Gesunde gebackene Birnen mit Zimt

Diese einfachen veganen gebackenen Birnen sind weich, süß und perfekt für eine leichte, gesunde Nachspeise.

Wie man Birnen backt

Nun, es gibt wirklich nicht viel zu backen für Birnen. Sie sind so einfach, dass Sie nicht einmal ein Rezept brauchen. Um gebackene Birnen zuzubereiten, heizen Sie den Ofen vor, halbieren Sie einige Birnen, entfernen Sie die Kerne, beträufeln Sie sie mit reinem Ahornsirup, fügen Sie eine Prise Zimt hinzu und backen Sie sie, bis sie weich und zart sind.

Sie können jede Art von Birne dafür verwenden, solange sie reif ist. Eine reife Birne sollte ein wenig nachgeben, aber nicht zu weich sein.

Sie brauchen nur etwa 2 Minuten, um diese köstlichen gebackenen Birnen zuzubereiten. Ich mache sie oft als Snack, aber sie können auch zu einem ausgefallenen Dessert verarbeitet werden, das immer beeindruckt.

Ich mag es, meine mit Kokosnussjoghurt und Nüssen zu belegen, aber Mandelbutter, Kokosnussbutter, Kokosnuss, Tahini, Granola und Dattelkaramell sind auch hervorragend. Ich empfehle mein Zimt-Rosinen-Granola oder Erdnussbutter-Granola als Granola-Topping und wenn Sie Dattelkaramell ausprobieren möchten, mixen Sie einfach ein paar Medjool-Datteln mit heißem Wasser, Meersalz und Vanille und träufeln Sie das über die fertigen Birnen.

Gesundheitliche Vorteile von Birnen

Birnen werden nicht so sehr geliebt wie Äpfel, aber es gibt eine Menge guter Gründe, sie zu essen, abgesehen davon, dass sie mit Ahornsirup und Zimt gebacken unglaublich gut schmecken. Birnen sind gut für die Verdauung und beruhigend und reparierend für die Auskleidung des Verdauungstraktes. Sie enthalten auch eine Reihe von krankheitsbekämpfenden Antioxidantien und essentiellen Vitaminen und Mineralien. Außerdem beugen sie Verstopfung vor, ernähren die guten Bakterien im Darm, enthalten Mineralien und Aminosäuren, die helfen können, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und sind gesund für die Bauchspeicheldrüse und die Leber. Genießen Sie eine Birne pro Tag, um von ihren vielen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Zuckerfreie gebackene Birnen

Sie können den Ahornsirup weglassen, um dieses Rezept zuckerfrei zu machen. Wenn Sie jedoch mit ein wenig Zucker einverstanden sind, ist Ahornsirup ein natürlicher, unraffinierter Süßstoff, der reich an Mineralien ist und dem Rezept einen schönen süßen, ahornartigen Geschmack verleiht.

Ahornsirup-Alternativen

Als Alternative zu Ahornsirup können Sie rohen Honig, Kokosnussnektar, selbstgemachte Dattelpaste oder Yacon-Sirup verwenden. Eine Prise Kokosblütenzucker tut es auch.

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