Harris Ranch vend son exploitation bovine à Central Valley Meat
Le prix et d’autres détails n’ont pas été communiqués.
L’exploitation bovine fait partie de Harris Farms Inc. de Coalinga, en Californie. Fondée en 1937, cette entreprise agroalimentaire familiale possède également une exploitation agricole florissante qui produit plus de 30 cultures, de la laitue et de l’ail aux pistaches et aux raisins de cuve, élève des chevaux pur-sang et gère une auberge et un restaurant populaires, selon le site Web de l’entreprise.
L’entreprise réalise un chiffre d’affaires de plus de 400 millions de dollars par an.
Seules ses activités d’élevage bovin sont vendues.
« La Central Valley est depuis longtemps le foyer de certains des meilleurs bœufs vendus dans le monde. L’annonce d’aujourd’hui cimente un avenir pour deux exploitations bovines familiales qui continueront à prospérer « , a déclaré John Harris, propriétaire de Harris Farms, lors de l’annonce de la vente le 9 avril.
Central Valley Meat Co. a été fondée en 1993 et commercialise du bœuf auprès des détaillants et des entreprises de services alimentaires.
L’entreprise a connu des difficultés ces dernières années, notamment le rappel en 2013 de plus de 29 tonnes de bœuf haché destiné aux repas scolaires, car on craignait qu’il ait pu contenir des morceaux de plastique, a rapporté le Fresno Bee.
L’usine de transformation a également été brièvement fermée par les régulateurs fédéraux en 2014 pour cause d’insalubrité, a indiqué le journal.