Der Unterschied zwischen Zöliakie und Glutensensitivität
Ursachen der Glutensensitivität
Die Ärzte verstehen die Gründe für die Glutensensitivität nicht vollständig. Es ist möglich, dass eine Vielzahl von anderen Substanzen, die unter dem Akronym FODMAPs zusammengefasst werden, der Übeltäter sein kann. Es ist auch möglich, dass die Menge an Gluten, die in verarbeiteten Lebensmitteln und aktuellen Weizensorten viel höher ist, die Ursache sein kann.
Die Behandlung kann eine glutenfreie Probezeit beinhalten, um zu sehen, ob dies hilft, Ihre Symptome zu lösen. Ein Ernährungsberater kann Ihnen dabei helfen, einen Ernährungsplan zu entwickeln, der sicherstellt, dass Sie sich richtig ernähren und gleichzeitig potenziell schädliche Lebensmittel meiden.
Sie können auch eine Eliminationsdiät versuchen, bei der Sie problematische Lebensmittel weglassen und sie nach und nach wieder hinzufügen, um herauszufinden, was Ihre Symptome verursacht.
Wenn Sie nach dem Verzehr von Brot, Kuchen, Keksen oder anderen Getreidesorten Magenbeschwerden haben, suchen Sie Ihren Arzt auf. Ein Test zum Ausschluss von Zöliakie ermöglicht es Ihnen, einen Ernährungsplan zu finden, der keine Beschwerden verursacht.
Über Verdauungsstörungen
Das UPMC Digestive Disorders Center kümmert sich um eine breite Palette von Magen-Darm-Beschwerden und Krankheiten, von der Diagnose bis zur Behandlung. Auf Überweisung Ihres Arztes koordinieren wir Ihre Untersuchungen und Behandlung. Wenn Sie eine komplizierte Erkrankung haben, können wir Sie an eines der UPMC Kompetenzzentren für Verdauungsstörungen überweisen. Die meisten unserer Praxisbesuche und ambulanten Eingriffe finden im UPMC Presbyterian oder UPMC Magee-Womens Hospital in Oakland statt. Wir bieten auch stationäre Behandlung im UPMC Montefiore oder UPMC Presbyterian in Oakland an.