Harris Ranch vende su operación de ganado a Central Valley Meat
El precio y otros detalles no fueron revelados.
Las operaciones de carne de vacuno son parte de Harris Farms Inc. de Coalinga, California. Fundada en 1937, esta empresa agrícola familiar también tiene una próspera explotación agrícola que produce más de 30 cultivos, desde lechugas y ajos hasta pistachos y uvas de vino; cría caballos de pura sangre; y gestiona una popular posada y un restaurante, según el sitio web de la empresa.
El negocio tiene más de 400 millones de dólares al año en ventas.
Sólo se venden sus operaciones de ganado.
«El Valle Central ha servido durante mucho tiempo como el hogar de algunas de las mejores carnes de vacuno vendidas en todo el mundo. El anuncio de hoy consolida el futuro de dos explotaciones familiares de carne de vacuno para que sigan prosperando», dijo el propietario de Harris Farms, John Harris, en el anuncio de la venta del 9 de abril.
Central Valley Meat Co. se fundó en 1993 y comercializa carne de vacuno a minoristas y empresas de servicios alimentarios.
La empresa se ha enfrentado a dificultades en los últimos años, incluyendo una retirada en 2013 de más de 29 toneladas de carne picada destinada a almuerzos escolares por la preocupación de que pudiera contener trozos de plástico, informó el Fresno Bee.
La planta de procesamiento también fue cerrada brevemente por los reguladores federales en 2014 por condiciones insalubres, dijo el periódico.