La riboflavine alimentaire modérément élevée liée à moins de migraines

Dr. Margaret Slavin

Les adultes de 20 à 50 ans qui ont consommé 2,07-2.87 mg de riboflavine (vitamine B2) dans l’alimentation par jour, sur la base d’un questionnaire de rappel de 24 heures, avaient une prévalence ajustée et statistiquement significative réduite de 27% d’un mal de tête sévère ou migraineux récent, par rapport aux personnes du quartile le plus bas de l’apport alimentaire en riboflavine, 1,45 mg/jour ou moins, Margaret Slavin, Ph.D., a déclaré lors de la réunion annuelle de l’American Headache Society. Les aliments particulièrement riches en riboflavine comprennent les œufs, le lait et la viande.

Les apports alimentaires en riboflavine supérieurs à 2,87 mg/jour n’étaient pas liés à une différence de prévalence d’antécédents récents de maux de tête sévères ou migraineux, par rapport à la consommation du quartile le plus bas. De plus, l’apport en riboflavine provenant uniquement de suppléments, quel que soit le niveau de consommation, n’a pas non plus montré de lien statistiquement significatif avec la prévalence d’un mal de tête récent et sévère, a déclaré le Dr Slavin, chercheur en nutrition et en études alimentaires à l’Université George Mason de Fairfax, Va.

La « grande majorité » des personnes ayant participé à l’étude avaient un apport en riboflavine qui correspondait au moins à l’apport nutritionnel recommandé (ANR) américain,1,3 mg/jour pour les hommes et 1,1 mg/jour pour les femmes), « mais il est possible que les personnes souffrant de migraines aient besoin de plus de riboflavine », a suggéré le Dr Slavin. Les sociétés professionnelles des États-Unis (Neurology. 2012 Apr;78 : 1346-53) et du Canada (Can J Neurol Sci. 2012 Mar;39S8-S28) ont pris position avec un certain niveau de recommandation pour un supplément quotidien de riboflavine de 400 mg pour prévenir les migraines, a-t-elle dit.

Une directive américaine. directive qui incluait la riboflavine a été « retirée » en raison d’un problème sans rapport avec la riboflavine, selon le site Web de Neurology.

La nouvelle étude a exploité les données recueillies dans le cadre de l’enquête bisannuelle National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), plus précisément les enquêtes de 2001-2002 et 2003-2004. Les données combinées comprenaient 5 528 adultes âgés de 20 à 50 ans, et 3 634 avec des données complètes et sans condition d’exclusion comme la grossesse, le diabète ou la ménopause. Parmi les participants à l’étude, 884 ont déclaré avoir eu des « maux de tête ou des migraines sévères » au cours des 3 mois précédant l’enquête et les 2 750 personnes restantes ont servi de témoins. Les personnes qui ont déclaré avoir eu récemment des maux de tête ou des migraines sévères avaient globalement une quantité moyenne de vitamine B2 dans leur alimentation significativement plus faible que les témoins, mais les deux sous-groupes n’ont montré aucune différence significative dans leurs niveaux d’apport en riboflavine provenant de suppléments, ou de l’alimentation et des suppléments combinés.

Les chercheurs ont calculé les rapports de cotes pour les personnes ayant des maux de tête ou des migraines sévères par rapport à leur quartile d’apport en riboflavine, et ils ont ajusté les résultats pour l’âge, le sexe, l’indice de masse corporelle et la consommation d’alcool.

Une analyse plus poussée qui a examiné l’apport total en riboflavine, provenant à la fois de l’alimentation et des suppléments, a montré que les deux quartiles intermédiaires pour cette métrique, avec un apport combiné en riboflavine de 1,6-3.8 mg/jour, présentaient une prévalence significativement réduite de maux de tête sévères ou migraineux récents, par rapport au quartile d’apport le plus faible, avec un rapport de cotes qui correspondait à peu près à l’analyse de la riboflavine alimentaire.

Le Dr Slavin a reçu des fonds de recherche du Egg Nutrition Center, du Maryland Soybean Board, du McCormick Science Institute et de PepsiCo.