Avisa tu salario

Según el Centro de Oportunidades para Restaurantes de NY, «tengas o no documentos legales para trabajar en este país, estás protegido por la mayoría de las leyes laborales federales y estatales.» Los empleadores que amenazan con denunciar a los empleados al I.C.E. están violando la ley federal y pueden ser procesados.

Por favor, ayude a que nuestra investigación crezca. Si usted está disfrutando de esta información y le gustaría ver las actualizaciones, por favor complete la encuesta. Muchas gracias!!!

Crédito de propinas Deducciones salariales Sus propinas:Los fundamentos Tip Pooling Reporting Tips

Su salario de servidor: Lo básico

1. La forma más común y aceptada de pagar a los camareros en Estados Unidos se basa en el sistema de propinas. Los camareros obtienen la mayor parte de sus ingresos de las propinas recibidas y se espera que los comensales paguen una cantidad adicional de entre el 15 y el 20 por ciento por el servicio basado en el importe de una comida dejando una propina. Aunque el comensal es libre de dejar cualquier cantidad o nada, es una práctica común y culturalmente impuesta. La mayoría de los empleadores están autorizados a pagar a los camareros un sub-salario mínimo especial directo que es inferior al salario mínimo federal.

En otros países y en Europa es más común que los camareros reciban un salario vital por hora y a menudo no esperan ni reciben propinas. El salario submínimo federal en efectivo para los camareros de comida en Estados Unidos es de 2,13 dólares por hora. Los estados con salarios submínimos más bajos que el federal (2,13 dólares) incluyen Oklahoma (2,00 dólares), Virginia y Nueva Jersey ( Estos estados están autorizados a tomar un crédito de propina más alto si cumplen con ciertas condiciones que resultan en un salario en efectivo más bajo o ninguno).

2. El 24 de julio de 2009 el salario mínimo federal aumentó a 7,25 dólares

El salario submínimo federal para los trabajadores con propinas, incluyendo a los servidores, NO aumentó. Sigue siendo de 2,13 dólares. De hecho, el salario submínimo no ha sido aumentado en 20 años. Sólo aumentó el crédito por propinas; lo que significa que los empleadores podrán contar una mayor cantidad de propinas para el salario de los camareros. 2,13 dólares + propinas = 7,25 dólares

3. ¿Por qué no se ha aumentado el salario submínimo federal para camareros y camareras en 20 años?

En 1996, los legisladores republicanos se pusieron del lado de los grupos de presión de la industria de la restauración y congelaron el salario submínimo en 2,13 dólares. Si el salario submínimo volviera al 50 por ciento, entonces los camareros y camareras ganarían 3,63 dólares por hora hoy en día.

La Asociación Nacional de Restaurantes es poderosa y tiene los medios para emplear a poderosos grupos de presión para persuadir a sus legisladores para que no apoyen un aumento del salario submínimo ya que eso reduciría sus beneficios. El año pasado la NRA informó que la industria de la restauración generó más de 650 mil millones en ventas.

4. ¿Qué puedes hacer al respecto?

Puedes decirle a tu congresista que apoye la ley W.A.G.E.S HR631,(Working for Adequate Gains for employement in services Act) Si el proyecto de ley se aprueba, aumentaría el salario mínimo federal para los trabajadores con propinas de 2,13 a 3,75 dólares después de 90 días de la promulgación y 5 dólares después de un año.

5. ¿Por qué debería importarte? Por qué 2,13 dólares es una media?

Aumenta el nivel de pobreza en los estados donde es vinculante. El 19,4% de las camareras y camareros que ganan un salario base de 2,13 dólares viven por debajo de la tasa de pobreza.

Desgasta los programas de bienestar social debido a que hay más personas viviendo en la pobreza.

Puede tener un impacto negativo en los ingresos del Turismo. Fomenta una alta tasa de rotación, un servicio de baja calidad y una menor inversión en el personal de atención al público que tiene el primer contacto con los turistas. Cuando el servicio de atención al público se valora y se reconoce por su impacto potencial en la atracción y retención de turistas para que repitan las visitas, los ingresos del Estado aumentan.

La mayoría de los trabajadores con propinas que ganan este salario base de 2,13 dólares también tienen que pagar su propio seguro de salud y la mayoría no tiene beneficios. Los beneficios mejorados, como el tiempo de enfermedad pagado, podrían animar a un camarero o camarera a quedarse en casa cuando están enfermos, en lugar de manejar platos de comida y poner en peligro la seguridad pública.

El crédito por propinas (70% hoy)

Un crédito por propinas es la cantidad total de propinas que un empleador puede contar para el total del salario mínimo aplicable. El crédito federal por propinas es de 5,12 dólares por hora. Un empleador puede pagar a los camareros 2,13 dólares porque afirma que los camareros ganarán al menos 5,12 dólares por hora en propinas. ES POR ESO QUE NO ESTÁN OBLIGADOS A PAGARLE EL SALARIO MÍNIMO COMPLETO . $2.13 + las propinas recibidas (crédito de propina) debe= el salario mínimo aplicable completo.

*Otros estados y ciudades tienen créditos de propina más altos o más bajos. En Santa Fe, NM, por ejemplo, donde el salario mínimo completo es de $ 10.25 los empleadores toman un crédito de propina más alto. Los empleados que reciben propinas en Santa Fe sólo ganan un salario base de 2,13 dólares, pero se supone que esos camareros deben ganar lo suficiente en propinas para alcanzar el salario mínimo de la ciudad. Si no lo consiguen, según la ordenanza de la ciudad, el empresario debe reembolsarles. Algunos estados, como Virginia y Nueva Jersey, permiten a los empleadores, en determinadas circunstancias, obtener un crédito de propina del 100%. Esto significa que los camareros de estos estados pueden no recibir ningún salario por hora en efectivo. Los estados que prohíben el crédito por propinas son: Alaska, California, Minnesota, Montana, Nevada, Oregón y Washington. Los camareros que trabajan en estos estados (estados iguales) reciben el mismo salario mínimo que el resto de los trabajadores.

NO SE PERMITE QUE UN EMPLEADOR TOME EL CRÉDITO POR PROPINAS BAJO LAS SIGUIENTES CONDICIONES:

CUANDO NO HAY OPORTUNIDADES DE GANAR PROPINAS.

Asistencia obligatoria a reuniones de personal, periodo de formación o cualquier momento en el que deba trabajar pero no esté recibiendo propinas. Por ejemplo, si su empleador le exige que acuda en su día libre a una reunión de personal o para ayudar a montar la decoración navideña, está obligado a pagarle el salario mínimo aplicable completo. El trabajo paralelo sólo puede suponer el 20% de tu turno. Una cantidad excesiva de tiempo realizando trabajos secundarios hace que el empleador pierda el derecho al crédito por propinas.

Cuando el tiempo de realización de trabajos secundarios ocupa más del 20% del turno.

Su función principal debe ser servir mesas. Si su empleador requiere que pase una cantidad excesiva de tiempo realizando diversas tareas como limpieza, trabajo de oficina, ect, están en violación de tomar el crédito de propina.

Historia del Crédito de Propina

1966 Se crea el Crédito de Propina. En 1966, el crédito de propina era del 50%. En 1980, el crédito de propinas se reduce a su tasa más baja, el 40%. En 1996, el crédito por propinas se congela al 50% del salario mínimo regular, que era de 4,25 dólares. Hoy en día, Allegretto & Fillion (2009) informan de que el salario submínimo se come la parte más baja del salario mínimo federal regular registrado, con sólo el 29,4%. En Santa Fe, Nuevo México, que tiene el salario mínimo más alto de EE.UU. (10,25), los camareros y camareras sólo ganan un salario base de 2,13 dólares, y el crédito por propinas es aún mayor, aproximadamente el 80%. Si el crédito por propina volviera al 50%, entonces el salario federal submínimo para camareras y camareros sería hoy de 3,63 dólares en lugar de 2,13 dólares por hora.

Cuando el U.S Dept of Labor afirma «Si las propinas de un empleado combinadas con los salarios directos de los empleadores no son iguales al salario mínimo por hora, el empleador debe compensar la diferencia», sólo se aplica a la semana de trabajo, no sólo el día que usted no ganó el salario mínimo.

(Salario mínimo federal )$7.25 x 7 = $50.75. (diario) o $7.25 x 30 hrs = $217.50 (semanal) En Santa Fe, por ejemplo si trabajaste 30 horas, debes haber ganado al menos $307.50 por la semana combinando propinas y salario. 2,13 $ + 7,73 $ (crédito de propinas) = 10,25 $. Si no es así, el empleador debe reembolsarte. (La ley de salario digno de la ciudad de Santa Fe rara vez es aplicada por los funcionarios de la ciudad para los trabajadores que reciben propinas)

Las horas extras en el salario submínimo se determinan multiplicando la tasa de pago regular del empleado por 1,5 y luego restando el crédito de propinas por hora. El salario regular del empleado nunca puede ser inferior al salario mínimo aplicable. Ejemplo: 7,25 $ (salario mínimo federal o salario mínimo aplicable) x 1,5 menos 5,12 $ (crédito por propina) = tarifa por hora extra para los camareros que reciben salarios inferiores al mínimo.

La paga de vacaciones se considera un «beneficio» y no está cubierta ni se aplica por las leyes federales/estatales sobre salarios y horas. Sin embargo, puede presentar un caso de discriminación si su empleador opta por proporcionar sólo el pago de vacaciones a los empleados de un determinado origen étnico o género que realizan el mismo trabajo.

Deducciones salariales:

Las siguientes formas en las que un empleador puede deducir o reducir legalmente el salario en efectivo o las propinas de los camareros incluyen:

exigir a los camareros que contribuyan a un fondo de propinas
deducir un porcentaje de las propinas con tarjeta de crédito de un camarero para cubrir el coste de la tasa de procesamiento de la tarjeta de crédito.*Algunos estados prohíben esto
Crédito de propinas
Impuestos-como FICA, Estado
Cualquier otra deducción debe ser aprobada por usted primero

Robo de salarios

Las tres formas más comunes en que un empleador puede deducir o reducir ilegalmente el salario de los servidores incluyen:

Exigir a los empleados con propinas que reciben un salario inferior al mínimo que participen en un fondo común de propinas no válido o ilegal. Por ejemplo, un empleado que recibe propinas se ve obligado a compartirlas con trabajadores que no reciben propinas, como el lavaplatos, los cocineros y los conserjes. Por lo general, estos trabajadores no están obligados a declarar estas propinas, pero aun así pueden acabar pagando impuestos sobre la renta. Para más información, busque: FLSA fact sheet #15 for tipped employees. El Departamento de Trabajo acaba de publicar una versión revisada de la Ley de Normas Laborales Justas hoja de datos # 15 para los empleados con propinas marzo de 2011.

Exigir a los camareros a pagar la cuenta de los clientes que se van, los errores en las facturas, la comida devuelta y roturas que traen el salario de los servidores por debajo del salario mínimo. por ejemplo, si se produjo un abandono y la cuenta fue de $ 200, el propietario no puede hacer que el servidor pague la cantidad total. En virtud de la hoja informativa revisada de la FLSA #15, el empleador puede, en algunos casos, sólo retener una cantidad que no haga que el salario de los camareros sea inferior al salario mínimo federal de 7,25 dólares.

Exigir a los empleados con propinas que entreguen los salarios/propinas/ganancias al propietario o a un gerente. Algunos restaurantes pueden exigir la contribución en una «cuenta de errores», lo que significa que se paga por adelantado por los errores en los que se pueda incurrir y guardan estas propinas bajo llave en la oficina o caja fuerte. Las propinas no pueden pasar a ser propiedad del propietario o del gerente. Deben ser compartidas con un pool de propinas no guardadas en una caja fuerte para su uso futuro.
Todas estas deducciones pueden ser impugnadas y recuperadas a través del Departamento de Trabajo o de un abogado. En algunos estados que tienen leyes triples, un servidor puede cobrar el triple de la cantidad en salarios perdidos si el empleador impugna la reclamación en la corte de magistrados.

Presentar una reclamación salarial:

*Tiene hasta dos años en la mayoría de los estados para presentar una reclamación bajo el estatuto de limitaciones. Algunos estados como Nuevo México permiten tres años para presentar una reclamación. – Esto significa ,que si usted no quiere arriesgarse a perder su trabajo por hacer una reclamación salarial, puede esperar hasta que haya pasado a otro trabajo para hacer su reclamación. Pero debe mantener buenos registros, testimonios de otros trabajadores, un registro de fechas y horas y cualquier correspondencia de correo electrónico con su empleador para cuando esté listo para presentar una reclamación.

También puede contratar a un abogado que en algunos casos, puede ser capaz de retroceder seis años, mientras que el estado en la mayoría de los casos sólo concederá las reclamaciones salariales que se remontan a dos años.

Presente ante el Salario y Hora Federal si su estado no tiene una ley de salario mínimo.

Presente ante el Salario y Hora Estatal si el estado tiene protecciones iguales o más poderosas que el Salario y Hora Federal.

Si usted vive en Nuevo México, el único estado en la nación que tiene una ley estatal vinculante de $2.13, Presente ante el Salario y Hora Federal. Aunque Nuevo México coincide con el salario submínimo Federal, no coincide con las protecciones ofrecidas bajo la ley Federal y no prohíbe a los empleadores de requerir a los empleados con propinas de compartir las propinas con los empleados de la parte posterior de la casa. Nuevo México no hace cumplir las normas de la FLSA.

Presentando un reclamo de desempleo

Si usted presenta un reclamo de salario y renuncia a su trabajo antes de encontrar otro trabajo, usted puede ser capaz de reclamar el seguro de desempleo.

Para calificar para el seguro de desempleo usted necesita demostrar: Que renunciaste por «Buena Causa».

Debes demostrar que intentaste conciliar la situación con tu jefe. Por ejemplo, si el empleador le exige que contribuya a un fondo de propinas ilegal como condición para el empleo, usted necesita probar que planteó su preocupación por la práctica ilegal y su jefe todavía se negó a cambiar la práctica. Mantenga la correspondencia a través del correo electrónico si es posible- Esto establece la correspondencia.

Aunque puede recibir una carta de determinación de que su reclamo no constituye una buena causa, no se rinda. Apele. Muchos funcionarios estatales no entienden a fondo la FLSA y harán un juicio rápido. Depende de usted para aguantar y asegurarse de que lo hacen. Cada estado es diferente. Deberías ponerte en contacto con ellos para saber qué consideran razones válidas para renunciar. Y aunque encuentres otro trabajo mientras esperas el recurso, es posible que puedas cobrar las semanas que certificaste si ganas.

Tus propinas: lo básico

Cargo de servicio vs. propina.

Cuando se añade un cargo por servicio a la cuenta de los clientes, se espera y se exige el pago completo por parte del cliente. Las propinas son estrictamente voluntarias y no se pueden exigir. Los clientes pueden elegir dejar una propina o no, por cualquier cantidad que elijan.
Cualquier moneda/moneda recuperada o recibida de un cargo por servicio es propiedad del empleador/restaurante y cualquier dinero que un servidor reciba de un cargo por servicio se reconoce como una «comisión» en lugar de una propina y se reporta como ingreso.

Cualquier propina proporcionada por el cliente y destinada al servidor se considera propiedad del servidor y cualquier dinero que un servidor recibe de un cliente se define como una propina o una gratificación.

Así que, básicamente, un cargo de servicio automático pertenece a su empleador y pueden elegir cuánto quieren compartir con el servidor. Incluso pueden elegir no compartir nada. (si este es el caso, deben pagar el salario mínimo aplicable completo, no un salario submínimo)

Sin embargo, una propina, incluso si el personal de servicio está obligado a participar en un grupo de propinas, se sigue considerando propiedad del servidor. Algunos en la industria creen que un cargo de servicio automático ayudaría a eliminar el riesgo financiero para los servidores. Esto, sin embargo, sólo sería cierto si los servidores tienen garantizado un determinado porcentaje o comisión, de lo contrario los empleadores podrían no desembolsar nada del cargo por servicio al personal de servicio.

2. Propinas con tarjeta de crédito

Los empleadores están autorizados a cobrar a los servidores una cuota para recibir las propinas con tarjeta de crédito mediante la deducción de una tasa de procesamiento. El estándar de la industria es el tres por ciento, lo que significa que donde se practica esta política, un camarero sólo puede cobrar 19,40 dólares de cada 20 dólares en propinas.
California (CA Labor Code Section 351) PROHIBE ESTA DEDUCCIÓN
Colorado (Mininimum wage order 29) Sólo permite esta deducción si el empleador paga el salario mínimo COMPLETO de $7.78 De lo contrario, la práctica invalida el crédito de propinas y si el empleador opta por pagar el sub salario mínimo de $4.76, NO PUEDEN también tomar una deducción por los gastos de procesamiento de la tarjeta de crédito.
A diferencia de las propinas en efectivo que se reciben en el mismo día, los empleadores están autorizados a posponer el desembolso de las propinas de la tarjeta de crédito hasta el siguiente período de pago programado.

Las declaraciones emitidas por el U.S. Dept of Labor de las cartas de opinión de fecha 28 de marzo de 1977 y 26 de febrero de 1998- FLSA sS 3(m) y FOH3OdO5

«Cuando las propinas se cargan en una tarjeta de crédito, es la posición de la División de Salarios y Horas que las propinas debidas al empleado deben ser pagadas al empleado a más tardar el siguiente día de pago regular y no pueden ser retenidas por el empleador mientras el empleador está esperando a ser reembolsado por la compañía de la tarjeta de crédito.»

«Un empleador puede deducir una cantidad media compuesta estándar para la liquidación de propinas, en lugar de calcular individualmente el cargo exacto de cada transacción, siempre que la cantidad total recaudada no reembolse razonablemente al empleador más que las cantidades totales cargadas por las compañías de tarjetas de crédito atribuibles a la liquidación de propinas de tarjetas de crédito. Cualquier intento del empleador de deducir una cantidad media compuesta para la liquidación de propinas que exceda dichos gastos no es aceptable».»

Piscina de propinas

Una piscina de propinas es un acuerdo en el que un empleado con propina directa (camarero o camarera) acuerda contribuir con una parte de sus propinas al personal de apoyo, como la persona del autobús, el anfitrión o el camarero que no reciben propina directa. Tradicionalmente, el Pool House sólo incluye a los empleados que reciben propinas y que están directamente relacionados con el servicio, como los encargados de la comida, los camareros, el anfitrión, los barmans y las personas del autobús. A continuación se enumeran algunos de los métodos más comunes para la puesta en común de las propinas. Independientemente del tipo de pool que el empleador pueda utilizar, los empleados que reciben propinas deben ser informados de la práctica de pool de propinas antes de comenzar a trabajar.

Método de pool de propinas #1 Compartir propinas: Este método consiste en exigir a los camareros que contribuyan o compartan una parte de la cantidad porcentual acordada de sus propinas en función de las propinas reales recibidas y/o de las ventas. Ej. El camarero acuerda una cantidad de propina del 15% al camarero basada en las propinas reales recibidas Si un camarero ganó 100 dólares en propinas, debe dar al menos el 15% de las propinas al camarero. En este caso, el camarero puede optar por dar más propina, pero no puede quedar por debajo de la cantidad acordada para repartir entre el personal. El camarero también proporciona al empleador la cantidad de propinas que ha recibido después de dar la propina y la cantidad desembolsada. Los camareros reciben la información de las ventas diarias y saben exactamente la cantidad de comida/vino que han vendido. Conservan las propinas y entregan sólo las que requiere el pool de propinas. Este es, con mucho, el acuerdo de pool de propinas más justo y mejor tanto para el camarero como para el empleador.
El método de pool de propinas nº 2 requiere que el personal de sala contribuya con una parte de las propinas EN BASE A LAS VENTAS TOTALES DE COMIDA. Por ejemplo, el camarero vendió 1.000 dólares en ventas de alimentos y bebidas y se le exige que dé una propina del 5 por ciento de esas ventas. Este método no es ideal. Si un cliente no da propina, el camarero sigue estando obligado a dar propina al camarero/corredor de comida sobre las ventas, no sobre las propinas reales recibidas o sobre un porcentaje, lo que significa que el camarero asume el riesgo exclusivamente, no el personal de apoyo. EJ. Un porcentaje de las propinas se deduce automáticamente de los importes de las ventas con tarjeta de crédito, no de los importes reales de las propinas con tarjeta de crédito.Aunque es beneficioso para el empleador, no satisface equitativamente la compensación de los camareros. Además, puede causar dolores de cabeza si el camarero no llega a ganar el salario mínimo debido a una mala propina. Otro ejemplo. Una vez trabajé en un casino que regalaba vales de cena de 500 dólares a sus fieles jugadores. Algunos de estos comensales venían con los vales, pagaban la cuenta, pero no dejaban propina de los 500 dólares. A veces estos comensales sólo dejaban 10 dólares. Aún así, se me exigía una propina del 15%. (Suponiendo que ganara 100 dólares, debía a los camareros 20 dólares aunque sólo hubiera ganado 10 dólares. Perdí $10) El resultado. Este tipo de comensales eran evitados como la peste y a menudo recibían el peor servicio imaginable. Enfadados e insatisfechos, escribían críticas mordaces y horribles en Trip Advisor. Mi consejo: No pongas a tus camareros en esta situación. Si alguien no da la propina adecuada, al menos permita que se hagan ajustes y comparta el riesgo del negocio con todos. Los camareros no deben ser los únicos que asuman la carga de un mal pagador de propinas.

Método de fondo común de propinas #3 El empleador puede requerir que los camareros entreguen todas las propinas a un fondo común de propinas general en el que un gerente cuenta las propinas y luego las distribuye entre el personal de camareros y otros trabajadores como los ayudantes de camarero, los corredores de comida o los anfitriones/anfitriones. Este acuerdo puede funcionar bien en un entorno familiar pequeño. Si el empresario es de confianza y los camareros confían entre sí, este método puede funcionar bien. Se anima a los empleados con propinas a trabajar más en equipo. Este acuerdo no es recomendable para los grandes restaurantes. En esta situación, los camareros pierden la capacidad de decidir cuánto quieren dejar de propina y pueden perder el incentivo de vender botellas de vino de alta gama si tienen que compartir el éxito de la venta/el importe de la propina con todo el personal. A menudo, estos tipos de grupos de propinas son más propensos a las deducciones ilegales y los compañeros pueden embolsarse parte de sus propinas en lugar de entregarlas. Además, es común que se genere resentimiento entre el personal que constantemente vende más que otros camareros.

Restricciones de la reserva de propinas:

Restricción de la reserva de propinas nº 1 Según la hoja informativa nº 15, el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos afirma que «no se puede exigir a los empleados con propina que compartan sus propinas con los lavaplatos, cocineros, chefs y conserjes».¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Esta restricción de compartir las propinas, sin embargo, no se aplica a los empleadores que no toman un crédito de propina y / o donde la ley estatal prohíbe un salario mínimo inferior para los servidores ESTO YA NO ES CIERTO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

El 29 de febrero de 2012, el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos anunció que la acumulación obligatoria de propinas con los empleados de la parte trasera de la casa está prohibida, independientemente de si el empleador elige tomar el crédito de propina o no. EL BOLETÍN DE ASISTENCIA DE CAMPO NO 2012-2 DEL DEPARTAMENTO DE TRABAJO ESTABLECE:

«Las restricciones a la acumulación de propinas deben aplicarse de manera uniforme en todo el país, incluso en los estados cubiertos por el noveno circuito»

Previamente, en la decisión de 2010 Cumbie vs Woody Woo, el tribunal de apelaciones del noveno circuito dictaminó que las restricciones a la acumulación de propinas no se aplicaban a los empleadores que no tomaban un crédito de propina. YA NO ES ASÍ. Los estados previamente afectados por este fallo incluyen: California, Nevada, Washington, Oregón, Alaska, Idaho, Montana, Hawái y Arizona

htpp://www.dol.gov/whd/FieldBullentins/fab2012_2.htm

Los empleadores que optan por tomar el crédito de propinas y pagar a sus empleados con propinas un sub salario mínimo especial no se les permite también exigir a los empleados con propinas que subsidien los salarios de los trabajadores sin propinas. Cuando los empresarios exigen a los empleados que reciben propinas que las compartan con los que no las reciben, el fondo común de propinas pierde validez y es ilegal. Este tipo de fondo común de propinas permite al empresario pagar tan sólo 2,13 dólares por hora. Disfrutan pagando un salario bajo y una tasa de fica más baja para los empleados que no dan propinas. Cuando los empleados con propinas subvencionan el salario del lavaplatos, por ejemplo, el empleador puede salirse con la suya pagando al trabajador sin propinas el salario mínimo regular, en lugar de un salario digno; reduciendo así la cantidad de contribuciones FICA que tendrán que hacer para el trabajador sin propinas.

Restricción de la reserva de propinas #2

En los 3 métodos, incluyendo los empleadores que no toman un crédito de propinas, las propinas son propiedad de los empleados con propinas, no del propietario. En otras palabras, el propietario o la gerencia no pueden guardar las propinas para ningún otro propósito que no sea el de desembolsar entre como propinas a los empleados con propinas en un pool de propinas válido Esto significa que no pueden apartar una cierta cantidad de propinas para ser utilizadas más tarde para errores de la casa de pool u otros propósitos. Por favor, visite www.DOL.gov. y busque FLSA Fact Sheet #15 para más información. También vea el Boletín de Asistencia de Campo NO 2012-2 @ US dept of Labor

REPRESENTACIÓN DE LAS PROPINAS

Las propinas son reconocidas por el I.R.S. como un pago suplementario, sujeto a impuestos completos como cualquier otro salario. Hoy en día, el I.R.S. utiliza las propinas documentadas con tarjeta de crédito como un espejo, o una herramienta para comparar lo que ellos creen que deberían ser sus propinas en efectivo. En otras palabras, si sus propinas con tarjeta de crédito son normalmente de alrededor del 15%, debería declarar el 15% de sus propinas en efectivo para mantenerse fuera del radar de Hacienda. Si usted reporta propinas en efectivo más bajas que las de su tarjeta de crédito, usted o su empleador pueden ser auditados y obligados a pagar la diferencia en base a sus estimaciones.

En lugar de auditar a los servidores individuales, sin embargo, el IRS en estos días parece preferir tratar el restaurante como una unidad. Los empleadores están comprensiblemente más nerviosos y usted debe esperar políticas de reporte de propinas más estrictas, ya que se enfrentan a posibles responsabilidades si usted no reporta. Como servidor de alimentos, también debe tener acceso a la información que muestra la cantidad de sus ventas brutas diarias totales de alimentos y bebidas, incluso si un empleador declara automáticamente las propinas diarias para usted. Como empleado, usted tiene derecho a saber la cantidad declarada, qué parte se aportó a un fondo común de propinas y qué cantidades se dedujeron para las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito.

Además, debe llevar su propio registro diario de las propinas tanto en efectivo como con tarjeta de crédito, la cantidad y los nombres de las personas a las que contribuyó con una parte de sus propinas y las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito que se dedujeron de sus propinas. Esta documentación le ayudará en caso de que no esté de acuerdo con lo que su empleador ha declarado por usted o si se enfrenta a una auditoría. Recuerde que el total de sus propinas declaradas es la cantidad después de la salida de las propinas y las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito.

El total de las propinas declaradas en efectivo + las propinas de las tarjetas de crédito menos la reserva de propinas, menos las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito = el total de sus propinas declaradas sujetas a impuestos.

Propinas no declaradas

Las propinas asignadas son una cantidad adicional de propinas determinadas por su empleador y aplicadas a cada camarero/empleado a efectos fiscales cuyas propinas declaradas están por debajo del porcentaje requerido. Esto significa que al final del año, cuando declare sus impuestos sobre la renta, tendrá que declarar las propinas asignadas y será responsable de cualquier impuesto que deba.

Propinas declaradas en exceso: Si su empleador está declarando una cantidad de propinas superior a la que realmente recibió, tiene derecho a impugnarla. Algunos empleadores que toman deducciones ilegales de los empleados que reciben propinas, tales como forzar una propina al lavaplatos, no requerirán que el lavaplatos reporte las propinas que reciben. En su lugar, simplemente informan de que el camarero recibió esas propinas y el camarero/empleado con propina es responsable de pagar una cantidad mayor de impuestos. Usted puede rebatir esto llevando un registro diario de las propinas recibidas y denunciando estas prácticas al IRS si el empleador no hace las correcciones.

¿Qué debo hacer si mi empleador informa de una cantidad de propinas superior a la que realmente recibo?

En primer lugar debe señalar el error al empleador. En este punto es muy importante que lleves un control de tus propinas. Si usted nota que su empleador está constantemente declarando en exceso las propinas, es especialmente necesario que lleve un registro.

Vaya al sitio web del IRS. Descargue e imprima la Publicación 1244, Formulario 4070 y 4070A . Este es el documento oficial que debe utilizar para registrar sus propinas. Si el empleador se niega a dejar de declarar sus propinas en exceso, puede descargar el formulario 3949-A. Este documento se llama Remisión de Información y alertará al IRS de que el restaurante está proporcionando información falsa. (Puede ser anónimo y no revelar su identidad si así lo desea) Esto puede desencadenar una investigación por parte de Hacienda o provocar una auditoría.

Mientras tanto, es importante que usted y sus compañeros de trabajo documenten sus propinas. Cuando recibas tu formulario W-2 a finales de enero y muestre una cantidad incorrecta para el total de las propinas ganadas, puedes descargar el formulario 4852. Formulario de corrección del W2. Rellénalo y envíalo al IRS. El empleador también recibirá una copia. Si no están de acuerdo y afirman que sus registros son realmente correctos, entonces enviarás tus propinas documentadas del formulario 4070 para impugnar su afirmación. Cualquier otro recibo o documento que recibas que demuestre las propinas también lo conservarás. Los compañeros de trabajo que también sigan los mismos pasos le ayudarán a probar sus ingresos por propinas.

También puede ponerse en contacto con la Defensa Fiscal en el 877-777-4778.

Historia de propinas: Un vistazo

1942 El Tribunal Supremo afirma que los empleados que reciben propinas tienen derechos exclusivos sobre sus propinas.

1965 El Congreso incluye las propinas en los cálculos de las retenciones del FICA sin contribuciones del empleador.

1966 Se crea el Crédito por Propinas. En 1966, el Tip Credit es del 50%, a partir de ahí varía del 40% al 50%

1977 El DOL publica una carta de opinión, que afirmaba que el Departamento no cuestionaba la práctica de deducir las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito de las propinas de los camareros.

1988 Los restaurantes están obligados por ley a pagar su propia parte de los impuestos FICA sobre el total de los ingresos por propinas de sus camareros.

2002 El 17 de junio de 2002, Estados Unidos contra Fior d’ Italia, el Tribunal Supremo afirmó que el IRS podía cobrar el impuesto FICA sobre una estimación de las propinas agregadas. Básicamente, un restaurante de San Francisco se ve obligado a pagar más de 20.000 dólares en impuestos FICA para el personal de servicio, que el IRS cree que bajo reportó sus consejos en efectivo mediante el examen de sus consejos de tarjeta de crédito y hacer una comparación. A pesar de que los camareros declararon el 10% de las propinas en efectivo, sus propinas con tarjeta de crédito promediaron el 15% y el restaurante fue penalizado por la diferencia.

2006El Departamento de Trabajo publica una hoja informativa que reafirma que los empleadores están autorizados a deducir las tasas de procesamiento de tarjetas de crédito de las propinas de los camareros con tarjeta de crédito.

2009 El crédito federal de propinas se eleva a 5,12 dólares y supera el 70%- El más alto de su historia.

2010 Febrero, El Tribunal del Noveno Circuito afirma: Las restricciones a la agrupación de propinas sólo se aplican a los empleados que reclaman un crédito por propinas.

2012, 29 de febrero. El Departamento de Salarios y Horas de EE.UU. dictamina que la afirmación del Noveno Tribunal es válida y que la agrupación obligatoria de propinas con los empleados de la parte trasera de la casa, independientemente de si se toma un crédito de propina o no, está prohibida por la Ley de Normas Laborales Justas.