Einfache 3-Zutaten-Peperoni-Röllchen

Easy Pepperoni Rolls mögen ein regionaler Klassiker in West Virginia sein, aber sie sind überall lecker!

West Virginia Pepperoni Rolls

Die Sommer, in denen ich meine Großeltern in West Virginia besuchte, gehörten zu meinen schönsten Kindheitserinnerungen. Meine Großmutter nahm uns mit ins örtliche Schwimmbad und gab uns Enkeln genug Geld, um ein paar Pepperoni Rolls am Imbissstand zu kaufen. Diese Easy Pepperoni Rolls sind meine Hommage an diese langen Sommertage am Pool.

Der starke Geruch von Chlor, nach Kokosnuss duftende Bräunungslotion und Pepperoni Rolls werden für immer in meiner Erinnerung als die Gerüche des Sommers zusammengeschweißt sein. Tatsächlich sind die West Virginia Pepperoni Rolls so kultig, dass ein ganzes Buch über sie geschrieben wurde.

Benötigte Zutaten für Pepperoni-Rollen

Für diese einfachen Pepperoni-Rollen braucht man nur drei Zutaten:

• Pizzateig – natürlich können Sie Ihren eigenen machen, aber es ist einfach genug, den vorgefertigten Teig im Supermarkt zu kaufen. Sie können es in der Regel in der Kühlabteilung bei den Halbmondrollen finden.
• Peperoni – es wäre keine klassische Peperoni-Rolle ohne sie!
• Käse – ich verwende gerne geschnittenen Provolone, aber Sie können auch Mozzarella verwenden.

Sie können diese Brötchen schnell in weniger als 30 Minuten zubereiten und sie sind das perfekte, einfache Mittagessen für Kinder mit Marinara-Sauce zum Dippen oder ein einfacher Hand-Snack am Pool für die ganze Familie.

Wie man Pepperoni-Rollen macht

Zu Beginn rollen Sie den Pizzateig aus und schneiden ihn in lange Streifen. Dafür gibt es keine wirkliche Wissenschaft oder bestimmte Größenanforderungen. Sie können so viele oder so wenige machen, wie Sie möchten, je nachdem, wie viel Teig und Peperoni Sie kaufen. Ich habe dieses Mal nur 8 Brötchen gemacht, weil ich die Zwillinge und mich selbst ernähren wollte.

In jeden Teigstreifen geben Sie Peperoni und Käse. Aufrollen und auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, um ein Anhaften zu verhindern. Bei 400 Grad 20 Minuten backen oder bis die Brötchen golden sind und der Teig durchgebacken ist.

Servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur mit Marinara-Sauce zum Dippen. So gut hat der Sommer noch nie geschmeckt!

Tipps für die Zubereitung von Pepperoni-Rollen

1. Kann man sie einfrieren? Ja, das können Sie auf jeden Fall! Breiten Sie sie auf einem Backblech aus und legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie fest sind. Dann können Sie sie in einem großen Ziplock-Beutel aufbewahren. Erwärmen Sie sie im Toaster oder in der Mikrowelle.
2. Können Sie sie im Voraus vorbereiten? Ich würde nicht empfehlen, dies zu weit im Voraus zu tun, da gekaufter Pizzateig sofort gebacken werden sollte.
3. Gibt es irgendwelche Ersatzstoffe für die Peperoni? Es wären keine Peperoni-Rollen ohne Peperoni, aber Sie können diese definitiv mit geschnittenem Schinken-Lunchfleisch oder sogar mit zerbröckelter (gekochter) Wurst machen. Sie werden eine andere Art von Brötchen sein, aber immer noch lecker.
4. Dip-Optionen? Wir lieben es, sie in Marinara-Soße zu tunken, aber Kinder mögen sie auch in Ranch-Dressing.

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