Hoe Hazelnoten Roosteren
- 14
- 136
Oproep aan alle Hazelnoot liefhebbers! We gaan je laten zien hoe je hazelnoten kunt roosteren. Het is makkelijker dan je ooit had kunnen denken! Geroosterde hazelnoten zijn een geweldige toevoeging aan salades, geroosterde groenten en desserts, en zijn ook een geweldig gezond tussendoortje!
Hoe roostert u hazelnoten
Als u een liefhebber bent van Zwitserse of Italiaanse chocolade, of als u het geluk hebt in de buurt van een Franse crêperie te wonen, dan bent u ongetwijfeld een liefhebber van de rijke, zoete, naar boter en room smakende hazelnoot.
Hazelnoten (ook bekend als filetnoten) zijn populair in zoetwaren over de hele wereld vanwege hun heerlijk zoete smaak. Wij gebruiken ze ook graag in hartige gerechten; en vinden dat hun zachte smaak zich leent voor veel gerechten die een extra dosis knapperigheid en nootachtigheid nodig hebben.
Enige lekkere recepten die u wellicht wilt proberen zijn onze Persimmon Fennel Salad, 10-Minute High-Protein Lemon Pasta, of onze pittige Venkel, Bloedsinaasappel, Hazelnoot Salad.
Nutella fans zullen dol zijn op onze gezondere Chocolade Hummus of onze ongelooflijke Datum-Cocoa-Hazelnootrepen gemaakt zonder extra suiker!
We houden ervan om hazelnoten te roosteren voor de extra knapperigheid, nootachtigheid, en zachte smaak die roosteren geeft, en we snacken vaak de geroosterde noten in plaats van popcorn of chips op familie filmavond. We gebruiken ze ook graag als topping voor yoghurt, pannenkoeken, ijs en zelfs chocolade- en vanilletaarten!
Hier volgen enkele tips over hoe je hazelnoten kunt roosteren en ze onweerstaanbaar kunt maken:
- Leg rauwe hazelnoten op een koekplaat en rooster ze 15 minuten op 350 graden.
- Laat volledig afkoelen op de bakplaat (ze blijven koken tot ze afgekoeld zijn)
- Om de buitenste schil te verwijderen, wrijf met een schone keukendoek zodra ze afgekoeld zijn (Wij vinden de velletjes echter niet erg!)
- Ontsta de verleiding om de hazelnoten op te eten voordat ze volledig afgekoeld zijn. Het is het wachten waard 😉
- Bewaar de noten in een middelgrote pot met een dichte deksel in de vriezer. Ze smaken heerlijk, zelfs bevroren!
- Bereken ongeveer 28 hazelnoten van 1 ons
Vond je onze post over het roosteren van hazelnoten leuk? Geef ons een beoordeling! Vond je het leuk? Deel het of laat een reactie achter op Twitter of Facebook! Wil je meer zien? Abonneer je op onze blog en vergeet ons niet te volgen op Pinterest!
Beschrijving
Oproep aan alle Hazelnoot liefhebbers! We gaan je laten zien hoe je hazelnoten kunt roosteren. Het is eenvoudiger dan je je had kunnen voorstellen! Geroosterde hazelnoten zijn een geweldige toevoeging aan salades, geroosterde groenten en desserts, en zijn ook een geweldig gezond tussendoortje!
Ingrediënten
1 pond rauwe hazelnoten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350F. Wij bekleden graag een grote bakplaat met perkamentpapier, maar hazelnoten kunnen ook rechtstreeks op de bakplaat worden geroosterd
- Rooster ze 15 minuten
- Haal de bakplaat uit de oven en laat ze volledig afkoelen (de hazelnoten garen verder)
- Wij vinden het niet erg dat de hazelnoten hun velletjes hebben, maar als je dat wel doet, wrijf de afgekoelde hazelnoten dan, een handvol per keer, in met een schone keukenhanddoek
- Bewaar ze in de vriezer in glazen potten van gemiddelde grootte met een goed afsluitend deksel of in diepvrieszakjes van kwart grootte
- Categorie: Snack
- Werkwijze: geroosterd
- Keuken: veganistisch, glutenvrij
Voedingswaarde
- Portiegrootte: 1 ons. – 28 hazelnoten
- Calorieën: 180
- Suiker: 1
- Natrium: 0
- Vet: 18
- Verzadigd vet: 1
- Onverzadigd vet: 15
- Transvet: 0
- Koolhydraten: 6
- Vezels: 3
- Eiwit: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: glutenvrij, veganistisch, noten, hazelnoten, snacks, how to