Cheesy Ham and Hash Brown Potato Casserole

Kennen Sie jemanden, der nach Möglichkeiten sucht, den Feiertagsschinken zu verwerten? Unsere Familie ist ziemlich gut darin, Reste zu essen, aber nach ein paar Tagen sind wir bereit, sie in etwas zu verwandeln, das sich neu anfühlt.

Dieser Auflauf mit käsigem Schinken und Hash Brown ist eine unserer Lieblingsmethoden, um einen übrig gebliebenen Schinken zu erneuern. Es ist ein einfach phänomenales Brunch-Gericht. Es ist sogar beliebt genug, um es zum Abendessen zu servieren. Gutes Essen ist zu jeder Tageszeit ein Gewinner 🙂

Dieser Cheesy Ham and Hash Brown Casserole lässt sich ganz einfach am Abend vorher zubereiten und am nächsten Morgen aufbacken. Wenn Sie etwas Einfaches und superleckeres für den Brunch an Silvester oder einem kommenden Wochenende brauchen, hier ist es. Es ist die perfekte Kur für ein Frühstück ohne viel Aufhebens, bei dem man erst spät aufwacht. Ganz mein Stil. Habe ich schon erwähnt, dass dies eine fabelhafte Möglichkeit ist, übrig gebliebenen Schinken zu verwerten?

Dieses leckere Gericht ist vollgestopft mit Käse, Schinken, gefrorenem Hash Brown und allem, was Ihr Gaumen begehrt. Wir mögen ein bisschen rote Paprika für die Textur und die Farbe, und natürlich mit zerbröseltem Speck bestreut – denn ein bisschen Speck macht alles besser. Sogar die Kinder lieben diesen käsigen Auflauf.

Dieser käsige Schinken und Hash Brown Auflauf ist auch eines unserer Lieblingsgerichte für Brunch-Partys. Bewahren Sie dieses Rezept an einem sicheren Ort für Ihren nächsten Potluck-Beitrag auf. Es ist ein beliebter Publikumsliebling, und Sie werden gerne mit einer leeren Auflaufform nach Hause gehen. Obwohl ein kleiner Rest auch gut sein könnte 🙂

Hier ist ein sorgloser, köstlicher Wochenendmorgen. Genießen Sie den Rest der Feiertage!

RECIPE (eine 9×13 Kasserolle)

ZUTATEN

32-oz-Packung tiefgefrorene einfache Hash Brown Kartoffeln
2 Tassen gekochter, gewürfelter Schinken
1 rote Paprika, entkernt und gehackt
2 Dosen kondensierte Kartoffelcremesuppe
16 Unzen saure Sahne (fettarm ist ok)
2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
1/4 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 1/2 Tassen frisch geriebener Parmesankäse
5-6 Scheiben gekochter Speck,

RICHTLINIEN

In einer sehr großen Schüssel vermengen: Gefrorene Hash Browns, Schinken, Paprika, Kartoffelcremesuppe, saure Sahne, Cheddar-Käse, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und schwarzer Pfeffer. Vorsichtig mischen, bis alles gut eingearbeitet ist. Gleichmäßig in eine gefettete 9×13 Auflaufform verteilen. Mit Parmesankäse und zerbröseltem Speck bestreuen. Wenn noch nicht gebacken, fest einpacken und bis zum Backen in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 375 F vorheizen. Auf der mittleren Schiene 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Oberfläche blubbernd und golden ist. Sofort servieren, solange sie noch heiß sind. Genießen Sie es!