Ryokan
Los ryokan son posadas de estilo japonés que se encuentran por todo el país, especialmente en los centros termales. Más que un simple lugar para dormir, los ryokan son una oportunidad para experimentar el estilo de vida y la hospitalidad tradicionales de Japón, incorporando elementos como los suelos de tatami, las camas de futón, los baños de estilo japonés y la cocina local, lo que los hace populares entre los turistas japoneses y extranjeros por igual.
Hay muchos tipos diferentes de ryokan, que varían mucho en términos de tamaño, coste y estilo. Algunos ryokan son pequeños establecimientos familiares con unas pocas habitaciones, mientras que otros son grandes instalaciones tipo hotel con cientos de habitaciones. Los ryokan también varían desde los más económicos hasta los más costosos, destinados a los más adinerados.
Aunque existen extremos, el coste medio de una estancia en un ryokan oscila entre 15.000 y 25.000 yenes por persona y noche. Aunque esto puede ser demasiado caro para alojarse todos los días, merece la pena darse un capricho en una noche especial durante su viaje. Tenga también en cuenta que las estancias en ryokan suelen incluir una elaborada cena por la noche, seguida del desayuno a la mañana siguiente. Las comidas suelen ser kaiseki ryori (alta cocina japonesa) con especialidades locales y de temporada.
Debido a su énfasis en el estilo y la atmósfera tradicionales, los ryokan pueden parecer rígidos e intimidantes para el primerizo que no esté familiarizado con los procedimientos y la etiqueta. En realidad, son una experiencia especial y relajante que todo el mundo debería aprovechar para probar. Para ayudarle a tranquilizarse, las siguientes páginas ofrecen una explicación de lo que puede esperar durante una visita a un ryokan.