GUIDE DU PROFESSEUR POUR LA DISSECTION DE L’ŒIL DE VACHES

L’œil de vache est un spécimen fantastique à disséquer pour les élèves de tous âges. Les structures sont claires, la dissection facile à accomplir et généralement les enfants apprécient le laboratoire. Le guide de laboratoire pour les étudiants décrit la procédure de dissection et vous pouvez consulter la galerie des yeux pour voir des photographies de la dissection.

Où trouver des yeux de vache ?

La plupart des sociétés de fournitures biologiques en vendent. Ma préférence pour les spécimens conservés est carolina.com, mais vous pouvez les acheter chez wards, science kit, ou tout autre vendeur avec lequel votre école travaille.

Quelles sont les précautions à prendre en matière de sécurité ?

Les élèves doivent porter des lunettes de sécurité (les yeux giclent) et des gants en latex (ou similaires). Les scalpels fonctionnent mieux pour couper l’œil, mais les ciseaux fonctionneront aussi s’ils ont une pointe acérée

Ressources

Je laisse souvent des modèles d’yeux à l’extérieur pendant le laboratoire pour montrer les comparaisons entre l’œil de la vache et l’œil humain. De plus, j’ai constaté que mes étudiants en anatomie ont de la difficulté à faire correspondre les parties des modèles à la réalité. Je laisse également des diagrammes sur les tables de laboratoire pour aider à localiser les structures.

Obstacles, questions et problèmes courants

La sclérotique n’est généralement pas blanche dans les spécimens conservés. Les étudiants confondent souvent la sclérotique située à l’extérieur de la cornée avec l’iris, qui ne peut pas être vu tant que l’œil n’est pas ouvert.

Les étudiants veulent souvent savoir ce qu’il y a à l’intérieur du cristallin, cela ne fait pas de mal de leur permettre de voir par eux-mêmes. En fait, il n’y a rien, c’est une masse solide de tissu.

Les instructions demandent de retirer la graisse, les étudiants peuvent être distraits par cette étape, ce n’est vraiment pas si important s’ils peuvent voir la cornée.

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