Tarta de chocolate baja en grasas y alta en proteínas
¿A quién no le gusta la tarta de chocolate?
Sé que soy culpable de esto, pero con 135 calorías por cada porción de 3 pulgadas por 3 pulgadas, ¿cómo no serlo?
No sólo es un pastel bajo en calorías, sino que cada trozo también tiene casi 10 gramos de proteína.
¿Comer pastel, construir músculo? Simple, ¿verdad?
Pues hacer este pastel es en realidad eso, simple. El tiempo de preparación de este pastel es de unos 5 minutos, y el tiempo de horneado es de 25 minutos.
No está mal para un pastel saludable desde cero ¿eh?
Si haces este pastel de chocolate, no te olvides de sacar una foto y etiquetarla #thedietchef
Y por supuesto, siempre puedes ver esta receta, y muchas más en mi canal de YouTube
Macronutrientes (por pieza de 3 «X3»):
134 Calorías, .55g de Grasas, 15,66g de Carbohidratos (3g de Fibra), 7,5g de Proteínas
2 Puntos Weight Watcher Plus
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Pastel de Chocolate Bajo en Grasas y Alto en Proteínas
Pastel de Chocolate Bajo en Grasas y Alto en Proteínas
- Autor: El Chef de la Dieta
- Tiempo de preparación: 5 mins
- Tiempo de cocción: 25 mins
- Tiempo total: 30 mins
- Rendimiento: 9 Piezas 1x
- Categoría: Postre
- Cocina: Americana
Ingredientes
- Ingredientes secos
- 1 ¼ tazas (145g) de Bob’s Red Mill 10 Grain Pancake and Waffle Mix (o mezcla para panqueques de elección)
- 1 cucharada (30g) de mezcla de proteína de suero/caseína (usé Quest)
- Un cuarto de taza (25g) de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ de taza de sustituto del azúcar (usé Sugar Blend de Splenda)
- …
- Ingredientes líquidos:
- 5 Claras de huevo (175g) sustituto del huevo
- ¼ Taza (66g) de puré de manzana sin azúcar
- ¼ Taza (55g) de yogur griego sin grasa
- 6 Cucharadas (3oz) de chocolate sin calorías.jarabe de chocolate sin calorías/bajo en calorías
Instrucciones
- Mezclar y combinar…
- (1 ¼) Tazas (145g) Bob’s Red Mill 10 Grain Pancake and Waffle Mix (o la mezcla para panqueques de su elección)
- (1) Cucharada (30g) de mezcla de proteína de suero/caseína (yo usé Quest)
- Un cuarto de taza (25g) de cacao en polvo sin azúcar
- .
- (¼) Taza de sustituto del azúcar (yo usé Sugar Blend de Splenda)
- Ahora Miccionar y combinar los ingredientes húmedos
- (5) Claras de huevo (175g) sustituto del huevo
- (¼) Taza (66g) de compota de manzana sin azúcar
- (¼) Taza (55g) de yogur griego sin grasa
- (¼) Taza de cacao en polvo.yogur griego sin grasa
- (6) cucharadas (3oz) de sirope de chocolate sin calorías/bajo en calorías
- Doblar los ingredientes húmedos en los secos y verter en una bandeja de 9×9
- Hornear durante 25-30 minutos
- Sin embargo, Recomiendo sacar el pastel al principio para evitar que se seque
- Caramelo de proteína de chocolate
- (2) cucharadas (60g) de proteína de suero de leche de buen sabor (Isopure)
- (2 ½) cucharadita (10g) de sustituto del azúcar (Splenda Sugar Blend)
- (2 ½) cucharadas de agua
- Mezclar y aplicar
Notas
Los macronutrientes del glaseado no se tienen en cuenta.
2 Puntos Weight Watcher Plus (por rebanada)
Nutrición
- Tamaño de la ración: 1 pieza
- Calorías: 134
- Grasas: 0,55
- Carbohidratos: 15,66
- Fibra: 3
- Proteínas: 7,5