L’huile de poisson peut-elle aider à préserver les cellules cérébrales ?
DISPONIBLE JUSQU’À 16 h HE, le 22 janvier 2014
MINNEAPOLIS – Les personnes ayant des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 présents dans l’huile de poisson peuvent également avoir des volumes cérébraux plus importants dans la vieillesse équivalant à la préservation d’une à deux années de santé cérébrale, selon une étude publiée dans le numéro en ligne du 22 janvier 2014 de Neurology®, la revue médicale de l’Académie américaine de neurologie. La diminution du volume du cerveau est un signe de la maladie d’Alzheimer ainsi que du vieillissement normal. Pour l’étude, les niveaux d’acides gras oméga-3 EPA+DHA dans les globules rouges ont été testés chez 1 111 femmes qui faisaient partie de la Women’s Health Initiative Memory Study. Huit ans plus tard, alors que les femmes étaient âgées en moyenne de 78 ans, des IRM ont été réalisées pour mesurer le volume de leur cerveau. Celles qui avaient des niveaux plus élevés d’oméga-3 avaient des volumes cérébraux totaux plus importants huit ans plus tard. Celles dont le taux d’acides gras était deux fois plus élevé (7,5 % contre 3,4 %) avaient un volume cérébral supérieur de 0,7 %. « Ces niveaux plus élevés d’acides gras peuvent être obtenus par l’alimentation et l’utilisation de suppléments, et les résultats suggèrent que l’effet sur le volume cérébral équivaut à retarder d’un à deux ans la perte normale de cellules cérébrales qui accompagne le vieillissement », a déclaré l’auteur de l’étude, James V. Pottala, PhD, de l’Université du Dakota du Sud à Sioux Falls et de Health Diagnostic Laboratory, Inc. à Richmond, Va. Les personnes ayant des niveaux plus élevés d’oméga-3 avaient également un volume plus important de 2,7 % dans la zone de l’hippocampe du cerveau, qui joue un rôle important dans la mémoire. Dans la maladie d’Alzheimer, l’hippocampe commence à s’atrophier avant même l’apparition des symptômes. L’étude a été soutenue par le National Heart, Lung, and Blood Institute.Pour en savoir plus sur la santé du cerveau, veuillez consulter le site www.aan.com/patients.
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