8 Copas de avena instantánea saludables que puedes hacer en casa

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Así que aquí está mi refutación a esta queja: no tiene que ser eterna. Claro, hay gente en Instagram publicando fotos de sus comidas y aperitivos perfectamente arreglados que probablemente les llevó todo el domingo hacer-pero eso no tiene que ser lo que la preparación de alimentos significa para ti. Cuando se trata de comer sano (y seamos sinceros, la vida en general), la mejor filosofía es hacer lo que puedas con lo que tienes cuando lo tienes. Y si todo lo que tienes es una hora para preparar la comida, ¿adivina qué? Eso sigue siendo SÚPER TOTALMENTE INCREÍBLE. Y totalmente podemos conseguirte una tonelada de comida estupenda lista en esa cantidad de tiempo.

Este pasado fin de semana tuvimos una hora «extra» de tiempo gracias al fin del horario de verano, y mis amigos de la marca Beautyrest® querían que compartiera cómo aproveché esa hora extra para hacer algo saludable. ¡Aproveché esa hora y preparé la comida! Esto es lo que hice:

• Hervir una docena de huevos
• Cortar verduras para una caja de verduras
• Hacer bocadillos de dátiles
• Hacer estas tazas de avena instantánea

¡Todo en una hora! El cambio saludable a menudo no viene de los grandes empujes-correr una maratón o hacerse vegano o cualquier otro gran cambio-viene de tomar pequeñas decisiones saludables día a día. Mis pequeñas decisiones diarias suelen ser beber agua, dar paseos, preparar la comida y asegurarme de dormir bien por la noche.

Si no me aseguro de irme a la cama a una hora razonable, soy un zombi total. No estoy sola en esto: según un estudio reciente de la marca Beautyrest, un tercio completo (¡el 33%!) de los estadounidenses dice que han pasado más de seis meses desde la última vez que se despertaron sintiéndose con energía. ¿Sabes una buena manera de dormir más? ¡Tener el desayuno preparado y listo para la mañana! Prepara estas tazas de avena instantánea, programa tu alarma para mañana más tarde y ¡consigue tu Beautyrest®!





La idea de estas tazas de avena instantánea surgió de un paquete de ayuda de la universidad, en realidad. Hace unas semanas, estaba armando un paquete de cuidado para mi sobrina mayor que actualmente está en su primer semestre de la universidad. Su historia de Snapchat ha estado llena de entregas nocturnas de galletas (¡eso es algo ahora, aparentemente!), pizza y todos los otros alimentos de rito de paso que te atiborras cuando estás viviendo en los dormitorios. Me alegro de que lo esté viviendo, pero mis instintos de madre/tía se pusieron en marcha y supe que tenía que enviarle algo de comida sana para equilibrar toda esa diversión.

Una de las cosas que metí en el paquete de cuidados fueron vasos de avena para microondas. ¿Conoces esas cosas, verdad? Cuestan como dos o tres dólares en el supermercado, vienen en un vaso de papel, y o bien añades agua y luego la calientas o añades agua hirviendo. Luego revuelves y comes. Mientras cargaba mi carro con estos vasos de avena instantánea, pensé: «Esto es como 0,25 dólares en ingredientes. Debería hacerlos en casa». Y en el momento en que el clima bajó lo suficiente como para ser tiempo de avena caliente, lo hice totalmente. Y estoy muy emocionada con ellos.

El concepto es simple: pones todos los ingredientes de un gran tazón de avena en un frasco. Lo sellas y lo guardas en tu despensa hasta que estés listo para usarlo.

¿Cuando es la hora del desayuno? Sólo tienes que verter agua hirviendo, remover, tapar y dejar reposar unos minutos. Después, ¡a disfrutar! Tendrás unos copos de avena calientes, cremosos, dulces, sabrosos y saludables en un instante, y por una fracción del coste de los vasos o paquetes de avena instantánea de la tienda.





Aquí he elaborado ocho combinaciones de avena diferentes que puedes hacer fácilmente en casa. Algunos consejos antes de entrar en materia:

Guárdalos en la despensa.

Todos ellos son aptos para su conservación y no deben ser refrigerados. ¿Por qué? Bueno, cuando vayas a verter el agua hirviendo en los tarros, no querrás que estén fríos. El choque de pasar del frío al calor destrozará la mayoría de los tarros de cristal. Estarás bien siempre que los tarros estén a temperatura ambiente.

Si lo de hervir el agua en los tarros de cristal te da miedo, puedes guardar estos combos en bolsas de plástico con cierre, y luego verterlos en un bol con 2/3 de taza de agua, y luego meterlos en el microondas durante unos dos minutos. Sin embargo, me gusta el método del tarro. Todo en un solo recipiente es mi mermelada (y nunca se me ha roto un tarro).

Avena instantánea o laminada – tú eliges.

Estos funcionan tanto con avena antigua (laminada) como con avena instantánea. Los copos de avena enrollados dan como resultado una textura más espesa, y los instantáneos son más parecidos a una papilla. Lo que haga feliz a tu corazón.

Endulzar al gusto

Cada una de estas recetas requiere de 0 a 2 cucharadas de azúcar al gusto -algunas personas no querrán añadir azúcar, y eso está bien. Algunos querrán omitir el azúcar para poder añadir miel o jarabe de arce más tarde. He incluido algo más de información para cada tarro sobre los que se puede omitir el azúcar. Experimenta hasta que encuentres lo que es perfecto para tus papilas gustativas.

Ajusta el espesor a tu gusto

Recomiendo empezar con 1/2 taza de agua hirviendo por tarro cuando lo hagas. Esto hace que la taza de avena sea bastante espesa, pero siempre puedes añadir más agua caliente (o leche) para diluirla. Experimenta para ver qué te hace feliz.

De acuerdo, ¡comencemos!





Utiliza manzanas secas (asegúrate de elegir unas que no tengan azúcar añadido) para darle a esta avena su sabor a manzana.sabor a manzana. Las manzanas y las pasas añaden mucho dulzor a esta taza, así que probablemente podrás salirte con la tuya añadiendo menos azúcar o incluso sin ella.



ándanos

Dirígete al pasillo de las especias de tu supermercado y busca la cáscara de naranja seca en los tarros. La fresca es mejor, pero la seca es estupenda para tenerla a mano para cuando necesites una pequeña dosis de cítricos en una receta estable. Asegúrate de coger arándanos secos bajos en azúcar para esta receta, o si usas arándanos normales y azucarados, baja el azúcar añadido.





Esta taza utiliza jengibre seco y cristalizado para añadir ese toque picante que tanto gusta a los aficionados al jengibre. El jengibre cristalizado ya está endulzado, por lo que es posible que quieras omitir o reducir la cantidad de azúcar que añadas a esta taza.





¡Es como tu café favorito y tu desayuno favorito todo en uno! Asegúrese de usar polvo de espresso instantáneo (el café instantáneo funcionaría en una pizca) para agregar el sabor del café a esto. El espresso en polvo es ideal para tenerlo a mano y añadir capas de sabor a los productos horneados de chocolate. En serio, si horneas pasteles de chocolate, tienes que tener espresso en polvo en tu despensa.





El nombre de ésta es un poco engañoso, porque una vez que el agua hirviendo llega a la jarra, las chispas de chocolate comienzan a derretirse y convierten toda la avena en un sueño de chocolate. Si usas chips de chocolate semidulce, puedes omitir el azúcar añadido.





¡Esta es mi favorita del grupo! Al igual que las otras tazas que utilizan fruta seca, asegúrate de encontrar piña seca sin o con bajo contenido de azúcar y copos de coco sin azúcar. Comprueba los contenedores a granel de tu tienda local de alimentos saludables. ¡Es un gran recurso para la fruta seca sin azúcar!





En la primavera de cada año, recogemos toneladas y toneladas de fresas, y deshidrato muchas de ellas en rodajas. ¡Son locamente buenos en la harina de avena! Si no deshidratas las tuyas, puedes comprar fresas liofilizadas o secas en tu tienda local de alimentos saludables. Asegúrate de utilizar harina de linaza molida. Las semillas de lino enteras tienen una capa impenetrable que las hace imposibles de digerir. Para obtener todos los maravillosos nutrientes de la linaza, es necesario molerla.





Hablando de semillas, ¡esta avena Superseed es lo que necesitas hacer si necesitas un alimento para el cerebro! Este bebé tiene tres súper semillas repletas de Omega-3: ¡lino, cáñamo y chía! Consigue las tres en tu supermercado local o tienda de alimentos saludables.

Ingredientes

Para la taza de avena instantánea de manzana y pasas

• 1/2 taza de avena
• 1/3 taza de manzanas secas picadas manzanas secas
• 1/4 taza de pasas
• 1/4 cucharadita de canela molida
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea con arándanos rojos

• 1/2 taza de avena
• 1/3 de taza de arándanos rojos secos
• 1 cucharadita de cáscara de naranja seca
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea de jengibre y naranja

• 1/2 taza de avena
• 2 cucharadas de jengibre cristalizado picado
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 cucharadita de piel de naranja seca
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea de moka

• 1/2 taza de avena
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cucharaditas de café expreso instantáneo en polvo
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea con chispas de chocolate y mantequilla de cacahuete

• 1/2 taza de avena
• 2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce
• 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete en polvo
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea de piña y coco

• 1/2 taza de avena
• 1/3 de taza de piña deshidratada
• 2 cucharadas de copos de coco sin azúcar
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea de fresa y lino

• 1/2 taza de avena
• 1/3 de taza de fresas secas
• 2 cucharadas de harina de lino molida
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Para la taza de avena instantánea con semillas extras

• 1/2 taza de avena
• 2 cucharadas de semillas de chía
• 2 cucharadas de corazones de cáñamo
• 2 cucharadas de harina de lino molida
• Pizca de sal
• 0-2 cucharadas de azúcar, al gusto (opcional)

Instrucciones

Para todos los sabores

1. Combine todos los ingredientes en un tarro de conservas con tapa hermética (una pinta funciona bien). Almacenar a temperatura ambiente hasta que esté listo para comer.
2. Para preparar: añadir 1/2 taza de agua hirviendo al tarro. Remover bien, tapar y dejar reposar 5 minutos. Disfruta!

Este post es traído a usted por un socio de Wholefully.

Este es un post patrocinado escrito por mí en nombre de la marca Beautyrest®. Todas las opiniones son totalmente mías. Al igual que las verduras frescas cuando preparas tus comidas para la semana, el colchón adecuado es un ingrediente crucial en tu búsqueda de una buena noche de sueño, y un colchón como el Beautyrest Platinum Hybrid™ puede darte el apoyo que necesitas.
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