Haben Bananen Samen?

Wenn Sie der Typ sind, der sich über solche Dinge wundert, haben Sie vielleicht bemerkt, dass die Bananen, die Sie im Laden kaufen, keine Samen zu enthalten scheinen. Wenn das der Fall ist, wie pflanzt sich dann der Bananenbaum fort? Nun, es stellt sich heraus, dass die Bananen Samen haben (eine Art), aber sie werden nicht zur Fortpflanzung verwendet.

Bananensamen

Wenn Sie in die Wildnis gehen und eine Bananenfrucht öffnen würden, würden Sie wahrscheinlich Samen finden. Einige sind sogar so groß, dass sie einen Großteil der Frucht einnehmen und das Fruchtfleisch schwer genießbar machen. Unsere kommerziellen Bananen (bei denen es sich größtenteils um die Sorte Cavendish handelt) wurden im Laufe der Jahre speziell gezüchtet, so dass sie kernlose Triploide sind, die keine reifen Samen bilden. Wenn Sie kleine schwarze Punkte in der Mitte der Banane bemerkt haben, haben Sie unreife Samen entdeckt, die sich nicht entwickeln, was bei Triploiden passiert.

Schmackhafte Mutante

Die Banane ist eigentlich eine Art Wegerich. Diejenigen der süßen Sorte, die wir normalerweise schälen und roh essen, werden oft als „Dessert“-Bananen bezeichnet, wegen ihrer Süße und allgemeinen Snackbarkeit. Was wir als „Kochbananen“ bezeichnen, hat einfach diesen populären Namen, um sie von den großen Sorten zu unterscheiden, die normalerweise vor dem Verzehr gekocht werden. Die leckeren, gelben Dessertbananen wurden aus mutierten Stämmen von Bananenpflanzen gezüchtet, die zufällig Früchte ohne nützliche Samen produzierten. Bananenpflanzen werden gezüchtet, indem man Rhizome von Wirtspflanzen entfernt und die Exemplare wieder einpflanzt, damit sie eigenständig wachsen. Mit dieser Methode kann eine Pflanze zur „Mutter“ einer ganzen Plantage werden, die aus genetisch identischen Pflanzen besteht.

Über Bananen sprechen

Das nächste Mal, wenn Sie jemanden beeindrucken wollen, schälen Sie diese Begriffe ab, um Ihr Bananengehirn zu zeigen.

• Finger-eine einzelne Bananenfrucht
• Hand-eine Gruppe von Bananen, die bis zu 20 Stück umfassen kann
• Bündel-eine Ansammlung von Bananenhänden; auch Bananenstamm genannt
• Pulp-der Teil der Banane, den man isst
• Epidermis-eine Bananenschale; Sie können diese auch essen, gekocht oder roh
• Phloem-die „Fäden“ an der Bananenfrucht
• Musa-die Bananengattung; oder Musa sapientum, wenn Sie genau sein wollen

Weitere Fakten

• Kommerzielle Bananenpflanzen werden mit Hilfe von Bananenpuppen vermehrt. Die reife Bananenpflanze bildet Rhizome, die zu kleinen Pflanzen heranwachsen, die als Welpen bekannt sind und die entfernt und an anderer Stelle eingepflanzt werden können.
• Miss Chiquita wurde 1963 „geboren“, oder zumindest war das der Zeitpunkt, an dem sie ihr Debüt auf den Bananenetiketten gab; ihr Alter wurde damals nicht erwähnt.
• Amerikaner essen im Durchschnitt 27 Pfund Bananen pro Jahr.
• Weltrekord für die meisten in einer Minute geschälten und gegessenen Bananen: 8
• Harry Belafontes „Banana Song“ erschien auf Calypso, dem ersten Album, das sich über 1.000.000 Mal verkaufte.
• Die Cavendish-Banane ist nach dem 7. Duke of Devonshire, William Cavendish, benannt, der die Sorte auf Mauritius erwarb und in England anbaute. Die Pflanze wurde 1836 offiziell kultiviert, bevor sie ihren Weg zurück in tropische Regionen fand, wo sie heute hauptsächlich angebaut wird.