Come arrostire le nocciole

Callando tutti gli amanti delle nocciole! Vi mostreremo come tostare le nocciole. È più facile di quanto si possa immaginare! Le nocciole tostate sono un’ottima aggiunta alle insalate, alle verdure arrostite e ai dolci, e sono anche un ottimo snack salutare!

Come tostare le nocciole

Se sei un fan dei cioccolatini svizzeri o italiani, o se hai la fortuna di vivere vicino a una creperia francese, sei senza dubbio un fan delle nocciole ricche, dolci e dal gusto burroso.

Le nocciole (conosciute anche come nocciole) sono popolari nelle confezioni di tutto il mondo per il loro gusto deliziosamente dolce. Ci piace usarle anche in piatti salati; e troviamo che il loro sapore morbido si presta a molti piatti che hanno bisogno di una dose extra di croccantezza e nocciolosità.

Alcune grandi ricette che potreste voler provare sono la nostra Insalata di finocchio ai cachi, la Pasta al limone in 10 minuti ad alto contenuto proteico, o la nostra piccante Insalata di finocchio, arancia rossa e nocciole.

I fan della Nutella ameranno il nostro salutare Hummus al cioccolato o le nostre incredibili barrette di datteri, cacao e nocciole, fatte senza zucchero extra!

Abbiamo amato tostare le nocciole per la croccantezza extra, la nocciolosità e il sapore morbido che la tostatura offre, e spesso facciamo uno spuntino con le nocciole tostate al posto dei popcorn o delle patatine durante la serata del cinema in famiglia. Ci piace anche includerle come guarnizione per lo yogurt, i pancake, il gelato e persino le torte al cioccolato e alla vaniglia!

Questi sono alcuni consigli su come arrostire le nocciole e renderle irresistibili:

• Porre le nocciole crude su una teglia e arrostirle a 350 gradi per 15 minuti.
• Lasciare raffreddare completamente sulla teglia (continueranno a cuocere fino a quando non si saranno raffreddate)
• Per rimuovere la buccia esterna, strofinare con un panno da cucina pulito una volta raffreddate (Non ci dispiace la buccia, però!)
• Resistere alla tentazione di mangiare le nocciole prima che siano completamente raffreddate. Vale la pena aspettare 😉
• Conserva le nocciole in un barattolo di medie dimensioni con un coperchio stretto nel congelatore. Hanno un ottimo sapore, anche congelate!
• Circa 28 nocciole misurano 1 oncia

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