¿Qué es la dieta HMR y puede realmente ayudarle a perder peso?
Si alguien pudiera simplemente cocinar para usted y decirle qué comer y cuándo, perder peso sería taaaan sencillo…¿verdad?
El programa HMR (que significa Health Management Resources) pone esa teoría a prueba. HMR promete resultados fáciles utilizando alimentos preparados (batidos y comidas) y un formato muy estructurado para ayudar a los seguidores a perder mucho peso rápidamente. Pero, como dietista registrada, desconfiaba de la dieta, así que decidí echarle un vistazo más de cerca: esto es lo que realmente necesitas saber sobre el Programa HMR.
¿Qué es el programa HMR y cómo funciona?
HMR tiene dos opciones de programa diferentes: el plan Soluciones Saludables, que consiste en alrededor de 1.200 calorías por día, y el plan Sin Decisiones, que consiste en 500 a 800 calorías por día. (Para su información: este último plan está supervisado por un médico, por lo que es necesario trabajar con él).
En cuanto a la opción Soluciones Saludables, el plan se divide en dos fases. La primera fase utiliza lo que la compañía llama el «plan diario de tres-dos-cinco», es decir, un menú diario de tres batidos HMR, dos platos principales HMR y cinco porciones de frutas y verduras. En esta fase también se sugiere un ejercicio moderado, además de un seguimiento de los alimentos y la actividad.
La fase uno suele durar de cuatro a ocho semanas-o el tiempo que te lleve alcanzar tu peso objetivo para esa fase. Para la fase dos, añadirá sus propias comidas cocinadas gradualmente, sustituyendo un plato principal pre-hecho con una porción medida de proteína magra o grano a la semana, y luego añadiendo a partir de ahí.
Durante ambas fases, tendrás acceso a una comunidad online de personas que hacen dieta HMR, a recursos online en el blog de HMR, a un entrenador de salud online y a una «guía de calorías» de HMR para ayudarte a mantener tus calorías bajo control.
Esto no es barato. El programa puede costar alrededor de 600 dólares al mes después de las tres primeras semanas (hay una tarifa introductoria de 179 dólares para el plan Healthy Solutions), y todavía tienes que proporcionar tus propios productos. Los precios varían en función de la ubicación para el plan presencial Libre de Decisiones.
¿Ayuda el programa HMR a perder peso y debería probarlo?
Según el sitio web de HMR, los que participaron en Healthy Solutions perdieron entre 13 y 28 libras en 12 semanas; los que optaron por el programa Decision-Free en la clínica perdieron una media de 38 libras en 12 semanas. Además, U.S. News and World Report clasificó el programa de HMR como la dieta número uno de las mejores dietas para perder peso rápidamente. (Fue clasificado como el número 30 para las Mejores Dietas en general).
Si soy honesto, cualquier dieta que sea baja en calorías (HMR se considera «muy baja en calorías» según el estudio) será efectiva para perder peso. Pero la pregunta del millón es: ¿durará? Un estudio de 2016 publicado en Annals of Internal Medicine demostró que, aunque los pacientes de HMR perdieron más peso que las personas que seguían otras dietas comerciales, los investigadores no pudieron determinar si mantuvieron ese peso más allá de un año.
Probablemente no. La HMR se califica como una dieta restrictiva. Por lo tanto, mientras que usted puede perder peso, también puede tener problemas para mantenerlo, ya que muchas dietas restrictivas son difíciles de cumplir, a largo plazo. Otro problema importante del programa HMR: todos los batidos sustitutivos de las comidas (tres al día en el plan Healthy Solutions; hasta cinco al día en el plan Decision-Free). A diferencia de una comida equilibrada, es poco probable que estos batidos satisfagan tanto el apetito como las necesidades de nutrientes a largo plazo. Y los batidos no te enseñan precisamente a cocinar y planificar las comidas por ti mismo, una de las principales claves para una pérdida de peso duradera y sostenible.
En última instancia, a pesar de que tener todo detallado para ti suena increíble, HMR no deja espacio para comer intuitivamente (comer cuando tienes hambre, parar cuando estás lleno). Esencialmente estás comiendo lo que la dieta te dice, cuando te lo dice, lo que puede interrumpir tu capacidad de identificar lo que tu cuerpo está tratando de decirte.
Una dieta de este tipo también puede conducir a la culpa en torno a la comida y la alimentación, especialmente cuando se sale de la dieta y no se tiene un horario regimentado. Y socialmente hablando, esta dieta puede ser muy aislante, en particular durante la primera fase, cuando se desaconsejan las situaciones sociales relacionadas con la comida.
La conclusión: Aunque se puede perder peso con el programa HMR, no lo recomiendo-especialmente como un plan de dieta a largo plazo.