Baked Apple Pork Chops

Utilizza una mela aspra in questa ricetta facile per le Apple Pork Chops; Granny Smith o Macintosh andrebbero bene. Le mele Granny Smith sono particolarmente buone perché hanno una consistenza soda e croccante e non diventano marroni velocemente come altre varietà.

Se vuoi puoi aggiungere altri ingredienti a questa semplice ricetta con tre ingredienti. (Il sale, il pepe, il burro e lo zucchero di canna non contano come ingredienti; dovresti averli sempre a portata di mano!) Potreste soffriggere delle cipolle e dell’aglio nel burro e aggiungerli alle braciole di maiale, o aggiungere delle patate pelate (o non pelate) a cubetti. Aggiungete delle erbe secche; la maggiorana o il timo sarebbero deliziosi. Anche delle piccole patate cremose andrebbero bene. Si cuoceranno nello stesso tempo in cui si cuociono le mele e le braciole di maiale.

Tutto quello che devi aggiungere a questo pasto è un’insalata verde condita con avocado, funghi affettati e pomodori ciliegia o uva. Oppure provate un’insalata di pere e verdure per un bel contrasto. Dei toast all’aglio o delle focaccine sono una bella aggiunta ma non sono davvero necessari.