Gesundheitliche Vorteile von getrockneten Feigen, die sogar Datteln ausstechen

Heute ist der Nationale Feigen-Newton-Tag, also müssen wir eine Ode an die Feigen geben, da sie zu Recht eine verdient haben. Feigen sind jedoch nicht nur zum Verzehr in Fig Newtons geeignet. Tatsächlich sind getrocknete Bio-Feigen eine der besten Trockenfrüchte, die Sie wählen können, obwohl sie einen höheren Zuckergehalt haben als frische Feigen (ebenfalls eine gute Wahl). Feigen bieten einen unglaublich köstlichen Geschmack, der ein wenig wie eine Rosine ist, weniger intensiv als eine Dattel, aber immer noch cremig, süß und genussvoll, den Sie anderswo einfach nicht bekommen werden. Sie können getrocknete Feigen überall dort verwenden, wo Sie normalerweise eine Dattel verwenden würden, sei es in rohen Desserts, Smoothies, getrockneten Müsliriegeln, rohen Energiebissen oder wie auch immer Sie getrocknete Früchte verwenden möchten.

Es gibt natürlich nichts Falsches an Datteln, aber Sie werden vielleicht überrascht sein, dass Feigen den Datteln ein Bein stellen, wenn es um die Ernährung geht. So sehr, dass wir sie heute ins Rampenlicht stellen und Ihnen zeigen, was Feigen alles zu bieten haben.

Sehen Sie sich diese Gründe an, getrocknete Feigen öfter zu verwenden und die Datteln für später zur Seite zu legen.

Ballaststoffreicher

Pro Frucht bieten Feigen eine viel bessere Quelle für lösliche Ballaststoffe, mit 4-5 Gramm pro Frucht gegenüber Datteln, die etwa 2-3 Gramm haben. Feigen werden auch mit einer guten Verdauungsgesundheit in Verbindung gebracht, helfen bei Verstopfung und tragen zu einer guten Herzgesundheit bei.

Niedrigerer Zuckergehalt

Für alle da draußen, die auf ihren Zuckerkonsum achten (gut für Sie!), wird es Sie freuen zu hören, dass getrocknete Feigen fast 7-10 Gramm weniger als Datteln pro Gewicht enthalten. Zwei bis drei Datteln sind etwa 23 Gramm Zucker (je nach Größe und Sorte), während die gleiche Menge Feigen nur 13 Gramm Zucker enthält. Da Feigen mehr Ballaststoffe und weniger Zucker enthalten, sind sie besser, wenn Sie einen empfindlichen Blutzuckerspiegel haben.

Höhere Mineralstoffquelle

Feigen bieten auch mehr Mineralstoffe, vor allem Eisen, Magnesium und Kalzium, an denen sie doppelt so reichlich wie Datteln sind. Die einzige Ausnahme ist Kalium, an dem Feigen zwar immer noch reich sind, aber nicht so reich wie Datteln. Feigen enthalten auch mehr Zink als Datteln, aber nicht doppelt so viel wie die anderen Mineralien. Calcium ist ein wichtiger Nährstoff für starke Knochen und ein gesundes Nervensystem, ebenso wie Magnesium und Eisen. Zink trägt zu einem gesunden Immunsystem bei und kann auch helfen, Ihre Haut rein zu halten, indem es Entzündungen bekämpft.

Niedrigerer Kaloriengehalt

Nicht, dass wir uns auf die Kalorien gegenüber der Qualität konzentrieren, aber wenn wir schon einen Vergleich anstellen, gewinnen Feigen auch in der Kalorienabteilung. Feigen haben 15 Prozent weniger Kalorien als Datteln, was bedeutet, dass Sie die doppelte Menge an Datteln essen können und trotzdem Ihren süßen Zahn befriedigen, oder die Hälfte der Menge an Datteln essen können, um weniger Zucker aufzunehmen. Obwohl es nicht wie eine große Menge erscheinen mag, machen 15 Prozent nach Gewicht jedes Mal, wenn Sie essen, einen großen Unterschied.

Hilfreich für die Beseitigung schädlicher Östrogene

Östrogen ist ein Hormon, das Frauen (und sogar Männer) von Natur aus haben. Wenn es richtig funktioniert, produziert unser Körper die richtige Menge zum benötigten Zeitpunkt. Allerdings können Umweltgifte, minderwertige Lebensmittel und sogar unsere Gesundheit beeinflussen, wie viel überschüssiges Östrogen wir zu uns nehmen. Zu viel Östrogen im Körper kann zu Gewichtszunahme und Stimmungsschwankungen führen, zu Problemen in der Menopause beitragen oder bei Frauen das polyzystische Ovarialsyndrom verursachen, Kopfschmerzen auslösen und sogar Brust- oder Gebärmutterkrebs verursachen. Einige Lebensmittel helfen auf natürliche Weise, schädliche Östrogene zu entfernen, und Feigen sind eines der besten und bekanntesten Lebensmittel für dieses Problem (zusammen mit Granatäpfeln, Zwiebeln, Avocados, Zitrusfrüchten, Grünkohl und Brokkoli). Datteln bieten nicht den gleichen Nutzen, wenn Sie also ein Östrogenproblem haben, überdenken Sie die Datteln und probieren Sie stattdessen Feigen.

So, da haben Sie es – fünf Gründe, getrocknete Feigen zu probieren. Wollen Sie die meisten Antioxidantien? Greifen Sie zu Black Mission Feigen, die mehr Antioxidantien enthalten als andere Feigensorten und auch mehr als alle Formen von Datteln.

Feigen-Tipp:

Weichen Sie getrocknete Feigen vor der Verwendung 30 Minuten lang ein, damit sie schön prall werden und sich im Handumdrehen pürieren lassen! Das Einweichwasser kann auch in Rezepten verwendet werden, da es reich an Nährstoffen ist und eine herrlich dunkelviolette Farbe hat, was auf den hohen Gehalt an Antioxidantien hinweist.

Versuchen Sie Feigen in: Vegane Feigen-Rohmandel-Riegel, Spekulatius-Trüffel mit Feigen-Mandel-Streusel, glutenfreie Feigen-Newton-Klone, Feigen-Pfirsich-Chia-Smoothie, roher Feigenkuchen oder supergesunde vegane Beeren-Fruchttörtchen mit Chia-Samen. Oder ersetzen Sie Datteln in unseren Rezepten für Energiebisse oder -riegel oder mischen Sie sie in den morgendlichen Haferbrei als weitere Option.