Comment faire repousser des oignons à partir de restes d’oignons facilement

Comment faire repousser des oignons à partir de déchets de cuisine gratuitement ! Faites pousser facilement de nombreux oignons à partir de fonds d’oignons dans des pots ou des massifs de jardin au printemps & saison automnale !

La prochaine fois que vous cuisinerez avec des oignons à bulbe achetés en magasin ou cultivés dans le jardin, ne jetez pas les fonds d’oignons ! Ce petit bout de rebut de cuisine a le potentiel de devenir de multiples oignons joufflus !

Dans de nombreux climats ( même aussi froids que les zones 5 et 6 , avec une protection hivernale), vous pouvez planter des oignons à la fois au printemps et à l’automne, ce qui signifie que c’est le moment idéal pour essayer cette méthode super amusante. Il n’y a vraiment rien à perdre, n’est-ce pas ? 🙂

Faire pousser des oignons à partir de restes d’oignons est un peu plus délicat que de faire repousser des oignons verts aka des échalotes, aka les restes de cuisine les plus faciles à faire repousser, tutoriel ici !

Les fonds d’oignons coupés nécessitent un peu plus de chouchoutage au début, mais cela en vaut tellement la peine ! Je vais partager avec vous quelques conseils et astuces utiles dans ce guide pratique.

Étape 1. Coupez les fonds d’oignons

Les fonds d’oignons n’ont pas besoin d’avoir de racines attachées, car toutes les racines séchées seront remplacées par de nouvelles racines fraîches.

Coupez l’extrémité de la racine d’un oignon d’environ 0,5″ à 1″ d’épaisseur à la partie la plus épaisse. Cela garantit qu’un certain nombre de tiges saines commenceront à pousser à partir des fonds d’oignons, et chaque tige aura le potentiel de devenir un gros bulbe d’oignon !

Vous pourriez aussi aimer : Les 12 meilleurs légumes et herbes à repousser à partir des déchets de cuisine !

Étape 2. Laissez les restes d’oignons faire pousser des racines.

Vous verrez des restes d’oignons pousser dans l’eau dans certains tutoriels. Cependant, cette méthode n’a pas bien fonctionné pour nous. Les fonds d’oignons pourrissaient et la moisissure se développait sur la surface coupée avant que des racines ne se développent. Yuk!

Bien que j’AIME faire pousser des choses dans l’eau, je ferais toujours repousser les restes d’oignons en bulbes dans la terre, car c’est tellement plus facile.

Placez les fonds d’oignons côté racines vers le bas dans un pot rempli de terre humide. Le pot doit avoir des trous de drainage et la terre doit être humide mais jamais détrempée, ce qui peut provoquer la pourriture.

Couvrez d’une très fine couche de terre sur le dessus. Ces déchets d’oignons commenceront à faire pousser des racines en quelques jours et vous verrez des pousses vertes au bout de 2 à 3 semaines.

J’ai également obtenu de très bons résultats en démarrant les fonds d’oignons coupés dans un bac peu profond avec seulement 1-2″ de terre humide et en les recouvrant d’une fine couche de terre. C’est agréable de pouvoir ajouter plus de déchets de cuisine d’oignons au fur et à mesure que nous les obtenons, et de transplanter ceux qui ont pris racine.

Vous voyez comme les racines ont bien poussé après 1 à 2 semaines, même dans des bacs aussi peu profonds ? Un bon moyen de savoir si un fond d’oignon pousse beaucoup de racines et est prêt à être repiqué est de le tirer doucement. Plus il oppose de résistance, plus il a développé de racines.

Vous pouvez également planter les restes d’oignons directement dans le jardin si vous avez la place pour eux.

Etape 3. Faire repousser les oignons à partir des déchets d’oignons dans des pots ou des lits de jardin.

Vous pouvez garder ces déchets d’oignons qui poussent dans des pots pendant un certain temps et utiliser les pousses vertes comme des oignons de printemps.

Si vous voulez faire pousser des oignons à bulbe plus gros, alors ne taillez pas les verts d’oignon car ils nourrissent les bulbes. vous devrez également planter ou transplanter les fonds d’oignons enracinés dans des pots plus grands ou dans des lits de jardin.

Vous trouverez ci-dessus un très bon tutoriel vidéo sur la culture des oignons au jardin.

Comme vous pouvez le voir, ce morceau de rebut d’oignon qui pousse dans un petit pot a déjà cinq bulbes d’oignon développés juste après un mois ! Il ira ensuite dans notre jardin. En parlant de faire pousser des oignons GRATUITS ! 🙂

Cette photo ci-dessus montre un autre morceau de chute d’oignon que nous avons planté dans le jardin. Trois bulbes en sont sortis, et l’un d’eux est déjà très gros !

Si vous avez besoin de plus de conseils pour faire pousser des oignons, voici un excellent guide sur la plantation d’oignons à la saison automnale.