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Sarah Michelle Gellar

Primi crediti e notorietà (1981-1996)Edit A l’età di quattro anni, fu notata da un agente in un ristorante nell’Upper Manhattan. Due settimane dopo, fece un’audizione per una parte nel film per la televisione Un’invasione della privacy, con Valerie Harper, Carol Kane e Jeff Daniels. All’audizione, la Gellar lesse sia le sue battute che quelle della […]

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E. E. Cummings

PoetryEdit Nonostante la familiarità di Cummings con gli stili d’avanguardia (probabilmente influenzata dai Calligrammes del poeta francese Apollinaire, secondo un’osservazione contemporanea), gran parte del suo lavoro è abbastanza tradizionale. Molte delle sue poesie sono sonetti, anche se spesso con un tocco moderno. Occasionalmente ha usato la forma blues e gli acrostici. La poesia di Cummings […]

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Porco non significa maiale

Lo sfondo di questa storia è che ho trascorso sette anni vivendo in una capanna nelle montagne Catskill senza acqua corrente o elettricità. Ho coltivato o raccolto una quantità sostanziale del mio cibo. Ho avuto un forte interesse per l’agricoltura e il mondo naturale. Avevo anche tempo per leggere. Ho letto Varrone e Catone e […]

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Tempi di disidratazione

Disidratatore per alimenti Stöckli Non esiste un modo esatto per determinare i tempi di disidratazione perché dipende da molti fattori: Il contenuto di umidità dell’ingrediente da essiccare Lo spessore delle fette, cubetti ecc La quantità di cibo da essiccare I livelli di umidità (e questi varieranno di giorno in giorno a seconda di dove vivete […]

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Pesce pappagallo

Proteggere il pesce pappagallo Le barriere coralline affrontano un sacco di minacce, naturalmente – dal cambiamento climatico all’inquinamento alle specie invasive. Ripristinare le popolazioni di pesci pappagallo, erbivori che tengono sotto controllo le alghe sulle barriere coralline, potrebbe pagare grandi dividendi nel ripristino delle barriere. Se non fosse per i pesci pappagallo, i coralli verrebbero […]

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Old Town

***La nostra sala da pranzo è ora aperta con posti a sedere ridotti per rispettare le linee guida di distanza sociale. Per la sicurezza dei nostri ospiti e del personale, le maschere sono obbligatorie tranne quando si è seduti al proprio tavolo. Il nostro personale è dotato di maschere e guanti. Per coloro che preferiscono […]