A Beginner’s Guide to Growing Sweet Peas

I piselli dolci (propriamente chiamati Lathyrus odoratus) sono una delle grandi piante da taglio, e forniscono colori e profumi irresistibili per la primavera e l’inizio dell’estate. I fiori delicati sono disponibili in una vasta gamma di colori ricchi, e profumano l’aria con un profumo simile all’uva. Per aiutare coloro che non hanno mai coltivato i piselli dolci in giardino o in vaso, abbiamo chiesto alla responsabile del nostro vivaio, Barb Pierson, di offrire qualche consiglio. I suoi consigli aiuteranno qualsiasi novizio o pollice verde a godere di un raccolto abbondante di questi bellissimi fiori.

Perché la gente coltiva i piselli dolci?

I piselli dolci sono coltivati per i loro bellissimi fiori arruffati in tonalità pastello, blu e bicolori. Molte varietà sono fragranti, il che li rende un fiore da taglio desiderabile. I piselli dolci hanno una lunga storia di coltivazione e allevamento sia per il giardiniere di casa che per il fiorista.

Come faccio a coltivare i piselli dolci?

I piselli dolci possono essere coltivati da seme e seminati direttamente nel terreno dopo un trattamento del seme o, più facilmente, da una pianta iniziata. Qui alla White Flower Farm, seminiamo 3 semi per vaso per produrre 3 viti di piselli dolci in crescita.

Dove li pianto e quando?

I piselli dolci godono di pieno sole nella metà settentrionale degli Stati Uniti. Nel sud, possono beneficiare dell’ombra pomeridiana. Amano le radici fresche e le temperature fresche, quindi vanno piantati il più presto possibile in primavera. Una leggera gelata non danneggia le piantine appena piantate. In zone molto calde, possono essere piantate in autunno e coltivate durante l’inverno e l’inizio della primavera. Per i migliori risultati, aggiungete del compost al terreno e controllate che l’area sia ben drenata. I letti sopraelevati possono essere un buon modo per coltivare i piselli dolci.

Hanno bisogno di qualche cura speciale mentre crescono?

Perché i piselli dolci sono rampicanti, hanno bisogno di un sostegno per crescere e fiorire. Molti tipi di strutture possono funzionare come un traliccio, supporti con rete o spago, o recinti. Hanno bisogno di una struttura che sia ben ancorata nel terreno per sostenere il peso delle viti. Le piante formeranno dei viticci che avvolgeranno il supporto che gli fornirete.

A loro piace un terreno ricco di sostanze nutritive, quindi si consiglia di aggiungere del compost al momento della semina, e la pacciamatura dei piselli dolci manterrà le radici fresche e manterrà l’umidità durante la crescita.

Una volta che le piante sono cresciute fino a circa 6″ in altezza, è utile pizzicare le punte di crescita di 1″, che aiuterà le piante a ramificare e produrre più steli da fiore.

Quali sono gli errori più comuni che la gente fa con i piselli dolci?

• Aspettare fino a metà estate per piantarli – non amano il caldo e non produrranno fiori così rapidamente
• Non fornire un supporto al momento della piantagione. E’ difficile aggiungere il traliccio o il supporto dopo che le piante hanno iniziato a crescere
• Un terreno povero senza l’aggiunta di compost o fertilizzante si tradurrà in piante deboli e meno fiori
• Piantando i piselli dolci troppo vicini senza diradarli si può creare un ambiente per l’oidio e l’affollamento, che riduce il numero di fiori

I piselli dolci producono baccelli che si possono mangiare come quelli che si trovano nel negozio di alimentari?

Anche se i baccelli dei semi assomigliano a quelli dei piselli a scatto, non sono commestibili. È possibile salvare i baccelli e i semi per produrre piante per l’anno successivo. Tieni presente che i semi potrebbero non produrre piante dello stesso colore della pianta madre.

Le piante torneranno l’anno prossimo?

Nella maggior parte dei climi, le piante non sono resistenti fino all’inverno. Anche nei climi caldi, vengono ripiantate con semi e piante fresche per produrre più fiori e avere una crescita vigorosa.

Quando fioriscono? Ci sono consigli per ottenere fiori extra?

I piselli dolci inizieranno a fiorire circa 4 -6 settimane dopo la fioritura visibile. I tempi della fioritura dipendono dal fatto che le piante siano state pizzicate o meno. La potatura può rallentare un po’ la crescita, ma produrrà piante cespugliose con più fiori. I piselli dolci crescono e fioriscono più velocemente quando le giornate si allungano in primavera e all’inizio dell’estate. L’uso di compost o di letame stagionato essiccato aiuterà a fornire le sostanze nutritive per produrre fiori grandi e abbondanti. Anche un fertilizzante con più fosforo che azoto può aumentare la produzione di fiori.

Qual è il procedimento per tagliare i fiori?

Tagliare i fiori al mattino prima che il sole abbia avuto il tempo di disidratarli. Scegliete i fiori appena aperti sugli steli più lunghi per il vostro vaso. Non tagliare lo stelo principale della pianta, solo gli steli laterali fioriti.

Perché dovrei prendere i miei piselli dolci da White Flower Farm?

Le nostre piante sono prodotte nelle nostre serre in primavera e vi vengono spedite al momento giusto per essere piantate nella vostra zona; non è richiesto alcun trattamento dei semi o attesa per la germinazione. Spediamo i nostri piselli dolci in vasi da 4″ – ciascuno contenente 3 piantine completamente radicate – e arrivano pronti per essere messi a dimora. Questo ti fa risparmiare il tempo e i problemi che ci vogliono per coltivare i piselli dolci dai semi. Comprare e piantare le nostre piantine di piselli dolci è il modo più veloce per godere di questi fiori profumati all’aperto e nei vasi di casa vostra.