6 Buffalo Diners pour guérir votre blues du petit-déjeuner

Qui n’aime pas un bon diner ? Que ce soit pour un gros petit-déjeuner du dimanche matin composé d’œufs et de bacon ou peut-être un burger plat avec une grosse pile de frites, les diners sont un moyen discret de profiter de vos aliments réconfortants préférés. Buffalo ne dispose pas d’un grand choix de diners, mais ceux que nous avons sont excellents. Les six restaurants suivants méritent tous une visite.

Swan Street Diner, 700 Swan St.
Ouvré en octobre 2017, ce wagon-restaurant de 1937 entièrement restauré sert des plats nostalgiques, pensez aux melts de pain de viande et aux biscuits & gravy, avec une touche moderne. C’est une toute nouvelle addition au quartier de Larkinville, en constante évolution, et sa popularité instantanée en fait un autre succès pour les propriétaires, la famille Zemsky. Que vous soyez là pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, commencez votre repas par une commande de mini donuts et essayez-en un de chaque – cannelle, glacé et sucre en poudre.

Lake Effect Diner, 3165 Main St.
Le diner deucker Curtin a toujours été une visite populaire pour les étudiants de l’Université de Buffalo, mais après une apparition dans Diners, Drive-In’s and Dives il y a quelques années, plus de gens ont finalement commencé à le remarquer. Lake Effect est peut-être le « diner » le plus typique de Buffalo. C’est l’un des derniers dîners de style wagon-restaurant du pays, avec un long bar, des cabines recouvertes de vinyle et des milk-shakes à l’ancienne. Tout est préparé frais sur commande et la majorité des produits et de la viande utilisés proviennent de fermes locales de l’ouest de l’État de New York. Nous vous recommandons de jeter un coup d’œil au jambon cru maison avec sauce aux yeux rouges.

Bertha’s, 1430 Hertel Ave. Ce petit diner de l’avenue Hertel est facile à manquer. C’est un petit restaurant à côté du North Park Theatre qui se fond dans son environnement. Toutefois, si vous parvenez à vous frayer un chemin jusqu’au restaurant et à vous asseoir à l’une des tables convoitées (il n’y a qu’une douzaine de tables), vous avez de la chance. Ils proposent de nombreux combos pour le petit-déjeuner, mais les gaufres et le pain perdu sont des incontournables. Assurez-vous d’y aller tôt ; le restaurant ferme tous les jours à 14h ou 15h.

Sophia’s Giambotta

Sophia’s, 749 Military Rd.
Encore un diner qui a bénéficié de la visite de Guy Fieri, ce restaurant simple de Riverside a souvent fait la queue devant la porte depuis leur apparition à la télévision. Ce diner a un personnel sympathique, une suite dévouée d’habitués et un menu complet de classiques de diner avec un accent sur le petit déjeuner. Cela peut sembler fou, mais leur pain fraîchement cuit au four est la star du spectacle et devrait être commandé à chaque visite.

Amy’s Place, 3234 Main St.
Favorite de longue date des collégiens, Amy’s Place est l’un des rares dîners de cette liste qui fait vraiment appel aux végétariens et aux végétaliens. Oui, vous pouvez obtenir des plats de diner graisseux, mais vous pouvez également obtenir des options végétariennes créatives et d’excellents plats du Moyen-Orient également. Personnellement, nous adorons le Shawarma avec des frites maison et de la pita.

Nick’s Place, 504 Amherst St.
Ce petit diner de Black Rock a des liens avec Sophia’s, il ne faut donc pas s’étonner qu’il fasse également une apparition sur cette liste. Ce diner de quartier n’a presque aucune présence sur Internet, des horaires limités et peu de parking. Cela dit, il vaut la peine de s’y rendre pour son petit-déjeuner classique et ses plats d’inspiration grecque. Nous recommandons l’omelette de Nick, qui est un excellent remède contre la gueule de bois et qui comprend des œufs, des hot-dogs, des oignons et de la sauce texane.