Piruelas pasas vs Dátiles – Beneficios para la salud, información nutricional, efectos secundarios, diferencias
Piruelas pasas
Estas frutas pertenecen a la familia de las ciruelas y suelen venderse en forma de frutos secos. Se pueden comer secas tal cual, sin embargo, estas frutas se transforman ocasionalmente en zumo de ciruelas o se guisan para hacer un postre.
Datos nutricionales
Son una excelente fuente de nutrientes esenciales, entre ellos:
- vitamina A (en forma de carotenoides);
- vitamina K;
- niacina;
- tiamina;
- ácido pantoténico;
- calcio;
- hierro;
- riboflavina;
- boro;
- potasio;
- selenio;
- fósforo;
- manganeso;
- zinc;
- cobre;
- proteínas;
- magnesio;
- fibra dietética.
Beneficios para la salud
Prevención de la aterosclerosis
La aterosclerosis (o endurecimiento de las arterias) es una afección grave en la que las arterias se endurecen o estrechan debido a la acumulación de placa (normalmente formada por grasa, calcio, residuos celulares, colesterol y fibrina) alrededor de la pared arterial.
La enfermedad cardiovascular aterosclerótica es la principal causa de mortalidad en el mundo.
Muchos estudios concluyen que el consumo regular de estas frutas puede ayudar a frenar el desarrollo de esta afección.
Buenas para los diabéticos
La diabetes, normalmente denominada por los profesionales sanitarios como diabetes mellitus, describe un grupo de condiciones metabólicas en las que el paciente tiene altos niveles de azúcar en sangre.
Una gran parte de los casos de diabetes pueden prevenirse con la práctica regular de ejercicio físico, una dieta saludable (baja en grasas saturadas y trans), evitando el consumo de tabaco y manteniendo un peso corporal saludable.
El contenido de fibra en estas fantásticas frutas aumenta la sensibilidad a la insulina, por lo tanto, es útil para tratar la diabetes mellitus tipo 2.
Pérdida de peso
Las ciruelas secas contienen mucha fibra dietética, que es de digestión lenta. Una digestión más lenta en realidad significa que su apetito se mantiene satisfecho durante más tiempo.
Además, los alimentos ricos en fibra promueven la pérdida de grasa en general mediante la reducción del apetito.
Cáncer de colon
Es la tercera forma de cáncer más frecuente en Estados Unidos. Se produce cuando se desarrollan crecimientos tumorales en el colon.
Los síntomas del cáncer colorrectal pueden incluir:
- vómitos;
- diarrea;
- pérdida de peso;
- estreñimiento;
- anemia;
- unas heces con un aspecto más estrecho de lo habitual;
- hígado agrandado;
- hija;
- dolor en el abdomen;
- sangrado por el recto;
- acumulación de líquido en el abdomen;
- debilidad;
- inflamación de los ganglios linfáticos;
- molestias en el recto;
- sensación de hinchazón.
- hierro;
- calcio;
- fibra dietética;
- azúcares naturales;
- vitamina A;
- vitamina K;
- folato;
- niacina;
- riboflavina;
- tiamina;
- magnesio;
- zinc;
- sodio;
- potasio;
- selenio;
- fósforo.
sangre roja oscura en las heces;
La mayoría de los cánceres colorrectales están causados por factores relacionados con el estilo de vida (una dieta baja en fibra y el sedentarismo) y sólo un pequeño porcentaje de los casos se debe a factores genéticos.
La ingesta diaria de estos frutos secos durante 30 días detuvo por completo el crecimiento del cáncer e indujo la muerte celular de esas células, según un estudio publicado en el Journal of Nutritional Science and Vitaminology.
Salud ocular
Son una muy buena fuente de vitamina A (en forma de carotenoides), una vitamina importante para una visión saludable.
Los carotenoides son un grupo de nutrientes que suelen encontrarse en las frutas y verduras de color rojo o naranja (así como en los vegetales de hoja oscura) e incluyen la zeaxantina, la luteína y el betacaroteno.
Efectos secundarios
No existen efectos secundarios científicamente probados en relación con el consumo de estos frutos secos.
Sin embargo, la presencia de sorbitol los convierte en un agente laxante natural que puede provocar la aparición de diarrea.
Datos
Estos frutos no sólo son una deliciosa golosina sino también un complemento saludable para cualquier dieta integral.
De hecho, hay evidencias arqueológicas que muestran el cultivo de la fruta ya en los tiempos de Mesopotamia.
Datos nutricionales
Estos frutos secos son una fuente importante de:
Beneficios para la salud
Infarto cerebral
Se produce debido a problemas con el suministro de sangre al cerebro: o bien se rompe un vaso sanguíneo dentro del cerebro o se bloquea el suministro de sangre, lo que provoca la muerte del tejido cerebral.
Los individuos con alto riesgo de sufrir un ictus son las personas que tienen el colesterol LDL y el colesterol total elevados, la hipertensión, la diabetes mellitus tipo 2 y las personas que fuman tabaco.
Según investigaciones recientes, estas frutas pueden reducir el riesgo de ictus debido a su alto contenido en magnesio, potasio y fibra.
Osteoporosis
Es una enfermedad ósea que se produce cuando el cuerpo humano fabrica muy poco hueso o pierde demasiado.
Los principales factores de riesgo de esta enfermedad ósea son la falta de ejercicio físico, una dieta rica en proteínas de origen animal, la genética, el consumo excesivo de alcohol y el tabaquismo.
Minerales como – el manganeso, el selenio, el magnesio, el boro y el cobre que se encuentran en estas frutas contribuyen considerablemente al desarrollo saludable de los huesos, especialmente con el avance de la edad, cuando los huesos se debilitan gradualmente.
Enfermedad de Alzheimer
Es una enfermedad cerebral lentamente progresiva que se describe por síntomas que incluyen – deterioro de la memoria y alteraciones en la planificación, el razonamiento, la percepción y el lenguaje.
El consumo regular de estas frutas se ha asociado fuertemente con un menor riesgo de afecciones neurodegenerativas y un mejor rendimiento cognitivo en las personas mayores.
Buena fuente de vitamina B6
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es una vitamina hidrosoluble que forma parte de las vitaminas del complejo B.
Algunos estudios concluyeron que los niveles suficientes de piridoxina están relacionados con un mejor rendimiento cerebral, así como que puede ser capaz de prevenir los cálculos renales.
También ayuda a mantener el sistema inmunológico fuerte.
Además, la vitamina B6 puede reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer porque disminuye la inflamación en el cuerpo.
Efectos secundarios
No hay efectos secundarios científicamente probados.
Piruelas vs Dátiles – ¿Cuál tiene un mejor perfil nutricional?
Ambos frutos secos son nutritivos y saludables y deberían incluirse en tu dieta habitual, pero las ciruelas pasas tienen un mejor perfil nutricional debido a su mayor contenido en vitamina B2, vitamina B3, vitamina A (en forma de carotenoides), vitamina K y cobre.