Ist Kokoswasser sicher für Diabetiker, wann man es trinken sollte, um eine Zuckerspitze zu vermeiden

Kokoswasser ist nicht nur erfrischend, es ist auch voll mit Nährstoffen. Kein Wunder also, dass es von Fitnessbegeisterten und Gesundheitsbewussten als Energydrink angepriesen wird. Und während Menschen, die in tropischen Ländern leben, es regelmäßig trinken, führen Supermärkte rund um den Globus heute auch Kokoswasser in Flaschen.

„Kokoswasser eignet sich hervorragend, um unsere Elektrolyte wie Natrium und Kalium aufzufüllen, die unseren Blutdruck in Schach halten und nicht abfallen lassen“, sagt Ernährungsberaterin und Fitnessberaterin Anjali Peswani.

Die Ernährungsberaterin Payal Kothari sagt, dass es sättigend und perfekt für Fitnessliebhaber ist. „Die natürlichen Elektrolyte, die im Kokoswasser enthalten sind, unterstützen das Ph-Gleichgewicht und helfen bei der Stoffwechselfunktion des Körpers, was es zu einem guten Ersatz für einen Energydrink macht. Das enthaltene Magnesium steigert die Energie und hat eine beruhigende Wirkung auf die Nerven. Kalium reguliert auch die Funktion der Nieren, erhöht die Muskelkraft und verringert das Risiko eines Schlaganfalls. Seine chemische Zusammensetzung ist so gut wie Blutplasma, und es wurde als intravenöse Flüssigkeit verwendet“, sagt Kothari.

Trotz seiner vielen Vorteile bleiben Diabetiker skeptisch, dass es einen Anstieg des Zuckerspiegels verursachen kann. Peswani sagt, dass Diabetiker, die regelmäßig trainieren, bis zu 1 Kokosnusswasser pro Tag (ohne Malai) konsumieren können. „Dies wird nicht zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Menschen mit stark unkontrolliertem Blutzuckerspiegel wird davon abgeraten, da es sofort zu Schwankungen im Blutzuckerspiegel führen kann“, sagt sie.

Diabetiker können sich an eine Kokosnuss pro Tag halten, und die beste Zeit dafür ist auf nüchternen Magen und während der ersten Tageshälfte/Post-Workout. Was passiert aber, wenn man zu viel davon trinkt? „Es hat sich gezeigt, dass zu viel Kokosnusswasser bei manchen Menschen Blähungen oder Blähungen verursacht. Es kann auch zu übermäßigem Wasserlassen und Erkältungen führen, da es eine kühlende Wirkung auf das System hat“, sagt Peswani.

Kothari sagt, dass grüne Kokosnüsse eine bessere Option sind, da sie weniger Zucker enthalten. „Der Zuckergehalt von Kokosnusswasser besteht hauptsächlich aus Glukose, die stoffwechselwirksam ist und es ist in Ordnung, sie hin und wieder zu konsumieren. Eine Begrenzung des Konsums auf 200 ml könnte helfen, den Zuckerspiegel zu halten. Und denken Sie daran, Kokoswasser ist für Diabetiker besser als jeder Fruchtsaft, jedes kohlensäurehaltige Getränk oder Eiscreme“, sagt Kothari. Sie fügt hinzu, dass es idealerweise zusammen mit Nüssen oder Samen gegessen wird, um einen Zuckeranstieg zu verhindern. „Und es aus einer natürlichen Quelle zu trinken ist besser als Saft aus der Flasche, der zugesetzten Zucker enthalten kann“, sagt sie.