Qui est Susi Cahn ? 9 faits sur la femme de Mario Batali
Le célèbre chef cuisinier Mario Batali est le dernier homme très en vue accusé d’inconduite sexuelle. Eater a publié lundi une enquête dans laquelle quatre femmes racontent que Batali les a touchées de manière inappropriée, et la star de Food Network a publié des excuses en réponse.
« Je m’excuse auprès des personnes que j’ai maltraitées et blessées. Bien que les identités de la plupart des personnes mentionnées dans ces histoires ne m’aient pas été révélées, une grande partie du comportement décrit correspond, en fait, à des façons dont j’ai agi « , a déclaré Batali en partie.
Les cadres de l’émission The Chew sur ABC, où Batali était l’un des principaux animateurs, ont également publié des déclarations, ainsi que ses collègues coanimateurs. »Bien que nous ne soyons pas au courant d’un quelconque type de comportement inapproprié l’impliquant, lui et toute personne affiliée à l’émission, nous traiterons rapidement toute violation présumée de nos normes de conduite », a déclaré ABC.
Toutefois, la femme de Batali depuis 23 ans ne s’est pas exprimée sur l’affaire. Voici tout ce que nous savons sur Susan « Susi » Cahn.
Elle vient d’un héritage de haute couture.
Le père de Susi Cahn, Miles Cahn, était un homme d’affaires et un designer qui a cofondé Coach, Inc. avec sa femme, Lillian, en 1961, selon le New York Times. Lillian a contribué à créer un concept innovant pour les sacs à main, qui les rendait à la fois à la mode et pratiques, ce qui est devenu synonyme de la marque Coach.
Après que les Cahns aient vendu l’entreprise en 1985, ils ont lancé une deuxième entreprise appelée Coach Farm fabriquant du fromage de chèvre artisanal dans la vallée de l’Hudson.
Elle est d’ascendance juive hongroise et russe.
La mère de Susi, Lillian Lenovitz, est née le 11 décembre 1923 à Sátoraljaújhely, dans l’actuelle Hongrie. Son père, Miles, est né le 18 avril 1921 de réfugiés juifs qui ont fui la Russie pendant la révolution russe. Il a immigré à Wilkes-Barre, en Pennsylvanie, en 1928.
Elle a rencontré Mario Batali lors d’un événement gastronomique en 1992.
Dans un profil du New York Times de 2002, Batali a déclaré avoir rencontré sa femme Susi lors d’un événement gastronomique à New York. Elle aurait souvent fréquenté de tels événements en raison de l’entreprise alimentaire de sa famille. Dans le profil, Batali a déclaré qu’il avait accidentellement mis son pied dans sa bouche en prononçant mal un type de fromage.
»Je suis arrivé avec cette idée que je connaissais ce fromage de chèvre particulier, parce que je l’avais lu quelque part dans un livre – ‘t-o-m-m-e’, qui est tomme », s’est-il souvenu. »J’ai dit, ‘Alors vous avez de ce toh-mey?’. Et ils sont comme, ‘Non. Peut-être que vous parlez de tomme.’
Elle et Batali sont mariés depuis 23 ans.
Batali et Cahn ont déclaré au New York Times dans le profil ci-dessus qu’ils se sont mariés en 1994 sur une plage des Caraïbes. Six mois après la cérémonie, ils ont organisé une réception avec des groupes mariachi et zydeco et des bacs de sandwichs à la crème glacée au lieu d’un gâteau de mariage. Lorsqu’on lui a demandé pourquoi elle avait décidé d’épouser Batali, Cahn a répondu : « Il avait une belle famille. »
Le 10 novembre, Batali a partagé une photo de lui et de sa femme célébrant leur anniversaire de mariage à Paris.
Ils ont deux fils.
Cahn et Batali ont deux fils ensemble, Benno, 21 ans, et Leo, 18 ans. Selon un article de MLive, Benno fréquente l’université du Michigan et les frères ont également suivi les intérêts culinaires de leur père. La fratrie a publié The Batali Brothers Cookbook en mai 2013.
Ils vivent à New York, mais ont une résidence secondaire dans le Michigan.
Batali et Cahn résident principalement dans Greenwich Village à Manhattan, mais auraient une deuxième maison d’été sur la baie de Grand Traverse à Northport, dans le Michigan. Batali a partagé plusieurs photos de leurs voyages d’été sur les médias sociaux.
Elle n’aime pas cuisiner.
Malgré la carrière culinaire réussie de son mari et les antécédents de sa famille dans l’industrie alimentaire, Cahn n’a pas montré beaucoup d’intérêt pour se mettre à cuisiner elle-même. Dans une Q&A avec FamilyCircle.com, Batali a déclaré que Cahn ne fait qu’un seul aliment chaque année. « Ma femme fait mon gâteau d’anniversaire chaque année : un gâteau soleil à l’orange avec un glaçage à la crème au beurre et des mandarines. C’est tout. Sinon, elle me laisse la cuisine « , a-t-il dit.
Cahn a réitéré les mêmes sentiments au New York Times en 2002 lorsqu’on lui a demandé si elle aimait cuisiner. « Je n’en ai pas besoin », a-t-elle répondu.
Elle aime voyager avec son mari.
Du Nicaragua à Paris en passant par Rome, Cahn a été photographiée en vacances aux quatre coins du monde sur les profils de médias sociaux de son mari.
Elle joue un grand rôle dans la Fondation Mario Batali.
La mission de la Fondation Mario Batali, selon le site web de l’organisation à but non lucratif, est de s’assurer que tous les enfants sont bien lus, bien nourris et bien soignés.
Lors de la remise des Can Do Awards 2013, Mme Cahn a partagé les raisons pour lesquelles elle et son mari sont passionnés par cette cause particulière.
« Nous sommes en fait ici ce soir grâce à ma mère Lillian Cahn, qui a rencontré Kathy Goldman au début des années 80 – il y a 30 ans – et qui est tout de suite devenue l’un des premiers soutiens et contributeurs de la banque alimentaire », a-t-elle déclaré. « Son esprit et son enthousiasme pour cette cause est ce qui a inspiré Mario et moi à nous impliquer ».