Ryokan

Ryokan são estalagens de estilo japonês encontradas em todo o país, especialmente em estâncias termais. Mais do que um local para dormir, os ryokan são uma oportunidade para experimentar o estilo de vida e hospitalidade tradicional japonês, incorporando elementos como pavimentos de tatami, camas de futon, banhos de estilo japonês e cozinha local, tornando-os populares tanto para turistas japoneses como estrangeiros.

Existem muitos tipos diferentes de ryokan, variando muito em termos de tamanho, custo e estilo. Alguns ryokan são pequenos estabelecimentos familiares com apenas alguns quartos, enquanto outros são grandes, com instalações de tipo hoteleiro com centenas de quartos. A Ryokan também varia desde os estabelecimentos sem luxo, variedades orçamentais até aos estabelecimentos dispendiosos que servem os mais ricos.

p>Embora existam extremos, o custo médio de uma estadia ryokan situa-se entre 15.000 e 25.000 ienes por pessoa, por noite. Embora isto possa ser demasiado caro para se ficar todos os dias, vale bem a pena aproveitar uma noite especial durante as suas viagens. Tenha também em mente que as estadias ryokan incluem geralmente um jantar elaborado à noite, seguido de pequeno-almoço na manhã seguinte. As refeições são tipicamente kaiseki ryori (alta cozinha japonesa) que apresentam especialidades locais e sazonais.

Por causa da sua ênfase no estilo e atmosfera tradicionais, o ryokan pode parecer rígido e intimidante para o principiante não familiarizado com os procedimentos e etiqueta. Na realidade, são uma experiência especial e relaxante que todos devem aproveitar a oportunidade para experimentar. A fim de ajudar a pôr a sua mente à vontade, as páginas seguintes oferecem uma explicação do que esperar durante uma visita ryokan.