Cómo deshacerse del aceite de cocina usado
Ya sea para freír, dorar carne picada o cocinar bacon, a menudo acabamos con restos de aceite de cocina. La tendencia puede ser verterlo en el fregadero de la cocina, pero eso puede obstruir y dañar las tuberías, y si se vierte en el exterior, en el suelo, puede causar problemas a la fauna silvestre.
Puede guardar su aceite de cocina para reutilizarlo más tarde, pero si se ha estropeado o no lo quiere, hay algunas formas fáciles y seguras de deshacerse de él. También es una buena idea consultar con su departamento local de residuos sólidos para ver si tienen alguna recomendación o normativa de eliminación.
Reutilizar el aceite de cocina
Si piensa freír pronto o freír alimentos de forma regular, puede guardar el aceite de cocina para volver a utilizarlo. En primer lugar, cuele el aceite a través de un filtro de café o de varias capas de estameña para eliminar las partículas y las migas. A continuación, viértelo en un recipiente hermético y guárdalo en un lugar oscuro hasta que lo vayas a utilizar.
Es importante tener en cuenta que debes reutilizar el aceite sólo una o dos veces. Huélalo antes de usarlo; si huele a rancio, tírelo. Recuerde que cada vez que reutiliza el aceite, éste se deteriora y el punto de humo (la temperatura a la que arderá) disminuye.
Verter en un recipiente desechable
Si quiere deshacerse del aceite, deje que éste se enfríe completamente, luego viértalo en un recipiente no reciclable con tapa y tírelo a la basura. Los recipientes no reciclables más comunes que funcionan bien son los cartones de leche de cartón y otros recipientes de papel forrados de cera o plástico. La espuma de poliestireno y otros envases de comida para llevar también son buenas opciones.
Enfría hasta que esté sólido
Si prefieres tirarlo, primero tienes que congelar o refrigerar el aceite para que se endurezca. Vierte el aceite en una lata vieja y mételo en el congelador o en la nevera. Una vez que el aceite esté lo suficientemente sólido como para salir de la lata en una sola pieza, estará listo para ser tirado a la basura.
Si no tienes más que una taza de aceite o grasa, viértelo en una taza de café y ponla en la nevera. Cuando se solidifique, sácalo y tíralo a la basura con una cuchara. A continuación, limpia la taza con una toalla de papel o una servilleta usada antes de lavarla.
Vierte pequeñas cantidades en la basura
Si tienes una pequeña cantidad de aceite, puede ser desechada de forma segura en una bolsa de basura de plástico parcialmente llena. Sólo asegúrese de enfriar primero el aceite de cocina y cerrar la bolsa. Las toallas de papel, los restos de comida y otros materiales absorbentes ayudan a contener el aceite para que no se forme un charco que pueda filtrarse por el fondo de la bolsa.
Combínalo con otro material
Antes de desecharlo, puedes mezclar el aceite con un material absorbente como arena para gatos, arena y serrín, que absorbe fácilmente el líquido. Guarde el aceite viejo en un recipiente usado hasta que llegue el momento de vaciar la caja de arena; vierta el aceite en la arena antes de tirarla.
Comprar un sistema de eliminación de grasa
Si fríe mucho, puede considerar la posibilidad de adquirir un kit de sistema de eliminación de grasa que consiste en un recipiente de plástico con bolsas forradas de papel de aluminio que pueden contener hasta 32 onzas de aceite. Coloque una bolsa en el recipiente y vierta el aceite enfriado en la bolsa. Cuando esté llena, sella la bolsa y tírala a la basura.
Recicla el aceite de cocina
Algunas ciudades tienen programas de recogida para reciclar el aceite de cocina usado y convertirlo en biodiésel. Consulta Earth911 para ver si hay un reciclador cerca de ti que lo acepte. El biodiésel es un combustible de combustión limpia que se utiliza en muchos tipos de vehículos de motor (a menudo los camiones de la ciudad y los vehículos de la flota) y se puede utilizar como aceite de calefacción.
Lo que no se debe hacer para deshacerse del aceite de cocina
Hay algunas cosas que no se deben hacer cuando se trata de deshacerse del aceite de cocina usado. No vierta el aceite por el desagüe o en el inodoro. Puede obstruir no sólo las tuberías, sino también la red de alcantarillado de la ciudad. Tampoco debes añadir aceite a un sistema séptico. Puede obstruir las tuberías y, lo que es peor, las líneas de distribución y el campo de drenaje. El agua contaminada con aceite es difícil -y a veces imposible- de tratar. Esto significa que puede llegar a contaminar las vías fluviales locales.
No vierta aceite caliente en el cubo de la basura, ya que puede atraer insectos y roedores, así como causar problemas con los camiones de la basura y los lugares de residuos sólidos. Tampoco debe tirar el aceite de cocina en los cubos o pilas de compostaje. Las grasas, en general, son malas para el compost, y el aceite de cocina no es más que grasa.