs einfach mit einer Scheibe Ihres Lieblingskäses (wir mögen Pepper Jack), wenn sie fertig gegrillt sind.
Hot Dogs nach Chicagoer Art
Meine Schwester Jenny und ihr Mann Jason haben uns vor etwa zehn Jahren auf einem unserer jährlichen Campingausflüge mit der Familie die Chicago Dogs (auf ihre Art gemacht) vorgestellt.
Ein klassischer Chicago Dog enthält typischerweise frische Tomaten, einen Dill-Gurken-Spieß, Sweet Pickle Relish, Zwiebel, vielleicht Peperoncini und einen Spritzer gelben Senf. Sie schichten einfach alles über den Hot Dog im Brötchen und tauchen ein.
Jenny und Jason tauschen die Dill-Gurken-Spitze gerne gegen frische, klein geschnittene Gurkenscheiben aus. Ich LIEBE den frischen Gemüsegeschmack der Gurke mit der Tomate. Aber ich liebe auch einen klassischen Chicago Dog mit einer Dill-Gurke.
Ich empfehle, beide Versionen zu probieren und zu sehen, welche Ihnen besser schmeckt. Sie sind beide köstlich.
Für ein echtes Chicago-Dog-Erlebnis sollten Sie die Außenseite der Brötchen mit warmer, geschmolzener Butter bestreichen und mit Mohn bestreuen.
Hawaiianische Hot Dogs
Ich liebe frische Ananas, also musste eine süß-würzige Hot Dog-Kombination her, als ich mir Ideen für eine Hot Dog-Bar ausdachte.
Ja, Sie können dies mit Dosen- oder gefrorener (und aufgetauter) Ananas machen, aber die Aromen werden nicht so stark sein. Frische Ananas hat einfach etwas Fantastisches, und es gibt nichts Vergleichbares.
Für die hawaiianischen Hotdogs schneiden Sie die frische Ananas klein und geben dann eine Kugel auf die Hotdogs (wenn Sie ein oder zwei Minuten mehr Zeit haben, schmeckt diese Ananas-Jalapeno-Salsa auch fantastisch dazu!)
Fügen Sie rote Zwiebeln, Koriander und einen Spritzer Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce hinzu. Wollen Sie es extra besonders machen? Versuchen Sie es mit einer selbstgemachten BBQ-Sauce. Sie werden sie vielleicht nie wieder im Laden kaufen.
BBQ Sundae Dogs
Ich wette, dass Sie nicht überrascht sind, diese Kombination hier zu sehen. Es ist eine ziemlich bekannte Tatsache, dass ich ein großartiges BBQ Sundae liebe, nicht wahr?
Um diese Dogs zuzubereiten, sollten Sie eine Ladung von jedermanns Lieblings-Krautsalat vorbereiten. Dann machen Sie entweder ein paar gebackene Bohnen im Kochtopf oder holen Sie sich ein paar gebackene Bohnen an der Feinkosttheke bei Meijer. Sowohl für den Krautsalat als auch für die Bohnen können Sie auf gekaufte Produkte zurückgreifen, wenn Sie es sich einfach machen wollen.
Toppen Sie jeden Hot Dog mit einem Spritzer Ihrer Lieblings-Barbecue-Sauce, einer Kugel Baked Beans und einer großzügigen Portion Krautsalat.
How To Build A Hot Dog Bar
Grillen Sie die Hot Dogs und toasten Sie die Brötchen.
Während die Hot Dogs auf dem Grill liegen, stellen Sie die Toppings bereit.
Lassen Sie jede Person ihre Hot Dogs mit so viel oder so wenig von jedem Topping zusammenstellen, wie sie am liebsten mag.
Ich hoffe, Sie lieben diese Hot Dogs genauso sehr wie wir!
Baue Deine eigene Hot Dog Bar
Zutaten
Hawaiian Hot Dogs
- ▢ frische Ananas, klein geschnitten
- ▢ rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- ▢ frischer Koriander
- ▢ Barbecue Sauce
Grüne Chilis und Käse
- ▢ geröstete grüne Chilis, gehackt
- ▢ Queso Blanco Dip
Chicago Style Hot Dogs
- ▢ 6 Hot Dog Brötchen
- ▢ 2 Esslöffel geschmolzene Butter, für die Brötchen
- ▢ 1 Esslöffel Mohn, für die Brötchen
- ▢ Romatomaten, in Scheiben geschnitten
- ▢ Dill-Gurkenstangen
- ▢ süßes Gurkenrelish
- ▢ weiße Zwiebel, sehr fein gehackt
- ▢ Peperoncini, in Scheiben geschnitten
- ▢ gelber Senf
BBQ Sundae Dogs
- ▢ Baked Beans, hausgemacht oder im Ladengekauft
- ▢ Krautsalat
Anleitung
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Grillen Sie die Hot Dogs und toasten Sie die Brötchen. Legen Sie die Toppings bereit, während die Hot Dogs auf dem Grill sind.
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Lassen Sie jede Person ihre Hot Dogs mit so viel oder so wenig von jedem Belag zusammenstellen, wie sie am liebsten mag.
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Wir hatten so eine tolle Zeit auf unserem Sommer-Road-Trip 2018 und ich habe es genossen, sie mit Ihnen hier auf dem Weg zu teilen. Die ganze Familie hat sich auf ein neues Abenteuer in diesem Sommer gefreut, aber mit all den Unbekannten, haben wir beschlossen, es auf den nächsten Sommer zu verschieben.
In der Zwischenzeit, für einen Blick in unsere vergangenen Sommerreisen, können Sie sie alle hier sehen:
- Augusta, GA
- Lake Ouachita, AR
- Washington, D.C.
- Niagara Falls, NY
- Central Ohio und OKC, OK
- Kochen auf der Straße
