Five Layer Bars

Easy Five Layer Bars sind einfache, klebrige, klebrig süße Keksriegel. Ein kinderfreundliches Dessert mit Schokoladensplittern, Kokosnuss, Pekannüssen und einer Graham-Cracker-Kruste.

Wie klassische Brownies ist dieses altmodische Riegel-Rezept ein einfaches Dessert, das mit gewöhnlichen Küchenutensilien hergestellt wird und eine ganze Menge satt machen kann. Diese knusprigen Keksriegel sind ideal für Potlucks, Partys und Kuchenverkaufs-Leckereien!

FIVE LAYER BARS

Diese einfachen, magischen Schicht-Riegel sind ein wahrgewordener Traum für Ihren süßen Zahn! Fünf Schichten Süße werden durch eine buttrige Graham-Cracker-Kruste ausgeglichen. Sie werden dieses erstaunliche Dessert lieben, das Backzutaten verwendet, die Sie gerade zur Hand haben. Wenn Ihnen also eine „Schicht“ fehlt, können Sie sie ganz einfach austauschen.

Die magische Zutat in Five Layer Bars ist eine Dose gezuckerte Kondensmilch. Sie wird als letzte Schicht über die Riegel gegossen und ist der „Kleber“, der die Riegel zusammenhält. Während die Riegel backen, karamellisiert die gezuckerte Kondensmilch. Die Backzeit ist nicht lang genug, um sie in Dulce de Leche zu verwandeln, aber lang genug, um ein klebriges Karamell zu werden, wenn sie abkühlt.

Keine gezuckerte Kondensmilch zur Hand? Bevor Sie in den Laden eilen, schauen Sie sich das Rezept für gezuckerte Kondensmilch in diesem Beitrag an. Es dauert etwa eine Stunde, um es herzustellen und abzukühlen, aber es ist ein großartiger Austausch, der mit alltäglichen Zutaten gemacht wird. Hausgemachte gezuckerte Kondensmilch ist auch großartig für diejenigen, die eine milchfreie Option brauchen, die die Bank nicht sprengt.

Während wir alle die Zähigkeit von Five Layer Bars lieben… werden sie wirklich schmelzend und klebrig, wenn das Wetter sich erwärmt. Wenn Sie Five Layer Bars zu einem Sommerfest mitbringen, sollten Sie sie drinnen aufbewahren (oder in einer Kühlbox) und erst kurz vor dem Servieren herausholen. Diese zähen Keksriegel können bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden, aber wenn es heiß ist, sollten Sie sie in den Kühlschrank stellen.

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Tipps für Five Layer Bars

• Für leichteres Aufräumen, legen Sie Ihre Backform mit Pergamentpapier aus. Das hilft auch beim Schneiden der Riegel. Heben Sie einfach das Pergamentpapier an, um die Riegel zu entfernen und schneiden Sie sie auf einem Schneidebrett in Scheiben.
• Drücken Sie die Graham-Cracker-Kruste nicht zu fest in die Form. Wenn sie zu fest ist, kann die gezuckerte Kondensmilch nicht in die Kruste einsickern.
• Kühlen Sie die Fünf-Schicht-Riegel vollständig ab, bevor Sie sie anschneiden. Die gezuckerte Kondensmilch verwandelt sich in ein Karamell, das alles zusammenbindet und beim Abkühlen fest wird.

VARIATIONEN ÜBER FÜNF SCHICHT-RIEGEL

• Schokoladenchips: Ersetzen Sie alle Ihre Lieblings-Backchips wie dunkle Schokoladenchips, weiße Schokoladenchips, Karamellchips oder Karamellchips. Sie können auch eine Mischung aus Schokoladenchips und aromatisierten Backchips verwenden!
• Nüsse: Sie können alle gehackten Nüsse verwenden, die Sie zur Hand haben. Versuchen Sie Walnüsse, Mandeln und Erdnüsse, oder wenn Sie ein Glas mit gerösteten gemischten Nüssen haben, funktionieren diese auch!
• Kekskruste: Verwenden Sie anstelle von Graham Crackern Vanillewaffeln, Cake Mix, Gingersnaps oder Oreo-Kekse für die Kruste dieser Keksriegel.
• Getrocknete Früchte: Mischen Sie getrocknete Cranberries, Ananas, Aprikosen oder Kirschen für eine einfache sechste Schicht, die einen knackig-fruchtigen Punch bietet.

Homemade Sweetened Condensed Milk

• 2 Tassen Vollmilch
• 3/4 Tasse Kristallzucker
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1. In einem mittelgroßen Kochtopf den Zucker und die Milch verquirlen.
2. Die Milchmischung bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Köcheln bringen.
3. Auf niedrige Hitze herunterschalten und köcheln lassen, bis die Mischung um die Hälfte reduziert ist.
4. Wenn sie reduziert ist, vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
5. Vollständig abkühlen lassen, in einem Glas aufbewahren und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Sie können jede milchfreie Milch für vegane gesüßte Kondensmilch verwenden. Probieren Sie dieses Rezept mit Kokosmilch!

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Wie man FÜNF SCHICHT-RIEGEL lagert

• Servieren: Legen Sie die Fiver-Layer-Riegel in eine Plastiktüte oder decken Sie die Schale mit Frischhaltefolie ab und bewahren Sie sie bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf.
• Aufbewahren: Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter, mit Pergamentpapier zwischen den Schichten, bis zu 1 Woche aufbewahren. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
• Einfrieren: Verwenden Sie Pergamentpapier zwischen den Schichten, damit die Five Layer Bars nicht kleben bleiben. Bis zu 3 Monate einfrieren und zum Servieren auf der Theke auftauen lassen.