Allergia alla banana – Conosci le diverse forme?

Le banane sono abitualmente promosse come “cibo sicuro” e di solito vengono date ai bambini come uno dei loro primi frutti. Sono facili da schiacciare, piene di nutrienti e leggermente dolci. Fortunatamente le allergie alle banane sono rare, ma esistono e la possibilità non dovrebbe essere ignorata.

Le forme di allergia alle banane

Questo problema può assumere due forme molto diverse, e ci sono anche reazioni atipiche.

Il primo tipo di allergia alle banane è in realtà una reazione al polline degli alberi che coinvolge le betulle. Le persone con l’allergia al polline di betulla possono sviluppare sintomi immediatamente dopo aver mangiato questo frutto o fino a un’ora dopo. Di solito i loro sintomi sono una reazione locale nella bocca e nella gola come prurito, lieve gonfiore e arrossamento. Questi sintomi sono dovuti alla sindrome allergica orale, simile ai problemi stagionali, ma con gli alimenti invece dei pollini che causano la reazione. Il corpo reagisce in modo incrociato con le proteine di questi alimenti, pensando che siano invasori nocivi. Alcuni avranno anche disturbi digestivi, ma raramente diventa una grave reazione anafilattica.

La seconda forma che può assumere è dovuta alla somiglianza tra gli allergeni della banana e il lattice/gomma naturale. È conosciuta come la sindrome del lattice-frutto. I sintomi possono includere prurito generalizzato (orticaria) e reazioni cutanee (orticaria o eruzione cutanea) e forti dolori allo stomaco con vomito. A volte il vomito della banana è sufficiente a diminuire i sintomi, ma questa allergia può diventare una reazione anafilattica che richiede attenzione medica. Le persone con l’allergia al lattice-frutto spesso reagiscono ad altri frutti come mango, avocado, castagne e kiwi. Questi contengono tutti la proteina chitinasi, che porta alla reazione incrociata in questo caso.

A parte le due forme di cui sopra, è estremamente raro, ma non impossibile, avere reazioni atipiche alle banane. È possibile che siano coinvolte nel causare sintomi di deficit di attenzione, così come reazioni di rabbia o violente seguite da lunghi periodi di sonno. Ci vuole un’attenta registrazione di ciò che viene mangiato e delle azioni della persona nelle 24 ore successive per determinare se si tratta di una reazione a ciò che ha mangiato. Anche una completa eliminazione dalla dieta può confermare la diagnosi (continua a leggere).

Diagnosi

Se pensi di avere, o il tuo bambino, un’intolleranza, sensibilità o allergia a questo frutto, consulta un medico. Ti aiuterà a confermare la diagnosi attraverso test appropriati e una dieta di eliminazione degli alimenti o una sfida alimentare. Non cercare mai di fare la diagnosi da solo.

C’è un trattamento per l’allergia alla banana?

Non ci sono farmaci o trattamenti che possano curare o prevenire i sintomi dell’allergia alla banana. La cosa più importante da fare è evitare questo e qualsiasi altro cibo a cui si reagisce. Leggi le etichette dei prodotti alimentari per essere sicuro che non siano stati usati nella lavorazione e fai domande nei ristoranti prima di ordinare cibi. Anche considerare di contattare il produttore se si desidera una migliore descrizione di ciò che è nel cibo o come è prodotto. Il lavoro necessario per evitare di mangiarli varrà bene lo sforzo in termini di una liquidazione dei sintomi.