Haselnüsse rösten
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An alle Haselnuss-Liebhaber! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Haselnüsse rösten können. Es ist einfacher, als Sie es sich vorstellen können! Geröstete Haselnüsse sind eine tolle Ergänzung zu Salaten, geröstetem Gemüse und Desserts und sind auch ein toller gesunder Snack!
HINWEISE ZUM RÖSTEN VON HAZELNÜSSEN
Wenn Sie ein Fan von Schweizer oder italienischer Schokolade sind oder das Glück haben, in der Nähe einer französischen Crêperie zu wohnen, sind Sie zweifellos ein Fan der reichen, süßen, nach Buttercreme schmeckenden Haselnuss.
Haselnüsse (auch bekannt als Filberts) sind wegen ihres köstlich süßen Geschmacks in Süßwaren auf der ganzen Welt beliebt. Wir verwenden sie auch gerne in herzhaften Gerichten und finden, dass ihr sanfter Geschmack sich für viele Gerichte eignet, die eine Extraportion Knackigkeit und Nussigkeit brauchen.
Ein paar großartige Rezepte, die Sie vielleicht ausprobieren möchten, sind unser Kaki-Fenchel-Salat, 10-Minuten-High-Protein-Zitronen-Pasta oder unser spritziger Fenchel-Blutorangen-Haselnuss-Salat.
Nutella-Fans werden unseren gesünderen Schokoladen-Hummus oder unsere unglaublichen Dattel-Kakao-Haselnuss-Riegel lieben, die ohne zusätzlichen Zucker hergestellt werden!
Wir lieben es, Haselnüsse zu rösten, weil sie dann besonders knackig, nussig und weich im Geschmack sind. Wir essen die gerösteten Nüsse oft anstelle von Popcorn oder Chips beim Familienfilmabend. Wir verwenden sie auch gerne als Topping für Joghurt, Pfannkuchen, Eiscreme und sogar Schokoladen- und Vanillekuchen!
Hier sind einige Tipps, wie man Haselnüsse röstet und sie unwiderstehlich macht:
- Legen Sie rohe Haselnüsse auf einem Backblech aus und rösten Sie sie bei 350 Grad für 15 Minuten.
- Vollständig auf dem Backblech abkühlen lassen (sie kochen weiter, bis sie abgekühlt sind)
- Um die äußere Haut zu entfernen, reiben Sie sie mit einem sauberen Küchentuch ab, sobald sie abgekühlt ist (uns stören die Häute allerdings nicht!)
- Widerstehen Sie der Versuchung, die Haselnüsse zu essen, bevor sie vollständig abgekühlt sind. Das Warten lohnt sich 😉
- Nüsse in einem mittelgroßen Glas mit dicht schließendem Deckel im Gefrierschrank aufbewahren. Sie schmecken auch gefroren hervorragend!
- Ungefähr 28 Haselnüsse ergeben 1 Unze
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Beschreibung
An alle Haselnussliebhaber! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Haselnüsse rösten können. Es ist einfacher, als Sie es sich vorstellen können! Geröstete Haselnüsse sind eine großartige Ergänzung zu Salaten, geröstetem Gemüse und Desserts und sind auch ein toller gesunder Snack!
Zutaten
1 Pfund rohe Haselnüsse
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 350F vor. Wir mögen es, ein großes Backblech mit Pergamentpapier auszulegen, aber Haselnüsse können auch direkt auf dem Backblech geröstet werden
- 15 Minuten rösten
- Das Backblech aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen (die Haselnüsse kochen weiter)
- Uns stören die äußeren Häute der Haselnüsse nicht, aber falls doch, reiben Sie die abgekühlten Haselnüsse, eine Handvoll nach der anderen, mit einem sauberen Küchentuch ab
- Lagern Sie sie im Gefrierschrank in mittelgroßen Gläsern mit einem dichten Deckel oder in Gefrierbeuteln der Größe eines Viertels
- Kategorie: Snack
- Methode: geröstet
- Küche: vegan, glutenfrei
Ernährung
- Portionsgröße: 1 Unze. – 28 Haselnüsse
- Kalorien: 180
- Zucker: 1
- Natrium: 0
- Fett: 18
- Gesättigtes Fett: 1
- Ungesättigtes Fett: 15
- Transfett: 0
- Kohlenhydrate: 6
- Ballaststoffe: 3
- Eiweiß: 4
- Cholesterin: 0
Schlagworte: glutenfrei, vegan, Nüsse, Haselnüsse, Snacks, Anleitung