Articles

Frullato tropicale

Gustosa ricetta di frullato tropicale carica di frutta e proteine in ogni sorso. Questa bevanda rinfrescante è una combinazione saporita di ananas, mango, fragola, banane, yogurt, succo d’arancia e latte di cocco.

Froma tropicale in un bicchiere con ananas e fragola

Froma tropicale in un bicchiere con ananas e fragola

Una fuga dall’isola può essere istantaneamente ricreata a casa in un frullatore! Prendi dei deliziosi frutti tropicali, del cremoso latte di cocco e dello yogurt per una bevanda sana. Per renderlo ancora più conveniente, uso ananas, mango e fragole congelati per godermi questo frullato ogni volta che ne ho voglia.

Miscelando i frutti congelati si crea una consistenza fresca e decadente, che costituisce un’alternativa più sana ad altri dolci freddi come il gelato. Ci vogliono meno di 10 minuti per preparare questa bevanda ricca di fibre, proteine e nutrienti. Se sei pronto per una vacanza per le tue papille gustative, prendine una tazza e io ti verserò un bicchiere.

Ingredienti preporzionati per fare uno smoothie disposti su un tavolo

Ingredienti preporzionati per fare uno smoothie disposti su un tavolo

Selezione della frutta

I frutti tropicali sono apprezzati per il loro perfetto equilibrio di audacia, dolce, aspro e succoso. Ho scelto cinque ingredienti diversi che si completano a vicenda per questa bevanda: ananas, fragola, arancia, mango e banana. Uso il succo d’arancia per un gusto concentrato di agrumi, ma si può anche aggiungere delle fette per avere più fibre.

Utilizzare frutta fresca o congelata

Per ottenere una consistenza densa e cremosa, la maggior parte della ricetta è frutta congelata. I negozi di alimentari vendono mango, ananas e fragole congelati per rendere questa ricetta veloce e conveniente da preparare. Se avete a disposizione ingredienti freschi e maturi, usateli.

Avranno un impatto gustativo più forte perché sono al loro apice. Tagliare l’ananas e il mango in pezzi di circa 1 pollice e congelare in un unico strato fino a quando non si sono completamente induriti. Muovi le fragole ma tienile intere quando le congeli. Tagliate a fette le banane fresche per aggiungere ulteriore consistenza cremosa al frullato.

Tagli di frutta e cubetti di ghiaccio in un tappo trasparente del frullatore

Tagli di frutta e cubetti di ghiaccio in un tappo trasparente del frullatore

Creare la cremosità

L’aggiunta di grassi dallo yogurt greco e dal latte di cocco dà alla bevanda una consistenza super cremosa. Lo yogurt dà anche una spinta di proteine e probiotici alla bevanda per uno spuntino saziante con benefici digestivi.

Come fare un frullato tropicale

Per assicurarsi che gli ingredienti solidi come i cubetti di ghiaccio e la frutta tropicale congelata si rompano immediatamente in piccole particelle, aggiungeteli prima. Poi aggiungi gli ingredienti morbidi come la banana a fette e lo yogurt.

Versa per ultimi i liquidi come il latte di cocco e i succhi di frutta. Essi scorreranno sul fondo della tazza del frullatore e aiuteranno a rompere i solidi. Utilizzare un frullatore ad alta velocità a media velocità per far ruotare gli ingredienti e tritarli nelle lame affilate. Aumenta ad alta velocità per ottenere una consistenza spessa e liscia.

Come personalizzare questa ricetta

  • Sostituisci il latte di cocco con il latte di mandorla o la tua bevanda preferita senza latte.
  • Aggiungi del frutto della passione o della guava per un’esplosione di sapori tropicali.
  • Aggiungi dei semi di chia o dei semi di lino macinati per avere fibre extra e acidi grassi omega-3.
  • Aggiungi un misurino della tua proteina in polvere preferita.
  • Utilizzare uno yogurt a base di noci o senza latte come quello alle mandorle, agli anacardi, alla soia o all’avena.

Due bicchieri di frullati di frutta tropicale con cannucce di carta

Due bicchieri di frullati di frutta tropicale frutta tropicale con cannucce di carta

Trasforma questa bevanda in uno smoothie bowl

Per gustare questo frullato come una delizia ghiacciata, è sufficiente ridurre tutti i succhi di frutta e il latte di cocco a circa ½ tazza in totale. È possibile regolare la consistenza se necessario con più liquido, ma è meglio iniziare con meno. Trovo anche che le banane congelate rendono la consistenza ancora più spessa e rimangono fredde più a lungo grazie alla maggiore quantità di particelle di frutta congelate.

Pin questa ricetta da salvare per dopo

Pin This

Tropical Smoothie

Crea una fuga da un’isola a casa con un frullatore! Prepara un sano frullato di frutta con frutta deliziosa, latte di cocco cremoso e yogurt greco.

Pin PrintSave to FavoritesReview

4 da 10 voti

Preparazione Time10 mins
Cook Time0 mins
Total Time10 mins

Porzioni 4 porzioni
Corso Drink
Cucina americana

Ingredienti

  • ▢ ½ tazza di cubetti di ghiaccio
  • ▢ 1 tazza di pezzi di ananas congelati
  • ▢ 1 tazza di pezzi di mango congelati
  • ▢ 1 tazza di fragole congelate
  • ▢ ½ tazza di fette di banana, circa 1 banana media
  • ▢ ½ tazza di yogurt greco semplice
  • ▢ ½ tazza di succo d’ananas
  • ▢ ½ tazza di succo d’arancia
  • ▢ ½ tazza di latte di cocco
US CustomaryMetric

Istruzioni

  • Aggiungere cubetti di ghiaccio, ananas, mango, fragole, fette di banana, yogurt, succo d’ananas, succo d’arancia e latte di cocco in un frullatore.
  • Coprire e lavorare a media velocità per circa 30 secondi, usando il tamper se necessario. Aumentare ad alta velocità per 15-30 secondi fino ad ottenere una consistenza densa e liscia.
  • Regolare con più latte di cocco, ananas o succo d’arancia secondo necessità per raggiungere la consistenza desiderata.

Apparecchiatura

Note

  • Resa: 4 tazze
  • Dimensioni del servizio: 1 tazza
  • Rendilo VEGAN: Sostituisci lo yogurt greco con yogurt a base vegetale come cocco, anacardi, mandorle o soia.

Vuoi salvare questa ricetta?

Crea un account per salvare facilmente i tuoi contenuti preferiti, così non dimenticherai più una ricetta.

Registrati ora

Fatti della nutrizione
Frullato tropicale
Quantità per Porzione
Calorie 188Calorie da grassi 63
% Valore Giornaliero*
Grassi 7g11%
Grassi saturi 5g25%
Colesterolo 1mg0%
Sodio 17mg1%
Potassio 463mg13%
Carboidrati 31g10%
Fibra 3g12%
Zucchero 24g27%
Proteine 5g10%
Vitamina A 538IU11%
Vitamina C 62mg75%
Calcio 60mg6%
Ferro 2mg11%
* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie.

Hai provato questa ricetta?

Tag @jessica_gavin su Instagram. Mi piacerebbe vedere come viene fuori!

Tag @jessica_gavin

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *